Воздушный хлеб с корицей

Sofy (Софи)
2015-07-12 16:00:40
Рейтинг: 5331
Комментариев: 6717
Топиков: 324
На сайте с: 17.03.2014

на просторах интернета нашла вот такой(как мне показалось) интересный рецептик.делюсь с вами.может кто то решит приготовить вкусняшку.

Воздушный хлеб с корицей


Ингредиенты:

Мука — 390 г
Сахар — 250 г
Молоко — 80 мл
Яйца — 2 шт
Сливочное масло — 120 г
Вода — 60 мл
Соль — 1/2 чайной ложки
Ваниль — 1 чайная ложка
Корица — 2 чайные ложки
Сухие дрожжи — 2 чайные ложки

Приготовление:

Шаг 1: В глубокой посуде перемешайте муку, 50 г сахара и сухие дрожжи.
Шаг 2: В отдельной миске взбейте яйца. Сливочное масло разведите в теплом молоке и добавьте туда воду и ваниль
Теперь взбейте яйца с молочно-сливочной смесью и постепенно добавляйте муку. Замешайте тесто. Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте подходить на 1 час.
Шаг 3: Раскатайте тесто в пласт 30х50 см. Поверхность смажьте растопленным сливочным маслом (60 г)
Шаг 4: Перемешайте 200 г сахара с корицей. Посыпьте сахарной присыпкой поверхность теста. С помощью круглого ножа для теста разрежьте его вдоль на 6 равных частей. Каждую ленточку заверните гармошкой.
Шаг 5: Теперь все рулетики плотно выкладываем друг к другу в формочке.
Шаг 6: Отправьте хлеб в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекайте в течении 30 минут.

Воздушный хлеб с корицей
Воздушный хлеб с корицей
Воздушный хлеб с корицей
Воздушный хлеб с корицей
Воздушный хлеб с корицей
Воздушный хлеб с корицей
Воздушный хлеб с корицей
Воздушный хлеб с корицей
Мне нравится16
Добавить в закладки
Назначить теги
504
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Sofy (Софи)
28 комментариев
00
2015-07-12 16:34:24
мне понравился рецепт, утащила и попробую спечь. спасибо!
00
2015-07-12 20:26:13
мне понравился рецепт, утащила и попробую спечь. спасибо!
пожалуйста!!! поделитесь потом впечатлениями!!!
00
2015-07-12 17:05:49
Прикольный, я люблю плюшки похожие печь.
00
2015-07-12 20:27:05
Прикольный, я люблю плюшки похожие печь.
да на вас «тапков» не хватает))))все хулиганите да хулиганите какую нибудь вкусноту)))))
00
2015-07-12 22:10:44
да на вас «тапков» не хватает))))все хулиганите да хулиганите какую нибудь вкусноту)))))
Дык я по желанию… зрителей
00
2015-07-13 12:20:37
Дык я по желанию… зрителей
верю верю)))))
00
2015-07-13 14:25:57
верю верю)))))
00
2015-07-12 17:11:30
И я утащила к себе, спасибо!
00
2015-07-12 20:27:22
И я утащила к себе, спасибо!
пожалуйста, пеките на здоровье!!!
00
2015-07-12 18:26:50
Спасибо, заныкала в нору, очень хочется попробовать, обожаю корицу!!!
00
2015-07-12 20:27:50
Спасибо, заныкала в нору, очень хочется попробовать, обожаю корицу!!!
пожалуйста!!! делитесь потом впечатлениями!!!
00
2015-07-13 00:01:10
Какой необычный рецепт! Спасибо! Утащила к себе. Испеку как только жара спадет. Мне нравятся такие несложные рецепты.
00
2015-07-13 12:22:38
Какой необычный рецепт! Спасибо! Утащила к себе. Испеку как только жара спадет. Мне нравятся такие несложные рецепты.
пожалуйста, пеките на здоровье! думаю такую красоту можно делать и с добавлением изюма, кураги, орешков самых разных… да с чем душа пожелает.я как нибудь тоже думаю такой попробовать испечь.
00
2015-07-13 02:49:01
У меня где-то в закромах есть рецепт итальянского хлеба. Печется по такой же технологии, только без корицы. Очень вкусно получается, и удобно, отламываешь по кусочку… У-у, ням-ням!..
00
2015-07-13 12:23:23
У меня где-то в закромах есть рецепт итальянского хлеба. Печется по такой же технологии, только без корицы. Очень вкусно получается, и удобно, отламываешь по кусочку… У-у, ням-ням!..
а рецептик итальянского хлебушка мозя(это моя дочя так говорит слово можно))))???????
00
2015-07-13 17:54:28
а рецептик итальянского хлебушка мозя(это моя дочя так говорит слово можно))))???????
Конечно можно, только дай мне время найти этот рецепт. И я не помню он на русском или на английском. Если на английском, мне надо время сделать перевод…
00
2015-07-13 19:57:46
Конечно можно, только дай мне время найти этот рецепт. И я не помню он на русском или на английском. Если на английском, мне надо время сделать перевод…
конечно конечно.жду с нетерпением.люблю печености всякие печь эксперементировать)))
00
2015-07-13 21:30:30
Интересный рецепт.Моя подруга очень любит корицу, ей отправила, СПАСИБО!)
00
2015-07-14 13:32:56
Интересный рецепт.Моя подруга очень любит корицу, ей отправила, СПАСИБО!)
супер! очень люблю, когда мои топики приносят пользу!!!
00
2015-07-14 06:28:46
Спасибо большое за рецепт, обязател но попробую испечь. Очень люблю такие вкусняшки, да и мои домашние не против.утащила к себе.
00
2015-07-14 13:35:33
Спасибо большое за рецепт, обязател но попробую испечь. Очень люблю такие вкусняшки, да и мои домашние не против.утащила к себе.
мы вот только сегодня с подружкой еще раз просматривали эти каринки и придумывали еще всевозможные «наполнители» для такой выпечки.можно ведь и солененкое делать с сыром, оливками, зеленью… или же сладкое с изюмом, орешками, ягодками, курагой, мармеладом разноцветным, цукатами…
00
2015-07-14 16:38:47
мы вот только сегодня с подружкой еще раз просматривали эти каринки и придумывали еще всевозможные «наполнители» для такой выпечки.можно ведь и солененкое делать с сыром, оливками, зеленью… или же сладкое с изюмом, орешками, ягодками, курагой, мармеладом разноцветным, цукатами…
Я думаю, что если тесто получиллось, то начинка уже особого значения не имеет. Кому что нравится: или солененькое или сладенькое. А вы уже пробовали это тесто? Как оно получается? Я сейчас в процессе переезда. У меня нет моих любимых вещей да и моей любимой посуды. Послезавтра привезут наши вещи, нужно разложить все по местам, а потом приниматься за выпечку. Но попробую я обязательно. Надеюсь останется что сфоткать и выложить что получилось.
00
2015-07-14 21:12:18
Я думаю, что если тесто получиллось, то начинка уже особого значения не имеет. Кому что нравится: или солененькое или сладенькое. А вы уже пробовали это тесто? Как оно получается? Я сейчас в процессе переезда. У меня нет моих любимых вещей да и моей любимой посуды. Послезавтра привезут наши вещи, нужно разложить все по местам, а потом приниматься за выпечку. Но попробую я обязательно. Надеюсь останется что сфоткать и выложить что получилось.
нет я сама еще не пробовала, да у меня и формы такой нет, только одна круглая, но в ней такой хлебушек не сделаешь((.поэтому этот рецепт пока будет тихенько дожидаться, когда я смогу купить подходящую форму))
00
2015-07-16 05:02:29
нет я сама еще не пробовала, да у меня и формы такой нет, только одна круглая, но в ней такой хлебушек не сделаешь((.поэтому этот рецепт пока будет тихенько дожидаться, когда я смогу купить подходящую форму))
Спасибо за ответ и спасибо за рецепт. Отпишусь как спеку.
00
2015-07-16 11:24:50
Спасибо за ответ и спасибо за рецепт. Отпишусь как спеку.
пожалуйста))ждемс)))
00
2015-07-17 08:13:09
Вкусняшка! Спасибо, что поделились, Софи! Я такого ещё не видела. Жалко, что у меня тоже нет такой формы. Зажгли вы меня! Со следующей з/п приобрету форму и буду печь.
00
2015-07-17 08:58:20
Вкусняшка! Спасибо, что поделились, Софи! Я такого ещё не видела. Жалко, что у меня тоже нет такой формы. Зажгли вы меня! Со следующей з/п приобрету форму и буду печь.
Здорово))я уже начинаю сподвигать на подвиги)))тоже хочу такую форму универсальную силиконовую.вообще силиконовые формы очень удобны в обращении!!!
00
2015-07-18 16:15:36
Здорово))я уже начинаю сподвигать на подвиги)))тоже хочу такую форму универсальную силиконовую.вообще силиконовые формы очень удобны в обращении!!!
Да, правда, у меня есть для печенюшек силиконовая форма. Один раз маслом вначале смазал и красота!