Отбивные из свинины в духовке, в сметанной заливке с горчицей и сыром

Наталья Василенко
Дата публикации: 17:47
Комментариев: 264
Постов: 140
На сайте с: 31.05.2018

Приготовим нежные и сочные отбивные в духовке в сметанной заливке с горчицей и сыром. Благодаря необычному сочетанию ингредиентов заливки отбивные получаются неимоверно вкусными!

Ингредиенты:

— мясо свинины (ошеек) – 400 грамм;
— сметана – 100 грамм;
— горчица дижонская (в зернах) – 2 ст. ложки;
— сыр твердый – 70 грамм;
— масло растительное – 1 ст.ложка;
— соль (по вкусу);
— черный молотый перец (по вкусу).

Приготовление:

Мясо вымыть, обсушить и нарезать кусками по 2 см толщиной. Отбить с двух сторон. Посолить и поперчить. Выложить на противень, смазанный растительным маслом. Мясо слегка смазать маслом. Запекать отбивные из свинины в духовке приблизительно 25 минут при температуре 180 градусов. Сыр натереть на крупной терке. Добавить сметану, горчицу и перемешать. Достать мясо из духовки и покрыть заливкой. Запекать отбивные из свинины в духовке еще 20 — 25 минут до готовности. Отбивные в духовке в сметанной заливке с горчицей и сыром готовы! Приятного аппетита! 

14
25
744

11 комментариев

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Imennota (Инна)
22:58
0
Обязательно попробую приготовить! thumbsup
08:44
0
На здоровье, Ирина!
Imennota (Инна)
12:09
0
Я Инна) jokingly
15:02
0
Простите). На здоровье, Инна!
Imennota (Инна)
15:03
0
rose
Татьяна Ш. (Татьяна)
15:38
0
Ай, Наталья, да чего хорош рецепт!!!
15:04
+1
0
Спасибо большое, Татьяна!
21:03
0
Спасибо большое за рецепт!!!
15:04
0
На здоровье, Галина!
Ирина (Ирина)
23:28
0
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.
15:05
0
На здоровье, Ирина!