Мясной рулет с перепелинными яйцами.

Regina Lania (Регина)
2016-03-11 16:33:58
Рейтинг: 10713
Комментариев: 8562
Топиков: 559
На сайте с: 18.06.2015

Вот пришла идея сделать что то вкусненькое и интересное. Перепелинных яиц много вот и решили использовать в блюде.

Мясной рулет с перепелинными яйцами. ( сами придумали сами сделали)

Ингридиенты:

  • Фарш мясной 50/50 (50 свинина-50 говядина) — 1 кг
  • Замоченные корочки хлеба
  • Перец
  • Соль
  • Пару яиц для структуры
  • Сыр
  • Варённые перепелиные яйца ( кол-во зависит от размера формы)
Берём прямоугольную форму для выпечки, ложим пергаментную бумагу для выпечки вдоль стен (легче вытаскивать)

На дно и вдоль стен ложим мясной фарш, сверху тонко нарезанный сыр. Режим половину варённых яиц пополам. Ложим плоской половинкой серединкой на сыр вдоль всей формы. В промежутки ложим целое яйцо, немного фарша что бы не разъезжались и снова вторые половинки только круглой стороной и плоской вверх. Всё накрываем опять сыром и закрываем фаршем. Выпекаем при температуре 200 градусов. ( у меня электрическая духовка) около 25-30 минут.

Нарезая рулет вы увидите свой рисунок

С пюре и белой фасолью было просто сказочное блюдо

Приятного аппетита!!!!!!

Мне нравится10
Добавить в закладки
Назначить теги
295
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Regina Lania (Регина)
32 комментария
00
2016-03-11 16:56:52
ММММ, вкуснятина!!!
00
2016-03-11 17:31:18
ММММ, вкуснятина!!!
Действительно получилось вкусно. Вообще перепелиные яйца очень вкусные в любом виде.

Вот такой завтрак
00
2016-03-11 17:34:36
Действительно получилось вкусно. Вообще перепелиные яйца очень вкусные в любом виде.

Вот такой завтрак
Бутерброды похожи на минионов.
00
2016-03-12 00:06:27
Бутерброды похожи на минионов.

На этих?
00
2016-03-11 18:51:30
Действительно получилось вкусно. Вообще перепелиные яйца очень вкусные в любом виде.

Вот такой завтрак
А главное- полезные!
00
2016-03-12 00:07:17
А главное- полезные!
Полезные точно

Вот только собрала
00
2016-03-12 00:52:14
Полезные точно

Вот только собрала
Ой, как здорово! Так бы и угостилась :-))
00
2016-03-11 19:14:05
Действительно получилось вкусно. Вообще перепелиные яйца очень вкусные в любом виде.

Вот такой завтрак
От такого бы не отказалась (я вообще-то не завтракаю). Очень аппетитно выглядит.
00
2016-03-12 00:17:42
От такого бы не отказалась (я вообще-то не завтракаю). Очень аппетитно выглядит.
Я когда увлекусь вообще не вспоминаю что надо есть. Вода есть и это главное. Потом муж или доча меня гоняют.
00
2016-03-11 17:55:23
Ах, как аппетитно выглядит! Сразу вспомнила, что еще не ужинала. Умеете Вы возбудить аппетит, Региночка. Удачи!
00
2016-03-12 00:08:37
Ах, как аппетитно выглядит! Сразу вспомнила, что еще не ужинала. Умеете Вы возбудить аппетит, Региночка. Удачи!
Светик спасибо. Приятного аппетита и сладких снов.
00
2016-03-11 18:52:27
Умммм, слюни по колено.Но всё.На этой неделе никакого мяса…
00
2016-03-11 23:52:20
Умммм, слюни по колено.Но всё.На этой неделе никакого мяса…
С понедельника. Мы завтра отмечаем масленницу у средней дочери. Спекла капкейки, а завтра буду делать блинчики на 15 человек.
Мясо после понедельника.
00
2016-03-12 01:24:43
С понедельника. Мы завтра отмечаем масленницу у средней дочери. Спекла капкейки, а завтра буду делать блинчики на 15 человек.
Мясо после понедельника.
Масленичная неделя по правилам, уже без мяса, а потом и без всего остального.
Так что мы уже и на этой неделе без мяса :-))
Мы держим посты.
А что такое капкейки? Мы уже блины дважды пекли и сырники и другую вкуснятину.Завтра в планах вафли и оладушки.
00
2016-03-13 21:58:02
Масленичная неделя по правилам, уже без мяса, а потом и без всего остального.
Так что мы уже и на этой неделе без мяса :-))
Мы держим посты.
А что такое капкейки? Мы уже блины дважды пекли и сырники и другую вкуснятину.Завтра в планах вафли и оладушки.

Капкейки на фото на подносе, делала без крема, пост этопост. Одни просто а другие с орешками, яички перепелов пощёлкали как семечки, блинчики с мясом ели Голландские мужья, а я пустые блинчики со сметанкой да за хлопотами и поесть то не было времени.

Вот такая у нас была компания.
00
2016-03-14 04:24:40

Капкейки на фото на подносе, делала без крема, пост этопост. Одни просто а другие с орешками, яички перепелов пощёлкали как семечки, блинчики с мясом ели Голландские мужья, а я пустые блинчики со сметанкой да за хлопотами и поесть то не было времени.

Вот такая у нас была компания.
А, ну это у нас мафины называются.
Компания у вас замечательная, красавицы.А где же голландские мужья?
00
2016-03-16 15:00:27
А, ну это у нас мафины называются.
Компания у вас замечательная, красавицы.А где же голландские мужья?
они же и снимали. отмечали же женский день.
00
2016-03-16 15:47:41
они же и снимали. отмечали же женский день.
А у вас отмечают женский день?
00
2016-03-18 19:08:50
А у вас отмечают женский день?
нет. Только мы в русской компании
00
2016-03-11 21:30:08
Да уж, умеешь ты к холодильнику подогнать народ))) вкусно-то как, надо сделать, только у меня будет с куриными!!! Спасибо за идею!!!
00
2016-03-11 23:53:57
Да уж, умеешь ты к холодильнику подогнать народ))) вкусно-то как, надо сделать, только у меня будет с куриными!!! Спасибо за идею!!!
С куриными можно тоже, почему бы и нет.

У меня яиц много вот я и сделала с перепелиными.
00
2016-03-12 08:08:22
С куриными можно тоже, почему бы и нет.

У меня яиц много вот я и сделала с перепелиными.
А содержать перепелов сложно? как по сравнению с обычными курами? И сколько надо днржать перепелов, чтобы на семью яйца были?
00
2016-03-13 21:43:10
А содержать перепелов сложно? как по сравнению с обычными курами? И сколько надо днржать перепелов, чтобы на семью яйца были?
Жаночка держать их не сложней чем курей, та же птица только мельче корм. Перепёлка каждый день откладывает яйцо. Вот и считайте сколько Вам штук надо, что бы на семью были яйца. Они уже к двум с половиной месяцам взрослые для яиц.
00
2016-03-14 11:12:34
Жаночка держать их не сложней чем курей, та же птица только мельче корм. Перепёлка каждый день откладывает яйцо. Вот и считайте сколько Вам штук надо, что бы на семью были яйца. Они уже к двум с половиной месяцам взрослые для яиц.
Буду иметь ввиду. Когда вернёмся в Самару, может заведём на даче, если там жить определимся. Муж хочет на даче жить, я пока с ужасом воспринимаю эту затею.
00
2016-03-12 03:56:01
Здорово получилось. Муж тоже хочет попробовать перепелками заняться. Но унас пока в проекте все. Хотя, если честно, я перепелиных яиц не пробовала.
00
2016-03-13 22:00:50
Здорово получилось. Муж тоже хочет попробовать перепелками заняться. Но унас пока в проекте все. Хотя, если честно, я перепелиных яиц не пробовала.
Галина давайте я вам отправлю, выведите малышей они быстро ростут. Будут у вас перепёлочки
00
2016-03-15 04:40:07
Галина давайте я вам отправлю, выведите малышей они быстро ростут. Будут у вас перепёлочки
Доедут ли? Тогда только вместе с инструкцией)))))
00
2016-03-16 15:01:37
Доедут ли? Тогда только вместе с инструкцией)))))
У нас яйца летают по всему миру
00
2016-03-17 04:30:40
У нас яйца летают по всему миру
Ух ты, тогда меняю на шоколад и еще что нибудь.
00
2016-03-18 19:10:06
Ух ты, тогда меняю на шоколад и еще что нибудь.
Давайте адрес
00
2016-03-19 04:11:28
Давайте адрес
Ни как же написать в личку? (((( слабовата я во всех этих технических вопросах.
00
2016-03-23 16:59:39
Ни как же написать в личку? (((( слабовата я во всех этих технических вопросах.
да в личку