Курица в медово-горчичном маринаде

Наталья Василенко
Дата публикации: 18:18
Комментариев: 267
Постов: 141
На сайте с: 31.05.2018

Приготовим на новогодний стол вкусную и нежную курочку, предварительно замаринованную в меде и горчице. Курица в медово-горчичном маринаде непременно понравится вашим домашним и гостям.

Ингредиенты:

— куриная тушка – 2 кг;
— растительное масло – 2 ст.л;
— горчица – 100 гр.;
— жидкий мед – 150 гр.;
— чеснок — 4-5 зубков;
— немного петрушки;
— соль – 2 ч.л.;
— приправу для курицы, карри, паприку – по вкусу.

Приготовление:

Куриную тушку обмыть и обсушить бумажными полотенцами. Приготовить маринад: смещать мед, горчицу, соль, порезанную петрушку, измельченный чеснок и специи. Полученным маринадом натереть куриную тушку и отправить ее мариноваться в холодильник на 5-6 часов. Духовку разогреть до 180-200 градусов, курочку поместить в предварительно смазанную растительным маслом форму для запекания и отправить ее в духовку на 1 час 20 минут (при весе 2 кг). Курочку в духовке желательно переворачивать и поливать стекшим с нее жирком.

Курица в медово-горчичном маринаде готова! Приятного аппетита! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. 

6
12
525

4 комментария

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Татьяна Ш. (Татьяна)
22:38
0
Наталья, я так делала, но без чеснока, вкусно, мёд к месту!!!
08:37
0
Спасибо, Татьяна! С чесноком тоже очень вкусно!
Ната (Редько Наталья)
16:53
0
Спасибо, попробую с мёдом!
18:11
0
На здоровье!