Яичный корейский супчик

worlddoll (Виктория)
2014-03-19 04:08:36
Рейтинг: 1514
Комментариев: 1402
Топиков: 182
На сайте с: 08.07.2013
сегодня показать еще кое что, Этот суп любят мои дети и муж. Варится он очень быстро, минут 15.Фотки с куклами, давние, для форума кукольного делала фотки, вот и остались.:)
Итак, берем набираем в кастрюлю воду и ставим на газ. Зажигаем огонь, и пока наша вода закипает, быстренько чистим картошечку и лучок.

Далеле берем мелкую рыбку сухую, размером 4-6 см.Ставим в сеточку.

и закрываем эту сеточку, кладем в кастрюлю  с водой.

Зажигаем огонь, и пока наша вода закипает, быстренько чистим картошечку и лучок.А также готовим яйцо:

лук у меня чистился.:)
Далее лук режем мелко (потому что дети не любят часто крупно нарезанный лук) и картошку режем кубиками. Картошку режу:

Далее картошку и лук закидываем в кастрюлю.(если вода не закипела, а только начинает закипать, все равно можно кидать овощи)

Когда у вас уже почти все будет готово, картошку можно проверить, готова она или нет. Разбиваем в маленькую миску яйца.(Я на 1,5-3 литра воды супа беру 1-2 яйца)Взбиваем и закидываем в кастрюлю нашу, перемешиваем.

ДОбавляем соль по вксу и еще я добавляю вот такую мясную приправу, но она есть и рыбная, у меня тут мясная, дети  ее любят:

Набираем кашу отдельно и суп в чашку. Готов, прошу к столу:

Да не забудьте про ложку с вилкой или палочками поставить, а то не чем будет кушать.:)
Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
912
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя worlddoll (Виктория)
4 комментария
00
2014-03-20 10:42:42
Спасибо за рецептик. Я знаю такой супчик, только без приправы, рыбки и лука. Помню, мне его бабушка в детстве часто готовила и он мне очень нравился. Эх, детство золотое…
00
2014-03-22 05:21:00
Спасибо за рецептик. Я знаю такой супчик, только без приправы, рыбки и лука. Помню, мне его бабушка в детстве часто готовила и он мне очень нравился. Эх, детство золотое…
да, детсво холотое, мы его тогда не ценим, а вырастаем и вспоминаем.:)
00
2014-03-21 17:22:53
Я чато в суп добавляю яйцо, если вижу, что жидковат получается… Взбиваю в мисочке яйцо с водой, чтобы получались не «ниточки» в супе, а мелкие хлопья…
00
2014-03-22 05:23:10
Я чато в суп добавляю яйцо, если вижу, что жидковат получается… Взбиваю в мисочке яйцо с водой, чтобы получались не «ниточки» в супе, а мелкие хлопья…
да, яйцо еще вкус придает хороший.