114. Идеальный сырный соус: простой, вкусный, подходит ко всему и похож на фондю

Рюмкина Юнга
Дата публикации: 03:57
Комментариев: 240
Постов: 186
На сайте с: 30.05.2017

Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Сегодня мы с вами приготовим такую тонкую и трепетную вещь, как сырный соус. Такие эпитеты я к нему применяю потому, что на первый взгляд кажется, чего проще: взять и сварганить сырный соус! А на деле ооочень непросто найти действительно удачный рецепт :) И даже среди магазинных-промышленных, если вы замечали, найти по-настоящему вкусный сырный соус практически невозможно даже под самой привлекательной этикеткой — они все в большинстве своём не сильно отличаются от майонеза. Но я искала, пробовала и нашла — идеальный сырный соус, который можно есть ложками и в который можно макать всё, что угодно! И хотя бы по этому пункту я остановилась, успокоилась и больше не ищу :)))


Ингредиенты:

  • Молоко — 300 мл
  • Луковица — 1 шт.
  • Лавровый лист
  • Сливочное масло — 15 г
  • Мука — 1 ст. л.
  • Сыр Эмменталь — 100 г
  • Сыр Пармезан — 20 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Мускатный орех — по вкусу

Приятного аппетита и до новых рецептов!

Всегда ваша Рюмкина Юнга :)

21
38
6

5 комментариев

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
10:34
+1
0
Спасибо! Надо попробовать!
21:50
0
Обязательно!
На здоровье! =))
Lidia (Лидия Владимировна)
11:39
+1
0
ММММММ Вкуснятина!!! bravo bravo bravo Уже опробовала! Смакота! yahoo thumbsup rose rose rose
21:50
0
Быстро Вы! =)
Очень здорово! Приятно blush
Lidia (Лидия Владимировна)
23:10
+1
0
laugh Люблю повеселиться-особенно поесть… ну и приготовить для любимого… rose