Войти Зарегистрироваться Поиск
Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье

Кекс, который просто тает во рту! Очень нежный и рассыпчатый.

Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало)
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало)
2017-10-10 18:02:11
Рейтинг: 5428
Комментариев: 441
Топиков: 239
На сайте с: 27.05.2017
Подписаться


Для любителей кексов – рецепт кекса в духовке, на сметане и с изюмом! Можно приготовить белый или шоколадный, а можно совместить — создавая свой шедевр. Независимо, что вы выберете – кекс получается рассыпчатый, нежный и мягкий, совершенно не сухой.

Ингредиенты:

  • яйцо – 3 шт.,
  • соль – 2 щеп.,
  • сахар — 150 г.,
  • ванильный сахар – 1 ч.л.,
  • сметана — 200 г.,
  • мука — 300 г.,
  • маргарин (масло сл.) — 100 г.,
  • разрыхлитель — 2 ч.л.,
  • какао (по желанию) – 1 ст.л.,
  • изюм (по желанию) — 100 г.

Приготовление:

Взбиваем яйца с солью, ванильным сахаром и обычным сахаром, до белой пены.

Добавим сметану, смешивая лопаткой.

Всыпаем половину муки (столовую ложку оставим), смешанной с разрыхлителем. Размешиваем. Вливаем растопленный маргарин, смешаем.

Добавим вторую часть муки. Разделим тесто на 2 части.

В одну всыпаем какао, в другую — ложку столовую муки. И по половине промытого изюма.

Выкладываем два вида теста в форму, с помощью ложек – в хаотичном порядке.

Печем при 180 градусах 30-35 минут.

Мне нравится35
6
Добавить в закладки
1122
6 комментариев
Alla (Алла)
2017-10-10 19:16:27
+1
Настенька, я все твои рецепты прячу. всё вкусно! а что есть бЕЗ соды?
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало)
2017-10-11 11:37:14
0
Спасибо! Здесь вместо соды — разлыхлитель))
Alla (Алла)
2017-10-11 18:19:15
0
а в разрыхлителе тоже есть сода.
Marta678 (Нина)
2017-10-11 16:25:39
0
очень понравился.беру в архив себе.Спасибо.
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало)
2017-10-12 12:09:20
0
готовьте с удовольствием)