вкусно и просто
Русские блины на молоке, самые тонкие
Приготовить домашние блинчики на молоке просто, главное сделать нужной консистенции тесто и добавить достаточное количество яиц. Блины получаются самыми тонкими, кружевными и легкими. Можно их начинять по вкусу или просто есть вприкуску со сметаной, медом, вареньем. Какая же масленица без русских блинов? Ингредиенты: 270 г мука 6-7 яиц 1 л молока 3 ч.л. сахар ¼ ч.л. соль 50 мл раст. масло 0,5 ч.л. соды 1 ст.л. кипяток. Приготовление: Взболтать яйца, соль и сахар. Влить треть молока, д...
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало)
2018-02-11 19:15:43
Печенье «Хоменташен» с оригинальным вкусом
Домашнее песочное печенье с ароматной начинкой из чернослива (можно джема, густого варенья). Получается оригинальный и приятный вкус, а тесто хрустящее. Приготовить такое печенье легко. Порадуйте своих близких интересной выпечкой к чаю. Ингредиенты: 300 г мука 200 г сахар 120 г маргарин (сливочное масло) 1 яйцо 2 ст.л. молоко 1 ч.л. ванильный сахар 250 г чернослив (джем) 4 ст.л. джем Приготовление: Растираем маргарин, сахар и ванильный сахар. Добавляем яйцо, молоко и снова смешиваем....
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало)
2018-02-04 17:01:43
Пампушки «Быстрые» с хрустящей корочкой
Нет ничего вкуснее домашней горячей выпечки! Когда разламываешь, свежую булочку, слышишь хруст запеченной хлебной корочки, чувствуешь вызывающий аппетит чесночный аромат. Воздушное и легкое тесто, приготовленное без молочных продуктов и яиц. Тесто сохраняет свой вкус и на следующий день, если что-то остается! Ингредиенты: 400 г мука 200 мл вода 0,5 ч.л. соль 1 ч.л. сахар 5 г сухие дрожжи 50 мл + 50 мл растительное масло 2 зуб чеснок Приготовление: Соединить половину муки, сахар, дрожжи. Зал...
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало)
2018-02-02 19:35:59
Маринованная «По-домашнему» Скумбрия
Готовится рыбка проще простого! Получается нежный и пряный вкус, насладиться которым, под силу каждому и не нужно покупать ее в магазине. Очень аппетитная закуска на любой стол, особенно на ужин с вареной картошечкой. Пальчики оближешь! В общем, попробуйте сами. Ингредиенты: 1 шт скумбрия 0,5 л воды 1 ст.л. соль 1 ст.л. сахар 1-3 шт лавровый лист 5-10 шт перец горошек 1 ст.л. уксус 9% Приготовление: Начнем с маринада. В воду добавим соль, сахар, перец и лаврушку. Прокипятим 3-4 минуты, ост...
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало)
2018-01-30 16:40:20
Вкусный ужин для всей семьи. Сытно и просто!
Приготовить на ужин можно забытое и уже слегка измененное блюдо – штрудли с курицей, картофелем и капустой. Получается довольно аппетитное и вкусное блюдо, вполне заменяющее и первое и второе. Обычно готовят тесто на дрожжах или кефире, но нам по вкусу обычное, похожее на пельменное, только мягче. Приготовьте такое ароматное и совсем несложное блюдо для ваших любимых, я думаю, они оценят вкус. Ингредиенты: Тесто: мука – 250 г., вода – 100 мл., яйцо – 1 шт., соль – 0,5 ч.л. Дополнительно: ...
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало)
2018-01-19 19:42:53
Пышный омлет «Вкус детства». Секреты приготовления.
Омлет приготовить сможет каждый, главное знать несколько тонкостей и у вас тоже получится высокий и сочный, как в детском саду! Омлет – это идеальный завтрак на все времена, а запеченный в духовке – еще полезней. Нужно правда будет проснуться раньше, чтобы порадовать своих близких вкусным и полезным завтраком. Удачного приготовления! Ингредиенты: яйцо – 6 штук, молоко – 300 мл., соль – по вкусу, сливочное масло – 20 г. Приготовление: Смешиваем яйца, соль и молоко. Выливаем в смазанную ма...
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало)
2018-01-17 16:42:22
«Басбуса» - рассыпчатый и сочный десерт
Восхитительно вкусный и незатейливый десерт из манной крупы, пропитанный сладким сиропом. Очень сочный и рассыпчатый – в традициях восточной кухни! Напоминает манник, но вкус гораздо ярче, получается сочнее и более рассыпчатый. Я познакомилась с ним, когда мы отдыхали в Египте. Так вот, его вкус остался в моей памяти, и я решила воспроизвести этот рецепт дома. Получилось восхитительно, вкус идентичный и нам по нраву. Если вы не пробовали, то советую побаловать себя и близких прямо сегодня, так как он г...
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало)
2018-01-13 16:41:17
Холодная закуска на праздничный стол
Аппетитная и вкусная, холодная закуска из скумбрии с овощами – не оставит гостей равнодушными. Очень доступный и вкусный рецепт на праздничный стол: готовить легко и улетает со стола за пару минут! Ингредиенты: скумбрия свежая – 1 шт., яйцо – 1 шт., морковь – 1 шт., огурец маринованный – 1 шт., желатин – 10 г., соль, перец черный – по вкусу. Приготовление: Натереть вареную морковь на терке, яйцо вареное и огурец порезать тонкими кружками. Разделить рыбу на две части, удалить кости. Посо...
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало)
2017-12-28 14:08:56
Праздничные рулеты из скумбрии
Запеченные рулеты из филе скумбрии в духовке с овощами - аппетитно и вкусно, даже не верится, что так просто и доступно! Можно подавать как горячее блюдо с гарниром или в виде холодной закуски. Вкус просто волшебный, да и готовить одно удовольствие! Ингредиенты: скумбрия свежемороженая – 1 шт., морковь – 1 шт., лук – ½ шт., перец сладкий – 1/3 шт., чеснок – 1 зубок, растительное масло – 25 мл., соль, перец – по вкусу, листья салата и лимон – для подачи. Приготовление: Морковь натереть ...
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало)
2017-12-21 18:27:32
Торт «Подарочный» с нежным вкусом
Не рецепт, а находка! Очень нежный и легкий «Подарочный» торт – сочный бисквит и сливочный крем, хрустящие орешки сверху! Продуктов минимум, а вкус шикарный. И готовить одно удовольствие, все ингредиенты всегда под рукой. Советую попробовать и оценить весь вкус! Ингредиенты: Бисквит: мука - 120 г., сахар - 120 г., яйцо – 4 шт. Сироп для пропитки: сахар - 100 г., вода – 110 мл., коньяк – 1 ст.л. Крем: сливочное масло - 150 г., яйцо – 1 шт., молоко – 80 мл., са...
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало)
2017-12-14 16:57:24