043. Совершенно особенный мясной соус, отлично сочетающийся с простыми гарнирами

Рюмкина Юнга
Дата публикации: 01:10
Комментариев: 268
Постов: 218
На сайте с: 30.05.2017


Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас полный «отвал башки»! Иначе потрясающий вкус этого соуса я описать не могу :) Ну, сами посудите: свининка обжаривается в масле, ароматизированном чесночком и розмарином; лук и томаты растворяются в вине с капелькой горчицы… Руккола… Сыр… Это может быть невкусно?! А у нас, не поверите, это просто «соус к гречке» :))) Вот так мне приходится изворачиваться, чтобы накормить семью гречкой! :)

Ингредиенты:

  • Свинина
  • Соль
  • Чёрный перец
  • Чеснок
  • Растительное масло
  • Розмарин
  • Репчатый лук
  • Помидоры Черри
  • Руккола
  • Белое вино (либо то, чем вы заменяете его в таких блюдах — у меня яблочный сок)
  • Горчица
  • Сыр

До новых рецептов!
Всегда ваша Рюмкина Юнга :)

16
28
134

2 комментария

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
begoni (Надежда)
10:10
+1
0
Отлично! Обязательно воспользуюсь вашим рецептом.
23:43
0
Нам приятно!
=)