205. Быстрый суп "Цветная-ветчина"

Рюмкина Юнга
Дата публикации: 20:16
Комментариев: 244
Постов: 194
На сайте с: 30.05.2017

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Итак, вот прямо позавчера, 7 октября, мы закрыли дачный сезон 2018 и попрощались до весны с нашей маленькой летней кухней, в которой тесно, но весело и тепло; с единственной газовой конфоркой и обедами на улице :) А вот с дачными рецептами мы не прощаемся, потому что, во-первых, мы постепенно будем их экранизировать; во-вторых, они иногда очень выручают в городе; а в-третьих, мы каждый день ищем новые рецепты, и те, которые явно похожи на дачные, будем складывать в отдельную стопочку к следующему сезону. Вот и вы запишите себе рецепт этого чудесного, ароматного и удобного в приготовлении супчика с цветной капустой, ветчиной, сливками и «изюминкой» :) И готовьте его на здоровье на любой кухне в любое время года!

Готовится за 30 минут, получается 5 порций.

Ингредиенты:
Бульон
(куриный, мясной или овощной) — 1 л
Цветная капуста (свежая или замороженная) — 300 г
Сливки — 200 г
Ветчина (колбаса, карбонад) — 150 г
Картошка — 1-2 шт.
Горчица — 2 ч.л. с горкой
Петрушка — пучок
Соль — по вкусу


Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Ваши Светлана и Денис :)

1
1
202

2 комментария

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
21:43
+1
0
Такое я еще не видела и не слышала. Я про изюминку. Обязательно попробую приготовить. А дачу мы тоже вчера закрыли. Правда я там ничего почти не выращиваю. Спасибо Света и Денис rose
21:41
0
На здоровье!
Мы тоже пока не выращиваем — пока красим, электрифицируем и водоснабжаем :)))
Выращивать просто некогда :)