КОТЛЕТЫ В БЕКОНЕ.

Всем привет!!

Сегодня предлагаю очень вкусные, ароматные, нежные котлеты в беконе.Сверху хрустящая корочка, а внутри мягкая нежная котлета.Отличное блюдо на праздничный стол.Рецепт котлет очень простой и легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свиной фарш – 800 гр

Бекон – 16 пластинок

Лук – 1 шт

Чеснок – 4 зубчика

Яйца – 2 шт

Петрушка

Сушеная мята – 1\2 ч.л.

Черный перец

Молотые сухари – 4 ст.л.

Горчица – 0,5 ст.л.

Соль

Приготовление можно посмотреть в видео:https://youtu.be/d8zOJQXxw_0

К фаршу добавляю перемолотые лук и чеснок, яйца, петрушку, мяту, соль, перец, горчицу, молотые сухари и все хорошо перемешиваю.Котлеты формирую цилиндрической формы.На пластиночку бекона кладу котлету, заворачиваю и выкладываю на противень.

Выпекаю при 200 град С 35 – 40 мин периодически переворачивая котлеты, чтобы запеклись все бока.

Приятного вам аппетита!!