выпечка
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ – Рецепт Полный Восторг! Нежное Тесто и много-много Сочной Начинки!
Этот картофельный пирог получается невероятно нежным и сочным. Картофельное тесто очень мягкое и нежное идеально сочетается с большим количеством сочной начинки из овощей и куриного филе. Такой пирог станет отличным обедом для всей семьи, а также сможет достойно дополнить праздничное застолье. Ингредиенты: Тесто: Картофель – 200 г Мука – 200 г Яйцо – 1 шт. Сливочное масло – 50 г Соль – по вкусу Начинка: Куриное филе – 400 г Болгарский перец – 2 шт. Лук – 1 шт. Помидор – 1 шт. Жирные сл...
Светлана Аниканова
2018-09-18 12:14:29
Пирог «с косичками» - удивите близких!
Пирог в духовке с начинкой из риса и рыбного филе, хотя можно и куриное выбрать. Тесто с хрустящими нотками и рассыпчатой структурой, почти песочное. Никаких дрожжей и сливочного масла и еще аппетитный вид, который разнообразит семейный или праздничный стол. Ингредиенты: мука – 300 г., разрыхлитель – 8 г., сметана 15% - 200 г., растительное масло – 40 мл., яйцо – 1 шт., соль – 0,5 ч.л., сахар – 1 ч.л. филе рыбы (курицы) – 250 г., рис сырой – 70 г., лук – 1 шт., специи, соль ...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-09-14 17:15:15
Другая шарлотка - без яиц и бисквита
Это шарлотка не такая, как мы привыкли: нет в рецепте яиц и тесто совершенно не бисквитное. Получается яблочный пирог с большим количеством нежной начинки из яблок и хрустящее песочное тесто. Очень вкусно! Ингредиенты: мука – 300 г., орехи (мука) – 70 г., масло сливочное – 150 г., сахарная пудра – 100 г., сметана – 80 г., разрыхлитель – 0,5 ч.л., ванильный сахар – 1 ч.л., соль – ¼ ч.л., яблоки – 1 кг. Приготовление: Смешиваем сухие ингредиенты: муку, орехи молотые, сол...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-09-12 17:34:37
Воздушные и хрустящие Пончики
Пышные пончики с хрустящей корочкой – вкусно, просто и всегда к чаю! Тесто готовится на дрожжах и получается пузырчатым, а пончики еще больше раздуваются при жарке, образуя аппетитную корочку. Готовьте с удовольствием! Ингредиенты: мука – 470- 500 г., молоко – 250 мл., яйцо – 1 шт., дрожжи сухие – 11 г., сахар – 2 ст.л., соль – 0,5-1 ч.л., сливочное масло – 40 г. Приготовление: Смешать дрожжи с молоком и сахаром, оставить на 5 минут. Добавить растопленное масло, соль и яйцо...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-09-07 18:14:29
196. Малахитовые оладьи: зелёные и полезные
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Чрезвычайно рада представить вам сегодня оладьи фантастически зелёного цвета! Ещё и полезные :) Обычно я не заморачиваюсь красотой и яркостью еды, что в корне неправильно. Но в условиях вечного цейтнота приходится думать прежде всего о вкусе, особенно когда готовишь несколько раз в день, иногда каждому по отдельности. Чтобы думать о красоте еды, нужно чуть побольше времени, чем у меня есть, и чуть по-другому работающая голова :) Поэтому когда еда "случайно" получа...
Рюмкина Юнга
2018-09-05 01:25:59
195. Осеннее печенье: почти бесплатное, разноцветное и почти полезное :)
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Как удачно совпало, что этот рецепт мы выпускаем 1 сентября (мы не специально, так получилось, у нас всё спонтанно) - как оду осени и урожаю! :) В суть его замешаны плоды, которые мы растили всё лето (о, как завернула!). Оно даже внешне напоминает разноцветные осенние листья - жёлтые, оранжевые и красные. А если кто-то будет смотреть наш ролик весной или летом, возможно это печенье проассоциируется у него с цветами. В общем, любуйтесь им с точки зрения любого сезона -...
Рюмкина Юнга
2018-09-03 14:13:37
Нежная шарлотка с яблоками без миксера. Простой рецепт яблочного пирога.
Первая ассоциация с осенью - это яблочные пироги с чаем. Простой рецепт шарлотки с яблоками, без взбивания миксером, сложных манипуляций и заумных продуктов. Нежный сочный пирог яблоками очень простой в приготовлении. С ним справится даже новичок. Короткое видео с рецептом: СПИСОК ПРОДУКТОВ: яйца 5 шт. сахар 300 г. ванилин 1 г. соль 0,5 ч.л. разрыхлитель 10 г. мука пшеничная 2 стак. (300 г.) яблоки 1 кг. масло сливочное 200г. Разотрите яйца с сахаром и добавьте ванилин, с...
Тиано
2018-08-31 12:10:00
192. Лимонные панкейки с шоколадом
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Начнём с самого горячего: будете спорить со мной, что панкейки - американская кухня? :) Закопаемтесь в дебри того, что возмо-о-ожно, когда-а-а-то (но не фа-а-акт) рецепт был завезён в Америку из Старого Света? :))) Я не хочу в это закапываться, но и игнорировать национальную принадлежность панкейков тоже не хочу. Давайте поближе к еде :) Так вот, я не часто обращаюсь к американской кухне, а конкретно с панкейками это было моё первое знакомство. Весьма и весьма приятн...
Рюмкина Юнга
2018-08-28 15:12:50
157. Двухслойный пирог с грецкими орехами
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Когда мне в очередной раз показалось, что в моей жизни не меняется никогда и ничего, наши зрители и читатели косвенно напомнили мне о том, насколько на самом деле быстро и кардинально, но незаметно всё изменяется. Это произошло, когда мы стали обсуждать в комментариях тему выпечки. Были ведь времена совсем недавно, когда я пекла что-то новое КАЖДЫЙ ДЕНЬ! А потом незаметно время расписалось по минутам настолько плотно, что выпечка была почти полностью вытеснена из жизн...
Рюмкина Юнга
2018-07-31 21:18:08
Наливной пирог с Вишней, тесто за пару минут и никакой возни!
Пирог из яичного влажного теста с добавлением ягод или кусочков фруктов, можно есть как теплым, так и остывшим. Тесто совершенно не бисквитное, больше напоминает блинное – плотное, но вкусное и необычное. Готовится наливное тесто за пару минут, и остается дождаться, пока духовка сделает свое дело. Удачного приготовления! Ингредиенты: яйцо – 3 шт., вишня без косточек – 200 г., мука – 120 г., сахар – 150 г., молоко – 200 мл., разрыхлитель – 1 ч.л., ванильный сахар – 1 ч.л. (по желанию),...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-07-27 17:34:04