Красную смородину на зиму.

Томусик (Тома ( на ты ))
Дата публикации: 13:15
Комментариев: 930
Постов: 72
На сайте с: 26.07.2015

Форум доброго здоровья!

Кустик красной смородины каждый год меня радует.В этом году тоже.Я его уже обрезаю под самое не хочу, что бы меньше вышло, но тем самым он ещё и ещё лучше плодоносит.

Варить не буду, повторяюсь не кому кушать.Просто перемолоть и разложение по формочкам и в морозилку.Как заканчивается свежак в огороде, начинаю заливать кипятком и на ночь, потом открываю и процеживаю.

Вот сушится,намытая.
Вот сушится,намытая.

Вот пока на кустике мята.
Вот пока на кустике мята.

На мясорубке перемолола я.
На мясорубке перемолола я.

Застелены формочки .
Застелены формочки .

Уже с содержимым.
Уже с содержимым.

Вот как после заморозки.
Вот как после заморозки.

Есть три термоса,только у них горлышко широкое.
Есть три термоса,только у них горлышко широкое.

Подбираете формочки сразу под размер горлышка.Потом не кидайте брикеты,могут и разбить стекло.Просто залить кипятком,ни сахара,ни меда.Все потом.Гвоздики,молотого имбиря и что есть.Утром я открываю и вкуснотища слов нет
Термоса у меня просто летают,намыть не успеваю до блеска.
Подбираете формочки сразу под размер горлышка.Потом не кидайте брикеты,могут и разбить стекло.Просто залить кипятком,ни сахара,ни меда.Все потом.Гвоздики,молотого имбиря и что есть.Утром я открываю и вкуснотища слов нет
Термоса у меня просто летают,намыть не успеваю до блеска.

Вот открыла со вчера.Я все содержимое конечно выкину в компост.Мне нужен только настой.Вдруг и вы захотите так сделать.Всегда рада,что пригодился мой пример.Пейте на здоровье! Все можно ,яблоки,лимончики,ну все что только есть!!!
Спасибо за внимание!
Вот открыла со вчера.Я все содержимое конечно выкину в компост.Мне нужен только настой.Вдруг и вы захотите так сделать.Всегда рада,что пригодился мой пример.Пейте на здоровье! Все можно ,яблоки,лимончики,ну все что только есть!!!
Спасибо за внимание!

20
7
47

29 комментариев

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Lydia Mittelstädt (Лидия Миттельштедт)
14:48
0
Очень интересно! Спасибо!
Обязательно попробую
Томусик (Тома ( на ты )) Автор
15:22
0
Спасибо! Лучше с лета все сделать правильно, а потом только забрасывать в термос.
Natali (Наталья)
15:48
0
А желе не делаете? тут недавно рецептик был простой, не хлопотный.Если хотите я вам найду его.
Томусик (Тома ( на ты )) Автор
15:54
0
Спасибо! Не кому кушать, морозилка уже ломится с прошлого года.
Liudmila (Людмила)
08:34
0
Та же история. уже новое закладываю, а спрошлого года еще ежевика и смородина есть, да пару стаканчиков малины, а малины в этом году ну просто море, все полки забиты, а хочется еще и овощей наморозить.
17:46
0
Спасибо, интересный способ! Я тоже не варю варенья, не едят его совсем. Замораживаю мытую ягоду целиком и тоже в ёмкости. И ещё прошлогоднее есть… а вот передавить сразу не приходило в голову, надо пробовать.
Томусик (Тома ( на ты )) Автор
17:47
0
Спассибо! А это еще и хорошо, что все уже готово!
21:24
0
Интересно, ни разу так не делала, надо попробовать. Спасибо!
Томусик (Тома ( на ты )) Автор
21:37
0
Лена спасибо! Все так можно заготовить, как только поднадоели какие то фрукты, что бы не испортились, быстро через все угодно, терка, блендер, комбайн, мясорубка, да просто мелко порезать.
21:43
0
У меня возникла другая фантазия по поводу кислых ягод и фруктов, с яблоками уже экспериментировала, нынешним летом хочу со смородиной и крыжовником попробовать, если понравится, то выложу рецепт.
Томусик (Тома ( на ты )) Автор
21:45
0
А у меня есть куст скрещены чер/ смородины с кржижовником.видили раннее? такое чудо? жду первого урожая
22:16
0
Не видела, но интересно…
Людмила (Людмила)
11:09
0
Тома, это называется йошта, у меня такая ягода давно растёт, я её формирую в виде деревца, не даю кустится, удаляю всю поросль, красиво и удобно и ягод хватает, а много их не надо, надоест обрабатывать, у нею надо обрывать и хвостик и верхушку, сама ягода прекрасная и очень уж богата всеми микроэлементами, но спеет не одновремённо, хотя это и хорошо, хороша в любом виде,
Томусик (Тома ( на ты )) Автор
12:15
0
Люда спасибо! А мне сказали, что ее из Голландии специально привезли, и наверное присыпали землёй и она дала корни, аж два куста есть.Пойду фоткать
Томусик (Тома ( на ты )) Автор
21:58
0
22:57
0
Интересно… smile
Томусик (Тома ( на ты )) Автор
23:34
0
Я уже запуталась кому и как послать смесь крижовника с черное смородиной
Liudmila (Людмила)
08:31
0
Хорошая идейка, спасибо!
09:53
0
А я готовлю желе из разных ягод и фруктов. Сахару немного (меньше чем на варенье) и возни меньше, а результат всегда превосходный. Такое желе съедается на ура! Вкус — как только с грядки! Секретик в том, что ягоды прогреваются без сахара, практически закипают, потом добавляю сахар и мешаю до растворения.Желе готово! В том году уже приготовила из абрикосов.
Томусик (Тома ( на ты )) Автор
10:00
+1
0
Светочка спасибо!!! Так жалко, что я большой свинтус.Морозилка забита клубникой, красной смородины, вишня и черешня на дереве, а я сижу пью кофе с шоколадку фото и просто кричу, ну не свинство ли это?
Так что до деле у меня дело не дойдет, может девочки прочтут.
10:08
0
Столько полезного в ягодах! Мое семейство, от мало до велика, все едят ягоды во всех их проявлениях, это ведь не химия и без вредных добавок! Нынче даже в шоколад добавляют всякие ЕЕЕЕ… А потом — нарушение обмена веществ, плохое самочувствие и т.д и т.п! Я тоже морожу ягоды, но их хватает до Нового года… не дольше!
Томусик (Тома ( на ты )) Автор
10:33
0
Все знаю, так грызет совесть, беда со мной
Цецa (Светлана)
12:18
0
Вот-вот! И мне б шоколадочку или конфеточку, а варенья и ягодки так и лежат…
Томусик (Тома ( на ты )) Автор
12:29
0
Оказывается, что я не одна такая.Прямо эпидемия какая то.Господи прости.
Maat (Людмила)
10:53
0
Какая красивая! Когда была дача — тоже был избыток красной смородины. Я делала наливку. Хотя не большой любитель спиртного, но напиток получался отменный, не сильно крепкий. До Нового года «доживал» :)
Томусик (Тома ( на ты )) Автор
12:13
0
Спасибо! О наличке мне пришлось забыть.Лекарства, а так бы махнула под хорошую компанию.
Maat (Людмила)
12:57
0
Я редко «совала нос» в наливочку, только по праздникам, чтобы не пить крепкого — а так в основном угощала друзей и соседей :)))
Томусик (Тома ( на ты )) Автор
13:46
0
Я тоже угощаю, но вот ещё не делала сама
Maat (Людмила)
14:48
0
Рецепты в интернете есть. Я заливала ягоды водкой, укупоривала и настаивала не помню сколько дней. Потом сливала в посудину, ягоды отжимала туда же, добавляла сахару по вкусу — и по бутылкам — готово!