Записи в сообществе
Коллекция кулинарных рецептов в журнале «Наша кухня №9 2025»
«Наша кухня» - журнал о кулинарии. Основу каждого журнала составляют проверенные читательские рецепты блюд с фотографиями.
Вкусный картофель «Буланжер»
Домашний ресторан! Готовим по мотивам французской кухни!🍲🥔🥘 Ароматный и сочный! Вкусно, как в ресторане! Вам понадобится: - 1 кг картофеля - 2 головки репчатого лука - 60 гр. сливочного масла - 400 мл. молока - соль - молотый черный перец Приготовление: Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками — примерно 2 мм толщиной. Лук нарежьте тонкими кольцами. Посолите и поперчите ломтики картофеля. Смажьте форму для запекания сливочным мас...
Комнатное растение "Камелия".
Комнатное растение камелия представляет собой достаточно экзотический объект флоры, возникший в Японии, Китае или Индии, достигающий в длину до 4-5 метров. Камелия становится день ото дня все популярнее, несмотря на все еще достаточно высокие цены на нее. Это комнатное растение завез впервые в Европу натуралист Г. Камелиус с Филиппин. Цветы камелии напоминает розы и она также капризна как они. Периодом цветения камелии является весна, до цветения, в момент образования бутонов не допускается переноса растен...
Ореховая перегородка от болезней
Перегородка внутри ореха - очень ценный продукт, который может избавить от многих болезней. Это отличный способ наполнить организм йодом. Всем известно, что дефицит йода вызывает общую слабость, дрожь пальцев, раздражительность, забывчивость, повышение артериального давления. Особенно распространен дефицит йода у пожилых людей, кормящих женщин и беременных, а также у тех, кто длительное время проводит у компьютера. Рецепт таков: 1.1/2 стакана перегородок из скарлупы ореха ...
Почему мы хотим завести кошку — 9 откровений, которые объясняют нашу привязанность
Почему у нас возникает желание завести кошку? Ответ складывается не из одного мотива, а из переплетения эволюционных механизмов, личных потребностей и особенностей городской жизни. Ниже — разбор, с опорой на поведенческую биологию, психологию и клинические наблюдения. 1. Эффект детёныша У человека врождённая склонность распознавать признаки незрелости: сравнительно крупные глаза, округлая голова, мягкие движения. Эти сигналы запускают программу заботы и снижают порог агрессии. Кошки сохраняют ча...
Пирог "Грибной жульен"
Готовим вкуснейший пирог по мотивам французской кухни!🌭🥟🥮🧀🍄 Вкусный и сытный пирог с тонким, рассыпчатым тестом и мягкой, сочной и нежной начинкой! ИНГРЕДИЕНТЫ мука, 170-200 грамм яйцо, 2 штук сливочное масло, 100 грамм сметана, 400 грамм грибы, 300 грамм сыр, 70 грамм луковица, 1 штук соль, по вкусу черный перец, по вкусу зелень, по вкусу 1.Масло растопить, добавить сметану 200 г, посолить по вкусу, перемешать, добавить просеянную муку, замесить тесто. 2.Готовое тесто раскатать в круг по диа...
Дачникам. Калина на участке
🌿 Почему калину сажали у дома: не просто куст, а целая история! Калина у избы — это не случайность, а мудрость поколений. За этим ярким кустом с кисловатыми ягодами скрывается глубокий смысл: она была и оберегом, и лекарем, и символом счастья. Вот почему наши предки обязательно сажали её у порога. 1. ❤ Символ семьи и женской силы. Калина — как живое воплощение женской энергии: красоты, чистоты, материнства. Её вплетали в свадебные венки, пекли караваи с ягодами, пели песни о «калинушке...
"Жестокое обращение... с собой". Г.Соколенко
Если взрослый будет обижать ребенка, на него обрушатся органы опеки, общественные организации и полиция. Если человек пнет бездомного пса, то он вызовет праведный гнев местных бабушек и проходящих мимо сердобольных граждан. Если под коммерческую застройку вырубаются деревья, жители окрестных домов пишут петиции, вызывают телевидение и шлют послания в правительство. Да что там, если вы забыли полить простой цветок, то совесть вас будет мучить целый день. Но если вы жестоко обраща...
Секреты красоты. Фруктовые маски для лица
🌺 Природа дает нам все необходимое для красоты 💃💤👉 Откройте для себя силу фруктов и ваша кожа скажет вам “спасибо”...🌷🍓 Ягоды (клубника, малина, черника): Антиоксидантная Бомба Почему полезны❓ Ягоды – кладезь антиоксидантов, витамина С и органических кислот. Они борются со свободными радикалами, осветляют кожу, улучшают цвет лица, сужают поры и придают свежесть. ✅Рецепты: 🍓Ягодный скраб для лица: Горсть свежих или размороженных ягод (клубника, малина) размять вилкой. ...
Коллекция кулинарных рецептов в журнале «Кухонька Михалыча №9 2025»
"Кухонька Михалыча" журнал кулинарных советов для всей семьи. На страницах издания вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.
Лечим поджелудочную железу народными средствами
Поджелудочная железа — один из важных внутренних органов человеческого тела, который отвечает за наше пищеварение. Сбой в работе поджелудочной чреват осложнениями и целым рядом заболеваний, таких как панкреатит или сахарный диабет. К счастью, есть прекрасные народные средства, которые помогают лечить этот орган не хуже лекарств. Если у тебя есть проблемы с этим важнейшим органом — наша статья для тебя! Рецепт № 1. Семена укропа Отмерь 1 чайную ложку семян укропа и залей 1 стаканом...
Слойки с яблоками – ароматное лакомство к чаю!
Ингредиенты: - Слоеное пресное тесто – 500 г - Яблоки – 4 шт. - Яйцо – 1 шт. - Сахар – 50 г - Сливочное масло – 30 г - Корица – по вкусу 🔥 Как приготовить: 🍏 Начинка: 1. Яблоки моем, нарезаем кубиками. 2. Растапливаем на сковороде сливочное масло, выкладываем яблоки. 3. Посыпаем сахаром и корицей, тушим до мягкости. (Осторожно! Начинка получается такой вкусной, что ее мог...
Комнатные растения. "Пуансеттия"-рождественская звезда.
Пуансеттия прекрасная - этот цветок еще называют Молочаем красивейшим или «Рождественской звездой» (из-за начала цветения именно в этот период). Относясь к семейству Молочайных, пуансеттия родом из Центральной Америки, буйно растет на теневых склонах гор Южной Мексики, Гватемалы, Коста-Рики. Пуансеттия является простым или ветвящимся кустарником, достигающим в высоту до полутора метров. Ветви пуансеттии оголены, овальные листья имеют заостренную форму или форму лопасти у верхушки. Цветовая раскраска прицве...
Как видят собаки: жёлто-серый и размытый
Собаки — верные спутники человека, но восприятие ими окружающего мира существенно отличается от нашего. Различия начинаются с самого восприятия реальности через зрение. Расскажем об особенностях собачьего зрения, сравним его с человеческим и разберёмся, что именно делает зрение наших четвероногих друзей уникальным. Цветовое зрение В отличие от людей, которые обладают трихроматическим зрением (способностью различать красный, зелёный и синий цвета), собаки — дихроматы. Их глаза имеют меньше тип...
Секреты красоты. Красивые ногти - не роскошь
Красивые ногти 👋👉 Не роскошь, а Стиль Жизни...💃💤 💅 В современном мире ухоженные ногти – это не просто модный тренд, а важная часть общего образа, отражение заботы о себе и своей презентации. Почему ухоженные ногти – это Стиль Жизни❓ Отражение Личности: Наши руки постоянно на виду. Аккуратный маникюр, будь то классический френч, яркий цвет или минималистичный дизайн, говорит о вашем внимании к деталям, чувстве стиля и самооценке. Забота о Здоровье: Регулярный маникюр – это не только эстетика...
Рецепт настоящей баклажанной икры по-ташкентски
Готовим великолепную закуску с узбекским колоритом!🥘🌶🍆🍅🥕 Много лет назад моя мама гостила у подруги в Ташкенте, оттуда и привезла этот рецепт. Так мы дома эту баклажанную икру и называем - "Ташкентская". Она вкусна, как горячая, так и холодная. ( холодная даже вкусней!) Что надо для баклажанной икры: - Баклажаны средние 4 шт.; - Помидоры спелые средние 9 шт.; - Перец сладкий грунтовой 7 шт.; - Морковь среднего размера 2 шт.; - Лук репчатый 3 шт.; - Перец острый 1 шт.; - Чеснок 1 головка; - Петруш...
Дачникам. Осенние удобрения для ягодных кустарников
Осенние удобрения для ягодных кустарников: как подкормить правильно! Осенняя подкормка — важный этап в уходе за малиной, смородиной, крыжовником и другими ягодниками. В это время растения готовятся к зиме: закладываются цветковые почки, укрепляются корни, накапливаются запасы питательных веществ. Правильно внесённые удобрения помогут кустам пережить холода и дать обильный урожай уже в следующем сезоне. Вот как сделать это максимально эффективно. Фосфор: основа зимостойкости и закладки ...
Классические беляши с мясом
Сочные, с хрустящей корочкой и ароматным фаршем — любимая уличная еда теперь у вас дома! 🔴 Ингредиенты (на 12–15 шт.): Для теста: Мука — 3–3,5 стакана (≈450–500 г) Вода — 1 стакан (250 мл, тёплая) Дрожжи свежие — 20 г (или 7 г сухих) Масло растительное — 3 ст. л. Соль — ½ ч. л. Сахар — 1 щепотка (для активации дрожжей) Для фарша: Свинина (жирная) — 250 г Говядина — 250 г Лук репчатый — 2 шт. (мелко нарезать) 🧅 Вода (ледяная) — 1...
Комнатные растения. Семейство Марантовые
Из красивых комнатных растений без цветов особую любовь снискали представители семейства Марантовые (около 400 видов). В домашних условиях можно встретить различные сорта из таких родов: • Маранта — компактная и неприхотливая домашняя культура, легко переносящая сухую почву и воздух. • Калатея — высокой растение (до 80 см) с большими листьями, очень требовательное в уходе. • Ктенанта — в уходе так же требовательна, как Калатея. • Строманта — компактное ра...
Почему с самодостаточными людьми легко?
Потому что они никому не приносят своей сложности, друзья мои... Ни на кого не перекладывают ответственность за свои чувства и поступки. Никого не просят развлекать их. Никому не предъявляют обвинений в собственных провалах и несчастьях. Никого не назначают поставщиками бесперебойного счастья. И ни в чью жизнь не заявляются только лишь для того, чтобы за них что-то сделали. Они не ищут в себе внутренних Богинь и не изображают суперменов - с таких высот больно падат...
Лучшие домашние маски от морщин под глазами
Натуральная роскошь для вашей кожи — 3 рецепта, которые помогут сохранить молодость и свежесть этой зоны....💖👁 1. Маска из Авокадо и Оливкового Масла (Глубокое Увлажнение и Питание): Почему это работает: Авокадо: Богато витаминами A, D, E, ненасыщенными жирными кислотами, которые глубоко питают, увлажняют и стимулируют выработку коллагена, разглаживая мелкие морщинки. Оливковое масло: Отличный увлажнитель, смягчает кожу и защищает от потери влаги. Ингредиенты: ...
Масло из виноградных косточек
Масло из косточек винограда давно известно своими лечебными свойствами. Также его используют для косметических целей. Это масло можно употреблять внутрь, например его можно использовать для лечения болезней сердца, оно очищает кровь от холестерина, лечит больную печень, улучшает работу кишечника, помогает при гормональных нарушениях. С помощью масла виноградных косточек можно приготавливать различные здоровительные средства для лица, питательные мази для ногтей, делать всевозможные скрабы и обертывания ...
Ленивые голубчики
Готовим, что бы сегодня наелись и на завтра чуть-чуть!🥕🥘🥬🍅🥚 Ингредиенты: ● Фарш-250 грамм, ● капуста 250 грамм, ● 0,5 стакана риса, ● 1 луковица, ● 1 морковь., ● 3 зубчика чеснока, ● соль, ● перец, ● 1 яйцо. Приготовление: Капусту мелко порубить и ошпарить кипятком, рис отварить до полуготовности, лук и морковь обжарить, чеснок измельчить.Все смешать, добавить яйцо, соль, перец, специи.Фарш разделить на котлетки, обвалять в муке. Уложить на смазанный противень, залить соусом и запекать при 170 ...
Сентябрь на даче: время щедрости
Начало осени — особое время. Лето медленно уступает место осени: дни ещё тёплые и солнечные, но по утрам уже стелются лёгкие туманы, а ночи окутывают грядки прохладой. Кажется, будто природа сделала глубокий вдох — и выдохнула урожаем. Именно в эти недели сад и огород отдают всё, что накопили за тёплый сезон. Многие думают, что главный пик сбора прошёл вместе с августом, но на самом деле сентябрь может быть не менее щедрым. Главное — успеть вовремя, пока погода не развернулась прот...
Секреты красоты. Массажный крем с шоколадом
Оставайся всегда молодой Массажный крем с шоколадом без Требуется: по 15 мл масел макадамии, растительного, по 5 мл масел какао, кокосового, ши, 2 г пчелиного воска, 1 г горького шоколада, по 2 капли эфирных масел сандала и лотоса. Приготовление. Растопить вместе пчелиный воск, масла какао, кокоса, ши и шоколад на водяной бане. Влить в полученную массу масла макадамии и растительное. В остывшую смесь добавить эфирные масла, взбить миксером. Применение. Использовать приготовленный крем...
Ветеринар: ругать кошек не надо, а пугать можно
Стоит отвернуться — и пушистый любимец сидит на кухонном столе, роется в шкафу или уютно устроился на верхней полке с книгами. Для кошки такие поступки естественны, однако для владельца это оборачивается беспорядком, разбитыми вещами и тревогой за безопасность животного. Поэтому вопрос о том, как отучить кошку лезть куда не попадя, остается актуальным для многих хозяев. Ветеринар Михаил Шеляков рассказал, как решить эту проблему. Почему кошки любят забираться в неположенные места Чтобы эффективн...