Огурчики от которых не оторваться! Похрустим?

Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало)
Дата публикации: 08:40
Комментариев: 438
Постов: 231
На сайте с: 27.05.2017

Закуска из огурцов отлично дополняет блюда из картофеля или шашлык. Готовить очень быстро, получается вкусно и аппетитно.

Ингредиенты:

  • огурцы – 500 г.,
  • соль – 1 ч.л.,
  • сахар – 2 ч.л.,
  • масло растительное – 50 мл.,
  • уксус 9% — 40 мл.,
  • семена горчицы – 1 ч.л.,
  • чеснок – 2-3 зубчика,
  • зелень укропа – 1 пучок.

Приготовление:

Нарезать огурцы, смешать с солью и сахаром.

Добавить измельченный чеснок, горчицу, масло и уксус. Смешать.

В конце всыпать зелень, смешать. Дать настояться.

Остались вопросы – смотрите видео 


15
31

6 комментариев

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
panterra4444 (Светлана)
13:36
0
Подтверждаю — действительно вкусно! Делаю почти такие, только без уксуса — сыплю щепотку лимонной кислоты. Я их называю «малосольные огурцы по-быстрому». И делаю их в целофановом пакете, разрезая вдоль на половинки (мелкие) или четвертинки (покрупнее огурцы которые). Складываю огурцы, зелень, чеснок и соль-сахар-лимонку в пакет, завязываю туго чтоб внутри пакета был воздух, и трясу) Потом выдержать минут 30 — и готово! Можно есть малосольные ароматные огурчики!
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало) Автор
13:09
+1
0
Спасибо)
Татьяна Megir (Татьяна)
19:57
0
А семена горчицы очень важны? Ни разу не видела в продаже. А может, плохо смотрела?
panterra4444 (Светлана)
21:35
0
Вот и я тоже ни разу такую не видела… Семена горчицы разве что в садоводческих магазинах встречала… а они там могут быть протравленные, лучше не рисковать. Зато есть «Французская горчица» в баночках, она как раз зернышками)
Татьяна Megir (Татьяна)
16:22
0
Вот! Это другое дело. Такую горчицу очень люблю использовать для запекания мяса. Надо попробовать с ней.
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало) Автор
13:10
+1
0
Можно без семян, такие продают в отделе со специями — ничего в них опасного нет))