Несладкие слойки с щавелем и творогом

Простой рецепт несладких слоек с щавелем и творогом.

Всем привет! Сейчас в садах и огородах вырос свежий урожай щавеля, почему бы не приготовить из него вкуснейшие булочки?

Ингредиенты (у нас получилось 14 слоек):

• Слоенное тесто — 500 г
• Творог — 250 г
• Щавель — 1 большой пучок
• Сыр — 100 г
• Яйцо — 2 шт.
• Соль, чеснок, перец по вкусу

Приготовление:

1. Заранее разморозим либо приготовим слоенное тесто. Разогреем духовку до 180 градусов.
2. Нарезаем щавель небольшими полосками. Смешиваем его с творогом, добавляем потертый сыр, соль, перец чеснок, разбиваем яйцо. Хорошо перемешиваем.
3. Раскатываем тесто, делим на квадраты. В центр половины квадрата выкладываем начинку, смазываем края водой, накрываем второй половиной теста, защипываем края.
4. Оставшееся яйцо взбалтываем, смазываем верх слоек для того, чтобы они подрумянились в духовке. Отправляем в духовку на 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Видео рецепт: