Сибирская
13 часов назад

Печенье галетное, постное с семенами льна

Юля Добровольская (Юля)
2020-03-27 08:55:12
Рейтинг: 635
Комментариев: 24
Топиков: 52
На сайте с: 29.02.2020

Рецепт

Мука 270 г 

Сахар 50 г 

Соль 0.5 ч.л 

Семена льна 4 ст.л 

Вода 100 мл 

Растительное масло 100 мл

Воду смешать с маслом и дать закипеть. Смешать муку, сахар, соль и кунжутные семечки. Залить кипящей водой с маслом и замесить тесто. Дать тесту постоять 15-20 минут, чтоб немного остыло. Затем пергамент слегка припылить мукой. Выложить тесто, слегка припылить мукой и раскатать пласт прямоугольный где то 24/27. Если сильно тесто прилипает к скалке то ещё немного припылить мукой. Разрезать ножом или ножом с резьбой на квадраты, а потом на треугольники. Печь при 180 ° около 10-15 минут. До румяного, золотистого цвета и лучше ориентируйтесь на свою духовку. Возможно кому то понадобится больше, а кому то меньше времени.

Мне нравится17
Добавить в закладки
Назначить теги
719
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Юля Добровольская (Юля)
0+1
2020-03-27 22:45:37

Спасибо, попробую

-10
2020-03-28 12:02:26

Читала, что семена льна при высоких температурах превращаются в яд.

00
2020-03-30 11:04:37

Читала, что семена льна при высоких температурах превращаются в яд.

А я где то читала опровержение по этому поводу. 

0+1
2020-03-28 18:01:21

Детям понравились. Но в следующий раз возьму масла в 2 раза меньше.

00
2020-03-30 20:40:00

Детям понравились. Но в следующий раз возьму масла в 2 раза меньше.

мне кажется, если масла меньше возьмете то оно будет слишком сухое.

00
2020-03-29 07:54:42

Не понятно  что надо добавить семена кунжута или семена льна!!! Это  ???

00
2020-03-30 11:03:22

Не понятно  что надо добавить семена кунжута или семена льна!!! Это  ???

Семена льна, просто ошиблась в описании.Дети видно отвлекли и я ни то написала.

00
2020-03-30 11:45:22

Интересный рецепт. А в него не надо разрыхлитель добавлять?

00
2020-03-30 20:38:20

Интересный рецепт. А в него не надо разрыхлитель добавлять?

, нет, не нужно.  Я делала с разрыхлителем один раз мне не понравилось. 

00
2020-03-31 08:11:44

, нет, не нужно.  Я делала с разрыхлителем один раз мне не понравилось. 

Спасибо.

00
2020-04-09 19:16:33

Какое вкусное печенье получилось, не ожидала, столько всякой постной выпечки уже делала! Делала с кунжутом и с маком. С маком часть муки пшеничной заменила на тыквенную. Запишу рецепт в книжку, дочке очень понравилось. Как семечки похрустели, вдвоем. Спасибо, Юля! 

00
2020-04-13 08:50:01

Какое вкусное печенье получилось, не ожидала, столько всякой постной выпечки уже делала! Делала с кунжутом и с маком. С маком часть муки пшеничной заменила на тыквенную. Запишу рецепт в книжку, дочке очень понравилось. Как семечки похрустели, вдвоем. Спасибо, Юля! 

замечательно, что вам понравился рецепт. Спасибо за ваш фото отзыв