Компот из брусники с апельсином на зиму

Очень простой рецепт компота из брусники с апельсином на зиму.

Ингредиенты на 3-х литровую банку: 

Брусника — 250 гр. 

Апельсин — 1 шт. 

Сахар — 350 гр. 

Вода кипяток

ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА:

1. Банку тщательно помыть с содой. Простерилизовать над паром (или удобным для вас способом) 30 минут. Крышку помыть и прокипятить 10 минут. 

2. Чистую бруснику всыпать в банку. 

3. Апельсин нарезать кольцами, снять кожуру, убрать косточки. Кольца апельсина положить в банку (кожуру можно не снимать, но тщательно помыть апельсин). 

4. Всыпать в банку сахар и залить кипятком по кромку. 

5. Накрыть крышкой и закатать банку. 

6. Перевернуть вверх дном, укутать в одеяло до полного остывания. Хранить в прохладном месте. Компоту дать настояться не менее 2-х месяцев. 

 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!