Вкуснейший пирог на сметане со смородиной (Мягкий, пышный и сочный)

Светлана Аниканова
2019-07-04 16:04:11
Рейтинг: 5754
Комментариев: 377
Топиков: 288
На сайте с: 26.01.2017

Рекомендую вам приготовить вкуснейший пирог на сметане с черной смородиной. Пирог получается пышный, мягкий, сочный и ароматный. Готовить пирог очень легко и просто, самое главное дождаться, когда он испечется, потому как аромат в доме стоит невероятный!

Ингредиенты:

Мука – 250 г + 1 ч. л.

Сметана – 200 г

Сахар – 1 стак. (200 мл)

Масло сливочное – 100 г

Яйца – 2 шт.

Черная смородина – 200 г

Ванильный сахар – 1 ч. л.

Разрыхлитель для теста – 2 ч. л.

Более подробно и детально в коротеньком видео ниже!

Шаги приготовления:

  • 1.Взбиваем миксером яйца с сахаром до пышной белой массы.
  • 2.Добавляем растопленное сливочное масло и сметану, продолжая взбивать миксером.
  • 3.В муку добавляем ванильный сахар и разрыхлитель, перемешиваем и частями всыпаем в взбитую массу. Замешиваем тесто.
  • 4.В промытую и обсушенную смородину всыпаем чайную ложку муки и перемешиваем.
  • 5.В форму, смазанную маслом, помещаем половину теста, выкладываем смородину и сверху оставшееся тесто.
  • 6.Форму отправляем в разогретую духовку на температуру 180-190 градусов примерно на 50-55 минут.

Приятного аппетита!

Вкуснейший пирог на сметане со смородиной (Мягкий, пышный и сочный)
Мне нравится13
Добавить в закладки
Назначить теги
1136
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Светлана Аниканова
2 комментария
00
2019-07-05 10:45:20
Уже слюнки потекли))), спасибо за рецепт, на выходных обязательно попробую приготовить!
0+1
2019-07-05 11:55:55
Спасибо, утащила в закорма. Правда смородина у нас только замороженная, но думаю с черешней или яблоками тоже будет замечательно ))