Лимонное печенье

Кулинария

VanaFood
2020-12-17 09:12:21

Рецепт ароматного и вкусного лимонного печенья к чаю:)

Ингредиенты:

  • лимон — 1 шт
  • сливочное масло — 50 г
  • сахар — 90 г
  • яйцо — 1 шт
  • мука — 210 г
  • разрыхлитель — 0,5 ч.л.
  • соль — щепотка
  • сахарная пудра

Подробный видео рецепт:

Приготовление

Натереть цедру лимона на мелкой терке.

В глубокую тару добавить сахар, сливочное масло и цедру лимона.

Выдавить сок с половинки лимона. Взбить миксером.

Добавить яйцо, щепотку соли и разрыхлитель. Взбить миксером до однородности.

Добавить просеянную муку. Замешать тесто ложкой, а потом руками.

Положить тесто в пакет и убрать в холодильник на полчаса.

Отщипывать от теста небольшие кусочки и формировать из них шарики.

Шарики обвалять в сахарной пудре. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Поставить в духовку, разогретую до 180°С, на 8-10 минут.

Лимонное печенье готово!

Всем приятного аппетита!

Больше кушайте, никого не слушайте!

Мне нравится11
Добавить в закладки
Назначить теги
1540
Подписки
Подписаться на пользователя VanaFood
2 комментария
Зоя
344
00
2020-12-17 22:57:32

Егор рецепт просто супер! удачи !!!

svetlana
100
00
2020-12-17 23:33:40

классный рецепт !!!