ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ НА ЗАВТРАК с заварным кремом

Творожные булочки на завтрак — это отличная идея. В этом рецепте мы используем творожное бездрожжевое тесто. Готовьте с удовольствием

Рецепт:

Для теста (на 8 штук):

творог — 200 г

мука — 200 г

яйцо — 1 шт

сахар — 50 г

ванил.сахар — 1 пакетик

растит.масло — 1 ст.л

разрыхлитель — 1ч.л

соль — щепотка

Заварной крем:

сахар — 50 г

молоко — 250 мл

желток — 1 шт

кукуруз. крахмал — 20 г

ванил.сахар — 1 пакетик

сливочное масло — 20 г

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО — РЕЦЕПТ:

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шаг 1 Взбить желток, молоко, сахар, ванильный сахар, крахмал.

Шаг 2 Молоко вскипятить, добавить взбитую смесь, заварить. Остудить.

Шаг 3 Взбить яйцо, творог, сахар, ванильный сахар, соль, растительное масло.

Шаг 4 В муку добавить разрыхлитель и творожную смесь. Замесить тесто. Сформировать булочки.

Шаг 5 Смазать булочки желтком с молоком. Выпекать при температуре 180 градусов 20 — 25 минут.

Шаг 6 Украшаем кремом и фруктами. Подаем.