Начинка из грибов и сыра для бутербродов и блинов

Сегодня я готовлю грибную начинку для бутербродов и блинов. Такую грибную универсальную намазку вы можете использовать для приготовления разнообразных закусок, на что хватит вашей фантазии. Надеюсь что вам пригодится этот мой рецепт.

Необходимые ингредиенты для этой грибной начинки:

• Свежие грибы (я взяла шампиньоны) — 800 гр.
• Куриный яйца — 2 шт.
• Свежая морковь — 1 шт. среднего размера
• Сыр я взяла Моцареллу примерно 100 гр.
• Чеснок для натирания бутербродов — 2 зуб.
• Соль по своему вкусу
• Вода питьевая 0,5 стакана (125 мл.)
• Масло растительное для обжаривания грибов

Мой видео рецепт приготовления:

➽ Моя видео подборка приготовления закусок

1) Бутерброды с соленым огурцом и яйцами

2) Остренькие бутерброды на праздничный стол

3) Бутерброды с овощной начинкой