выпечка
Банановый кекс с маком
Всем привет! Сегодня я хочу предложить Вам еще один рецепт ароматной выпечки. Банановый кекс с маком. Постная (вегетарианская) выпечка. Такой кекс очень Легко приготовить! А при желании из него можно сделать торт, разрезав кекс на коржи и промазав их кремом. Кекс ароматный, мягкий, в меру влажный и очень вкусный. Форма у меня прямоугольная размером 21см*16см*5см (д*ш*г). А так же можно использовать круглую форму диаметром 21 см. Объем моего стакана - 250 мл. Ингредиенты: бананы ...
Легко приготовить!
2019-03-26 22:32:33
Бисквитный рулет «Ураган» получится у всех!
Бисквитный рулет «Ураган» - очень эффектная выпечка к чаю. Сделать такой рисунок очень просто. Все ингредиенты для рулета доступные и всегда есть дома. В качестве крема можно использовать любой другой крем, джем или варенье. Бисквит получается очень мягким, нежным, совсем не крошится. Форма 23 на 28 см Ингредиенты для бисквитного рулета: 4 яйца категории С0 (разделить на белки и желтки) 75 гр пшеничной муки 40 гр рафинированного растительного масла без запаха 60 гр сахара 10 гр ванильного с...
FooDee (Alina)
2019-03-25 13:13:42
Заварное тесто на растительном масле - получится у каждого
Ингредиенты: вода - 100 мл. растительное масло - 100 мл. соль мука - 100 г. яйца - 3 шт. Приготовление: 1. В ковш с толстым дном наливаем воду, растительное масло, добавляем щепотку соли и отправляем на плиту, доводим до кипения. 2. В кипящую воду добавляем муку и быстро перемешиваем до однородной массы. 3. В тесто по 1 шт. добавляем яйца, после каждого перемешиваем до однородной массы. 4. Тесто перекладываем в кондитерский мешок или пакет, еще можно выкладывать чайной ложкой. И отсаживае...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-03-25 11:41:06
Постный (вегетарианский) кремовый торт
Всем привет! Сегодня я хочу предложить Вашему вниманию еще один рецепт выпечки. Постный (вегетарианский) Кремовый торт. Его Легко приготовить! А получается он максимально кремовый, поэтому и получил от меня такое название. Этот торт своей консистенцией больше похож на десерт. Диаметр дна разъемной формы, по которому я обрезала коржи равен 21 см. Объем 1 стакана у меня равен 250 мл Ингредиенты (на 10 тонких коржей): для теста: мука - 2 и 2/5 ст. (360 гр) соль - 1/2 ч.л. без гор...
Легко приготовить!
2019-03-22 17:06:08
Печенье из трех ингредиентов простой рецепт
Ингредиенты: яйца - 3 шт. сахар - 50 г. мука - 70 г. Приготовление: 1. Белки отделить от желтков, белки взбить до пены и постепенно добавить сахар, взбить до густой пышной массы. Добавить желтки и аккуратно перемешать. 2. Просеять муку и очень аккуратно перемешать, чтобы масса не осела, движениями снизу вверх. 3. Массу переложить в кондитерский мешок или пакет и отсадить на смазанный маслом лист пергамента полоски по 10 см. Сверху посыпать сахарной пудрой. 4. Духовку разогреть до 170С выпек...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-03-19 15:23:06
Пирог с картошкой и грибами
Вкусный и сытный пирог с грибами и картошкой. В этом пироге очень вкусное сочетание ингредиентов. Отличное блюдо для семейного обеда и ужина! Ингредиенты: для теста : мука - 300 гр. маргарин или масло - 150 гр. яйцо - 2 шт. соль - 0,5 ч.л. для начинки : грибы (у меня шампиньоны) - 350 гр. картофель отварной - 3 шт. лук - 1 шт. сметана - 250 гр. молоко - 100 мл. яйцо - 2 шт. мука - 3 ст.л. соль перец растительное масло для жарки Способ приготовления: 1. В отдельной емкости взб...
Елена Lusika (Елена)
2019-03-18 11:41:07
Пончики за 15 минут или бабушкины калачики
Ингредиенты: мука - 200 г. разрыхлитель - 1 ч.л. сахар - 3 ст.л. яйца - 2 шт. молоко растительное масло - 25 г. сахарная пудра корица Приготовление: 1. Смешать муку, сахар и разрыхлитель. Одно яйцо смешать с молоком чтобы вес общей массы был 75 г. Влить смесь яйца и молока в мучную массу, добавить растительное масло, перемешать и вбить еще одно яйцо. Хорошо вымесить тесто. 4. Тесто делим на 8 частей, каждую часть скатываем в жгутик и делаем калачик. 5. Сковороду разогреваем с растительн...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-03-15 10:43:57
Хлебцы из ржаной муки
Всем привет! Предлагаю Вам сегодня рецепт ржаных хлебцев. Они получаются ароматные, рассыпчатые и очень вкусные. Хлебцы хороши и сами по себе, и в качестве основы для бутербродов. Мне очень нравятся такие хлебцы с соусом из авокадо. Ингредиенты (на 12 небольших хлебцев): у меня 1 стакан = 250 мл мука ржаная - 1 ст. с большой горкой (150 гр) разрыхлитель - 1 ч.л. (5 гр) итальянские травы для аромата (по желанию) - 1 ч.л. (их можно заменить прованскими травами, тмином или любыми другими а...
Легко приготовить!
2019-03-15 09:34:39
Булочки техасские
Обалденные булочки мы со СТАСянычем сварганили.. Они настолько вкусные, что начинаешь есть а остановиться невозможно. Готовятся быстро и очень просто. Просто сложите в противень и отправьте в духовку. Отличные как горячие, так и холодные. Пробуем... Ингредиенты: • Мука – 600 г • Молоко – 250 мл • Масло сливочное – 30+20 г • Вода теплая – 50 мл • Яйцо – 1 шт. • Сахар – 70 г • Соль – 0,5 ч. л. • Дрожжи – 2 ч. л. Здороваемся со всеми и...Размешать дрожжи в теплой водичке и оставить минут на 10. В чашу м...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2019-03-15 08:27:47
Постные (вегетарианские) шоколадные кексы
Всем привет! Предлагаю Вам рецепт вкусных, ароматных и нежных шоколадных кексов, которые можно готовить и в обычные дни, и в дни Поста. Набор ингредиентов минимальный. Готовятся кексы легко. Ингредиенты: мука - 1 ст. и 2/3 ст. (250 гр) какао порошок - 2 ст.л. с большой горкой (20 гр) разрыхлитель - 1/2 ч.л. без горки (3 гр) сода - 1/2 ч.л. без горки (3 гр) вода - 4/5 ст. (200 мл) масло растительное - 1/5 ст. (50 мл) уксус 9% - 1 ч.л. сахар - 4 ст.л. с большой горкой (100 гр) соль - 1/3 ч.л. (3 ...
Легко приготовить!
2019-03-14 11:40:25