Печенье..из рассола.

Олечка (Оля)
Дата публикации: 22:13
Комментариев: 2338
Постов: 182
На сайте с: 07.01.2017

Добрый вечер всем!!! Решила я поделиться простеньким рецептом печенья.Оно меня часто выручает, когда хочется вкусняшек, а в холодильнике пусто и финансы поют «романсы». Может многим оно знакомо, но вдруг кто-то ещё и не знает.

Рассол (огуречный, помидорный, капустный- какой есть дома)-1стакан

Масло растительное-1стакан

Сахар-1стакан

Сода-1 ч. л(гасить уксусом не нужно.рассол погасит)

Мука-4-5 стаканов.

Приготовление: смешать рассол, сахар, соду и масло, добавить муку.Я сразу добавляю 3 ст. муки, замешиваю тесто и потом постепенно добавляю по чуть-чуть муку. Порой бывает и 4 с половиной стаканов муки хватает. На столе раскатываю тесто где-то толщиной в 1 см, потом чашечкой делаю кружочки (мне так просто больше нравиться, когда печенье пятачками).На противень, застеленный пергаментной бумагой выкладываю печенье и выпекаю 15-20 мин при 180-200 гр.Вот и все.Я делала двойную порцию теста-получилось 164 печенюжки)))









38
69
413

13 комментариев

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Зарема (Зарема)
22:22
0
Интересный рецепт… Вкусные?
Олечка (Оля) Автор
22:25
0
Моим всем нравятся)))) можно по желанию изюм, орешки и т.д.добавлять.
Людмила (Людмила)
22:31
0
У меня где-то был рецепт печенья из томатного сока. В 90-х мы его делали. Было вкусно!
Олечка (Оля) Автор
22:35
0
Из сока никогда не делала… надо было бы попробовать…
mamania555 (Вера)
23:19
0
Спасибо за рецепт! А огуречный рассол какой должен быть, от соленых или маринованных огурчиков?
Галина (Галина)
02:55
+1
0
Точно такой же рецепт- печенья из рассола, я выставляла в топике в прошлом году. Делаю печенье очень часто, оно не надоедает и домашним и гостям очень нравится. Загляните в гости, ко мне на страничку.
05:48
0
Спасибо за хороший рецепт!!! Испробую.

Лидушка (Лидия)
07:56
0
Я тоже делаю по такому рецепту печенюшки, только добавляю корицы. Моим нравится, быстро все растаскают.
Леля (Ольга)
15:42
0
вот-вот! это мне подходит! я корицу люблю и всюду ее добавляю (в выпечку, конечно) спасибо за подсказку.
ardisijj (Наталья) (Наталья)
09:27
+1
0
Я тоже выставляла рецепт из рассола. Я делаю часто пироги с капустой. Нравится.И возможности есть купить дороже, но мне и это нравиться.
Леля (Ольга)
15:43
+1
0
спасибо Олечка за рецепт! надо попробовать.
anutka (Анна)
22:26
0
Спасибо, дорогая! Взяла на заметку.
tinovna (Светлана)
15:15
0
Спасибо! У меня похожий рецепт, только я еще тертый сыр добавляю вместо сахара.