Конфеты из сухого молока

Эти домашние конфеты очень просты в приготовлении. Съев одну такую конфету с утренним чаем или кофе, вы точно весь последующий день не будете хотеть сладкого) Думаю, что многие пробовали или делали подобные конфеты в детстве. Тем приятнее вспомнить и насладиться)

• сгущённое молоко — 1 банка;
• сухое молоко — 200 г (± 50 г в зависимости от качества);
• фундук;
• какао;
• кокосовая стружка;

Подробный видео рецепт:

Приготовление:

В глубокую посуду высыпать сухое молоко. 

Теперь туда же частями добавить сгущенку (сразу всю не нужно, так как может не хватить сухого молока и масса получится слишком жидкой), и перемешивать ложкой. 

Как только понимаете, что масса становится плотная и ложкой уже не перемешивается, начать замешивать руками, при необходимости добавить еще либо сгущенки, либо сухого молока. 

В итоге должно получится плотная масса, больше напоминающая тесто. 

Теперь отщипнуть от получившейся массы небольшой кусочек, на ладони сформировать небольшой круг, в центр положить фундук (можно любой другой орешек), и сформировать шарик.

Шарик сразу обвалять в кокосовой стружке или в какао. (Если сразу не обваливать шарики то они очень сильно прилипают к тарелке) 

Тоже самое проделать с оставшейся молочной массой. 

Конфетки готовы. 

Всем приятного аппетита! 

Больше кушайте, никого не слушайте!