Нежный мясной рулет со шпинатом и сыром

Сергей (Сергей Поканевич)
2020-06-28 12:21:46
Рейтинг: 581
Комментариев: 9
Топиков: 53
На сайте с: 26.04.2020

Вкусный рецепт запеченного мяса в духовке хоть на праздник, хоть на каждый день. Свиной рулет фаршированный шпинатом и сыром. Просто пальчики оближешь! Нереально вкусное мясо!

Ингредиенты:

  • Свиная шея — 1 кг
  • Соль, перец — по вкусу
  • Русская горчица — 2 ч.л + 1 ч.л (в конце)
  • Чеснок — 2 зубчика

Для начинки:

  • Шпинат — 150 г.
  • Растительное масло — 20 мл
  • Сливки — 50 мл
  • Соль, перец — по вкусу
  • Сыр моцарелла — 50 г.

Для соуса:

  • Красный лук — 1/2 шт.
  • Грибы белые — 100 г.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Сливочное масло — 15 г.
  • Растительное масло — 20 мл
  • Сливки 12% — 200 мл
  • Cоль, перец — по вкусу
Мне нравится2
Добавить в закладки
Назначить теги
388
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Сергей (Сергей Поканевич)
Нет комментариев. Ваш будет первым!