Торт "Спартак" с заварным карамельным кремом

Всем доброго времени суток.

Что-то последнее время потянуло меня на сладенькое:)))

Этот тортик я пеку впервые.Рецепт нашла на своём любимом сайте рецептов.

Начала делать и постаралась отснять процесс.

Возможно не все фото хорошего качества, уж очень сложно оказывается одновременно помешивать крем или тесто и делать фотографии.

И так приступим.

Ингредиенты для «Торт „Спартак“ с заварным карамельным кремом»:

Для теста

Мука(400 г) — 2 стак.

Масло сливочное— 100 г

Сахар(180 г) — 1 стак.

Яйцо— 2 шт

Мед(с верхом) — 2 ст. л.

Какао-порошок— 4 ст. л.

Сода(не гашеной) — 1,5 ч. л.

Разрыхлитель теста— 1 ч. л.

Для крема

Молоко сгущенное(вареное карамелизированное) — 1 бан.

Молоко— 200 мл

Масло сливочное— 200 г

Мука— 4 ст. л.

Яйцо— 2 шт

P.S.: Я ДЕЛАЛ ДВЕ ПОРЦИИ ТЕСТА И КРЕМА, У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 14 КОРЖЕЙ,2 ИЗ НИХ УШЛИ НА КРОШКУ