Кутабы с зеленью

Рецепт азербайджанских плоских пирожков с начинкой из зелени. Безумно вкусные:) Хороши к мясу, с супом или просто так! Рекомендую готовить побольше:)

Ингредиенты:

для теста

• мука — 200 г;
• теплая вода — 125 мл;
• соль — 0,5 ч.л.;
• растительное масло — 1 ст.л.;

для начинки

• шпинат — 100 г;
• зеленый лук — 45 г;
• петрушка — 30 г;
• укроп — 30 г;
• мята — 10 г;
• растительное масло — 2 ст.л.;
• соль;
• перец;

сливочное масло;

Подробный видео рецепт:

Больше кушайте, никого не слушайте!