Сибирская
5 часов назад

Яркий и легкий ЗАВТРАК из яиц! Необычно и вкусно, попробуйте.

Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало)
2017-11-12 17:54:22
Рейтинг: 5386
Комментариев: 441
Топиков: 239
На сайте с: 27.05.2017


Предлагаю приготовить еще один вариант ролла или рулета из яиц, по другой технологии. В середине ролл получается желтый, а вокруг белый – это придает еще больше необычности и сочного цвета. Наполнение из колбасы и зеленого лука, хотя как говорилось, наполняем продуктами по вкусу (только не переборщите). Такой завтрак с удовольствием съедят даже дети, которые не любят обычный омлет.

Ингредиенты:

  • яйцо – 4 шт.,
  • соль, перец – по вкусу,
  • молоко – 2 ч.л.,
  • колбаса, зеленый лук (сыр, ветчина или др.).
  • растительное масло.

Приготовление:

Отделяем белки от желтков в две тарелки. По вкусу солим, перчим.

Вливаем по 1 чайной ложки молока и добавляем по половине подготовленной колбасы (мелким кубиком) и зеленого лука.

Взбалтываем вилкой.

Разогреваем сковороду, смазываем маслом.

Выливаем блинчик из желтков, как только слегка схватится – сворачиваем, оставляя небольшой язычок. Доливаем желтки, сворачиваем также. Затем доливаем белки. Свернем, подрумяним по желанию. Нарезаем и подаем.

Подробный видео рецепт яичных роллов найдете ниже:

Мне нравится15
Добавить в закладки
Назначить теги
246
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало)
Комментарий удален