Пончики за 15 минут или бабушкины калачики

Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
Дата публикации: 10:43
Комментариев: 50
Постов: 151
На сайте с: 19.12.2018

Ингредиенты:

  • мука — 200 г.
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • сахар — 3 ст.л.
  • яйца — 2 шт.
  • молоко
  • растительное масло — 25 г.
  • сахарная пудра
  • корица

Приготовление:

1. Смешать муку, сахар и разрыхлитель. Одно яйцо смешать с молоком чтобы вес общей массы был 75 г. Влить смесь яйца и молока в мучную массу, добавить растительное масло, перемешать и вбить еще одно яйцо. Хорошо вымесить тесто.

4. Тесто делим на 8 частей, каждую часть скатываем в жгутик и делаем калачик.

5. Сковороду разогреваем с растительным маслом и обжариваем пончики с двух сторон до золотистого цвета.

6. Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой и корицей, приятного аппетита)

6
12
1115

1 комментарий

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Кошка (Елена)
10:51
0
Катюша, спасибо за рецепт, но это — пышки, пончики без дырочки и могут быть с начинкой.