Малиновый пирог с нежным сметанным кремом

Светлана Аниканова
2017-07-10 11:49:31
Рейтинг: 5602
Комментариев: 377
Топиков: 288
На сайте с: 26.01.2017

Вкус лета подарит Вам малиновый пирог с нежным сметанным кремом, а сочетание кисло-сладкой ароматной малины, никого не оставит равнодушным!

Ингредиенты:

Мука — 300-350 г

Сахар — 300 г

Яйца — 2 шт.

Сливочное масло — 100 г

Сметана — 200 г

Свежая малина — 1 стак.

Сода — 1 ч. ложка


Шаги приготовления:

1. Готовим тесто: растопленное масло смешиваем с сахаром, добавляем яйца, соду гашенную уксусом или лимонным соком и взбиваем миксером.

2. Во взбитую смесь добавляем муку. Замешиваем тесто.

3. Форму для выпечки смазываем маслом. Помещаем в нее тесто.

4. Сверху выкладываем малину.

5. Отправляем в духовку до готовности.

6. Готовим сметанный крем: сметану взбиваем миксером с сахаром.

7. Готовый горячий пирог заливаем сверху сметанным кремом, даем остыть и отправляем в холодильник на 4 часа.

Приятного аппетита!

Малиновый пирог с нежным сметанным кремом
Мне нравится16
Добавить в закладки
Назначить теги
499
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Светлана Аниканова
6 комментариев
00
2017-07-11 09:32:08
Спасибо, Светлана! Должно быть очень вкусно. Сейчас как раз малина начала спеть. Буду печь. Вместо малины, думаю, можно и другие ягоды использовать или их ассорти. Надо будет поэкспериментировать smile
0+1
2017-07-11 10:06:44
Спасибо, Светлана! Должно быть очень вкусно. Сейчас как раз малина начала спеть. Буду печь. Вместо малины, думаю, можно и другие ягоды использовать или их ассорти. Надо будет поэкспериментировать smile
Можно использовать и другие ягоды, но мне очень нравится сочетание сладкого теста и кислой малинки, кроме того малина очень ароматна и придает пирогу и всус и аромат. Очень люблю малину!
00
2017-07-11 20:00:00
У нас все любители шоколадного крема, но сейчас лето и в воскресенье сделала крем сметана+сахар+ малина. Всем понравилось именно из-за малиновой кислинки.
00
2017-07-14 15:25:45
У нас все любители шоколадного крема, но сейчас лето и в воскресенье сделала крем сметана+сахар+ малина. Всем понравилось именно из-за малиновой кислинки.
Очень приятно, что понравился рецепт. Спасибо за отзыв.
00
2017-07-12 11:28:59
Спасибо за рецепт!!! Просто к месту и ко времени.
00
2017-07-14 15:25:12
Спасибо за рецепт!!! Просто к месту и ко времени.
Спасибо)