Курица тушенная в пиве на сковороде

kalnina
Дата публикации: 18:57
Комментариев: 40
Постов: 603
На сайте с: 17.03.2017

Мясо получается такое вкусное, мягкое, нежное с приятным хлебным ароматом, что всегда хочется добавки. Обязательно приготовьте и увидите результат Вас приятно удивит.
Ингредиенты :
Куриные бедра – 6-7 шт. (900гр)
Луковица -3-4шт.
Пиво светлое -500мл.
Соль –1/2 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Способ приготовления :
В миску кладем кусочки курицы, у меня бедра. Добавляем неполную ч.л. соли, черный перец по вкусу и все перемешиваем. Лук 3-4 шт нарежем четверть кольцами.
На сковороду наливаем растительное масло примерно 3-4 ст.л. Кладем бедра на сковороду и обжариваем до легкой золотистой корочки. Теперь заливаем светлым пивом 250 мл. Огонь убавляем закрываем крышкой и тушим до испарения жидкости примерно 20 минут.
Как жидкость испарится кладем лук, перемешиваем и жарим до мягкости лука. Теперь вливаем еще 250 мл пива и тушим на медленном огне под крышкой пока жидкость снова не выпарится. Как только жидкость выпарится мясо готово.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
25
34
854

2 комментария

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
natkalash 57 (Натали) (Наталья)
09:09
0
Какая вкуснятина!!! Надо попробовать. Я уже дважды делала картошку с курицей в кефире, рецепт с форума. Объеденье. Спасибо.
13:17
0
А можно мариновать в пиве в холодильнике ( лучше ночь)