Войти Зарегистрироваться Поиск
Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье

ПОНЧИКИ в ложке - Рецепт Пончиков БЕЗ РАСКАТЫВАНИЯ ТЕСТА!

Светлана Аниканова
Светлана Аниканова
2017-11-27 21:13:41
Рейтинг: 6275
Комментариев: 379
Топиков: 288
На сайте с: 26.01.2017
Подписаться

Пончики – это тааааак вкусно, для меня это блюдо из детства! Я предлагаю вам рецепт пончиков в ложке. Рецепт замечательный еще и тем, что тесто для пончиков не требует раскатывания, не нужно вырезать кружочки и делать отверстия и все благодаря чудо-ложке.

С такой ложкой, готовить пончики одно удовольствие! Они получаются очень воздушными, тесто просто как ка пух!

Ингредиенты:

Молоко – 400 мл

Дрожжи прессованные – 25 г

Сахар – 3 ст. л.

Соль – 0,5 ч. л.

Мука – 300 г

Растительное масло – 450 мл

Сахарная пудра – 2 ст. л.

Как я готовлю такие пончики, а также все подробности и процессы можно посмотреть в ролике ниже илиhttps://www.youtube.com/watch?v=MilmlIo-mNc


Шаги приготовления:

  1. Подогреваем молоко до 35-37 градусов и растворяем в нем сахар, соль, дрожжи.
  2. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто, которое должно иметь консистенцию сметаны.
  3. Оставляем тесто в теплом месте на 1,5 часа, чтобы оно увеличилось в объеме в 2 раза.
  4. Хорошо разогреваем масло.
  5. Выкладываем тесто в ложку, предварительно разогретую в масле.
  6. Опускаем ложку с тестом в раскаленное масло, когда пончик начинает золотится, он сам отстает от ложки и всплывает.
  7. Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
  8. По желанию посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

ПОНЧИКИ в ложке - Рецепт Пончиков БЕЗ РАСКАТЫВАНИЯ ТЕСТА!
Мне нравится28
11
Добавить в закладки
1059
11 комментариев
Alla (Алла)
2017-11-27 21:26:37
+1
интересная ложка.
lenkapenka (только на "ты"!)
2017-11-28 01:01:11
0
рецепт хороший… а ложки нет…
Светлана Аниканова
2017-11-28 10:45:59
0
Я покупала в магазине кухонной утвари еще 5-7 лет назад, но и сейчас она продается, в интернет-магазинах тоже есть.
Носкова Татьяна (ТАТЬЯНА МАКСИМОВНА НОСКОВА)
2017-11-28 02:28:11
0
а у меня есть такой стаканчик-туда тесто ложишь.потом нажимаешь и вот такой пончик.но маленький выскакивает… но пока приспособишься-проще просто обычной ложкой сделать… это в моем случае… здесь заморочки меньше-мыть меньше… но!-просто ложкой проще… и в круглый можно шприцом кондитерским сгущенку вкачать… но если бы мне такая ложка в магазине попалась-я бы все равно купила… проще.проще-а без заморочек скучно!!!
Светлана Аниканова
2017-11-28 10:47:14
0
Очень удобно, без заморочек, пончики сами от нее отстают. И благодаря тому, что тесто не забитое мукой получаются очень воздушными. Даже на фото видно, что под верхними пончиками, нижний прогнулся, настолько они нежные.
Людмила
2017-11-28 07:30:08
0
Спасибо, дорогая моя!
Буду искать ложку.
Светлана Аниканова
2017-11-28 10:47:59
0
)))) Я у себя в магазинах ее встречаю, разного объема, от самой маленькой до больших.
Daiva (Дайва)
2017-11-28 10:48:37
0
Можно простой ложкой выкладывать, будут круглые пончики.
Tatyana1959 (Татьяна)
2017-11-28 13:40:13
0
Светлана, спасибо огромное за рецепт! Теперь буду искать такую ложку!
Светлана Аниканова
2017-11-28 13:45:33
0
Спасибо, их огромное количество продается в интернет -магазинах.
Tatyana1959 (Татьяна)
2017-11-28 13:57:31
0
Через интернет — это долго! smile А мне не терпится отведать этих пончиков! smile Поищу сначала в посудо-хозяйственных магазинах.