картошка
Картошечка в мультиварке
Ингредиенты: картофель - 500 г. кальмар - 2 шт. чеснок - 2 зубчика розмарин - 3 шт. растительное масло - 3 ст.л. укроп для подачи Приготовление: 1. Картофель очищаем, моем и нарезаем брусочками. 2. Кальмар очищаем от шкурки, удобно когда они еще заморожены, выворачиваем тушку и очищаем внутреннюю поверхность, промыаем и нарезаем полосочками. 3. Чеснок мелко рубим. 4. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выбираем программу жарка, время приготовления 20 минут, после звукового си...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-01-16 11:00:09
Картошечка в духовке с обалденной корочкой
Ингредиенты: картофель - 1 кг. сливочное масло - 70 г. чеснок - 2 зубчика зелень соль перец Приготовление: 1. Картофель очистить, разрезать пополам и отварить в подсоленной воде 10 минут. Слить воду. 2. Сливочное масло растопить, картофель выкладываем в форму для запекания, со всех сторон смазываем маслом и отправляем в духовку на 30 минут при 190С. 3. Достаем картофель из духовки, переворачиваем на другой бочок, посыпаем перцем, рубленым чесноком и зеленью. Отправляем в духовку на 25-30 ...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-01-14 15:21:06
Хрустящая раздавленная картошка в духовке
Кто откажется от хрустящей картошечки с мягкой серединкой, запеченной в духовке? Можно перепробовать тысячи вкуснейших блюд, но перед запеченным картофелем, думаю, вряд ли кто устоит, да еще и с божественным чесночным ароматом. Предлагаю необычный, но очень простой рецепт как приготовить картошку в духовке. Как приготовить хрустящий картофель в духовке: Картофель мелкий или средний – 10 шт. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Сушенный чеснок – по вкусу Растительное масло – 2 ст.л. Твердый ...
FooDee (Alina)
2019-01-10 12:17:39
Нежнейшая пюрешка от Шефа
Ингредиенты: картофель - 800 г. вода соль сливочное масло - 100 г. молоко - 70 мл. чеснок - 1 зубчик для подачи: сливочное масло зелень Приготовление: 1. Картофель очищенный и нарезанный кусочками заливаем водой и отправляем на огонь, после закипания солим по вкусу и варим до готовности. 2. В сотейник или турку наливаем молоко, добавляем сливочное масло и рубленый зубчик чеснока. Отправляем на плиту и доводим до кипения. 3. Готовый картофель немного применаем толокушкой и протираем чер...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2018-12-29 11:35:16
Ароматная картошка в духовке
Ингредиенты: картофель морковь растительное масло соль перец мускатный орех тимьян Приготовление: 1. Картофель очищаем и нарезаем пластиками примерно 3-4 мм. 2. Морковь очищаем и нарезаем такими же пластиками 3. В форму для выпечки поочередно выкладываем картофель и морковь, картофеля должно быть примерно в два раза больше. 4. Поливаем овощи растительным маслом, посыпаем солью и перцем по вкусу, мускатный орех примерно 1 ч.л. и веточки тьмьяна. 5. Отправляем в духовку на 45 минут при т...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2018-12-25 16:39:45
КАРТОФЕЛЬ АЙДАХО - Домашний Fast Food Без Вреда для Здоровья!
Всем нам давно известно, что фастфуд вредит нашему здоровью, но я для своих близких нашла отличную альтернативу. Блюдо получается не менее вкуснее, чем в McDonald’s или KFC, а приготовлено из натуральных домашних продуктов. Рецепт такого картофеля, отлично подойдет для семейного ужина или посиделок с друзьями. Ингредиенты: Картофель – 600 г Паприка молотая – 2 ч.л. Чеснок сухой в порошке – 2 ч.л. Приправа карри – 0,5 ч.л. Растительное масло – 50 мл Зелень укропа – 1 пуч. Соль – по вкусу Все п...
Светлана Аниканова
2018-11-08 17:26:19
2 рецепта вкуснейшего КАРТОФЕЛЯ в ДУХОВКЕ
Приготовим 2 рецепта картофеля в духовке, которые подойдут и как гарнир, и как самостоятельное блюдо на обед или ужин, и даже как закуска для просмотра фильмов. Первый рецепт – картофель по-деревенски, его также еще называют картошка айдахо. Я предпочитаю такую картошку с чесноком и свежим тимьяном, для меня – это идеальное сочетание, но каждый может выбрать специи по своему вкусу. Главное – правильно запечь картофель, чтобы была хрустящая корочка и нежная мягкая серединка. Второй рецепт – это, как мн...
FooDee (Alina)
2018-11-07 15:57:36
203. Драники с грибами и сыром в духовке
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Ну, что: все грибов назаготавливали? :) Насушили, наморозили? Уже пора использовать или наелись их за грибной сезон, и пусть они полежат? :) А может ещё планируете набрать в грядущие выходные? Это я вам завидую, товарищи Кулинары, потому что мы за эти лето и осень ни разу не выбрались в лес. А покупать лесные грибы я считаю ниже своего достоинства - лесные грибы должны быть добыты только своими руками! Вот поэтому и сидим мы всей семьёй на шампиньонах :) А рецепт у ме...
Рюмкина Юнга
2018-10-06 17:07:25
Картошка с салом на мангале
Лето в нашей семье - дачный период. Каждые выходные готовим различные блюда на мангале. Сегодня хочу предложить вам простой и вкусный рецепт приготовления картошки с салом на мангале. Ингредиенты: — Картошка; — Укроп, соль, чеснок; — Растительное масло; — Сало солёное. Приготовление: Картофель среднего или малого размера замариновать в масле с укропом, чесноком и солью на 1 ночь. Нарезать солёное сало небольшими кусочками (шкурку отделить). Перед приготовлением на...
Наталья Василенко
2018-06-20 19:14:12
163. А-ля мусака болгарская
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Как я и говорю в видеоролике, продолжаем заполнять "картофельные пробелы" (так и хочется сказать "провалы") нашего канала. Кто с нами давно, знают, что мы равнодушны к картошке и даже избегаем её. Кто с нами недавно, знайте: не очень любим мы картошку :) Но ведение своего канала обязывает иногда и ей отдавать должное, поэтому мы находим замечательные блюда с картошкой и показываем их вам. Хотя я лукавлю, конечно, лукавлю! :) Главное в этом блюде, конечно, не картошка...
Рюмкина Юнга
2018-05-05 03:05:29