выпечка
Сливовый пирог по легендарному рецепту из газеты The New York Times
Рецепт этого сливового пирога публиковался из года в год в американской газете The New York Times, пока в один момент редактор газеты, уставший от одного и того же рецепта, который постоянно требовали американки, заявил, что они публикуют сливовый пирог в последний раз, и пусть домохозяйки его вырежут, заламинируют и повесят на холодильник. Вот такая ходит история об этом пироге. Очень простой пирог со сливами из абсолютно доступных ингредиентов выходит очень влажным внутри и ароматным. Ингредиенты...
Кексики "ПИЦЦА"
Приготовьте со Стасом вот такие "кексопиццы" и вы точно будете их готовить всегда. Мы уже несколько дней подряд их готовим, так как их много не бывает. Пицца в новом исполнении. ВСТРЕЧАЙТЕ. Ингредиенты: • Мука – 250 г • Разрыхлитель – 10 г • Кефир – 250 мл • Яйцо – 1 шт. • Масло подсолнечное – 2 ст. л. • Томат – паста – 1 ч. л. • Сыр – 120 г ( моцарелла) • Колбаса – 100 г ( сырокопченая) • Лук зеленый – 2 стебля • Прованские травы, соль, паприка – по 0,5 ч. л. К муке добавить разрыхлитель, соль, папр...
ПИРОГ С КАЛИНОЙ. Просто Тает во Рту!
Хотите испечь вкусный и очень нежный пирог с одной из самых полезных ягод – калиной? Тогда этот рецепт для Вас! Пирог получается очень нежным и просто тает во рту. Это именно тот пирог, в который можно влюбиться с первого кусочка. Ингредиенты: Тесто: Мука - 200 г Сливочное масло – 150 г Сахар – 70 г Яйца – 2 шт. Начинка: Творог – 150 г Сахар – 80 г Яйца – 2 шт. Заливка: Ягоды калины – 100 г Сахар – 100 г Вода – 80 мл Желатин быстрорастворимый – 20 г Все подробности и процессы пр...
Необычайно красивые слойки с сюрпризом
Очень красивые слойки, которые удивят своим внешним видом Вашу семью и гостей. А внутри их ждет небольной секрет — Вы можете спрятать небольшой сюрприз, будь-то конфетка, ириска и или орешек. Я приготовила эти сладкие слойки с яблоками и грушами. ИНГРЕДИЕНТЫ Слоеное тесто готовое 450 гр Яблоки небольшие — 3 шт. Груши небольшие — 3 шт. Ванильный сахар — 10 гр Сахарная пудра — 20 гр Яйцо — 1 шт. Орешки — 6-12 шт. Ириски — 6 шт. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕ...
Булочки-улитки с корицей на раз, два, три!
Незатейливый и быстрый рецепт выпечки к чаю. Булочки с корицей из готового слоеного дрожжевого теста. Рецепт на раз, два, три, но ооочень вкусный! Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто — 1 кг Сахар — 150 гр (если любите очень сладкое, то больше) Сливочное масло — 60 гр Соль — щепотка (чтобы оттенить сладость булочек) Корица — 40 гр Приготовление: 1. Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. 2. Смазать сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей, слегка солью. 3. С...
Мягкие и пышные булочки
Пышные и мягкие булочки для гамбургеров и бургеров на воде без молока. Я перепробовала много разных рецептов, и вот мне удалось найти тот самый рецепт как по мне идеальных булочек для бургеров. Рецепт без использования молока, тесто на воде, булочки выходят воздушные и очень вкусные. Также от себя я добавила немного куркумы в тесто, благодаря этому мякиш приобретает красивый желтый цвет, но на вкус куркума не чувствуется. Эти булочки идеально подходят для завтрака, домашних бургеров, перекусов, бутербр...
ПЕЧЕНЬЕ, Которого Много не Бывает!
Всегда удачное печенье по этому рецепту получается. Сладкое и в меру хрустящее печенье, готовится легко и просто, а результат всегда один – сколько не приготовь всегда его мало! Просто идеальный рецепт десерта к чаю. Не устану повторять, что в доме, в котором пахнет домашней выпечкой, всегда тепло и уютно в любое время года! Ингредиенты: Сливочное масло – 75 г Мука – 50 г Сахар – 80 г Изюм – 75 г Семечки подсолнечника – 75 г Овсяные хлопья – 40 г Яйца – 1 шт. Корица молотая – 0,5 ч. л. Соль ...
ЧЕРНАЯ БАБКА "babă neagră" СУПЕР ДЕСЕРТ
Такую бабку готовим редко, но когда приготовим, в доме праздник вкуса. Очень необычный рецепт молдавской кухни. Обязательно попробуйте его и вы влюбитесь в этот рецепт. Ингредиенты: • Мука – 300 г • Молоко – 500 мл • Сахар – 300 г • Яйца – 10 шт. • Кефир – 250 мл • Масло подсолнечное – 200 мл • Пищевая сода – 1,5 ст. л. • Водка – 25 мл • Сливочное масло, панировочные сухари Смешать муку, сахар и пищевую соду. Постепенно добавляем подсолнечное масло и хорошо перемешиваем. Далее нужно постепенно влить ...
ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ Без Возни с Тестом!
Если вы хотите приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю, но не хочется возиться с тестом, то этот рецепт именно для вас. Сколько раз его уже готовила, мне никто не верит, что вместо теста в нем лаваш. На приготовление этого штруделя я трачу около 30 минут, то есть, когда гости уже на пороге, а в холодильнике есть все ингредиенты, то уже через полчаса можно наслаждаться вкусным, нежным и ароматным яблочным штруделем вместе с гостями. Ингредиенты: Яблоки – 700 г Тонкий лаваш – 1 шт. Изюм – 40 г Пан...
Цветаевский яблочный пирог
Цветаевский яблочный пирог – один из самых популярных пирогов с яблоками, наверное, второй по популярности после шарлотки. По вкусу он конечно намного богаче, шарлотка – это по сути бисквит с яблоками, а цветаевский пирог – это очень мягкое песочное тесто на сметане, сочные яблоки и нежная кремовая заливка из сметаны. Мне он даже напоминает торт. Ингредиенты на форму 22 см: Мука – 150-160 гр (сколько возьмет тесто) Сметана 15% – 70 гр Сливочное масло – 70 гр Сахар – 2 ст.л. Соль – щепотка Сод...