выпечка
Творожный пирог или чизкейк.
Приглашаю снова полакомиться домашней выпечкой. На этот раз творожник или сырник. По новомодному чизкейк. Я и сама не знаю как его правильно назвать. Рецепт мне дала одна немецкая коллега Петра несколько лет назад, с тех пор мы его так и зовём "Петрин сырный пирог" (Petras Käsekuchen). Продукты нам нужны самые простые. Главное, свежие и вкусные. Для теста: 1 яйцо, 75 гр сахара, 75 гр масла (тёплого), 200 гр муки, 1 ч.л. разрыхлителя. Тесто я замешиваю ложкой, п...
ЦИТРУСОВЫЙ торт.
Друзья мои! Поздравляю вас с наступившим 2016 годом! Желаю любви, добра, благополучия, здоровья , вдохновенья и красоты! Хочу поделиться с вами рецептом моего праздничного торта. Тесто : масло сливочное размягченное - 400 г сахар -400 г яйца - 6 штук мука - 500 г цедра 2-х лимонов и 2-х апельсинов Сироп: сок 1-го лимона и 1-го апельсина, ликер Лимончелло - 2ст.л., сахар- 50гр. Крем:масло ра...
Средневековый пирог
В выходные делала творог, получилось много.....после того как поделилась с мамой, поняла что надо что-то делать, точнее печь. А поскольку ну совсем не хотелось возиться с тестом, значит будет средневековый пирог, я не знаю почему он так называется, пользуюсь этим рецептом уже.......страшно сказать лет 30. Что мне нравится, что подходит любой творог, употребляла и суховатый, и наооборот, можно и сладкую массу - пирог всегда получается вкусный. Совсем пошаговых фото у меня нет, но осн...
Я опять "хулиганила" на кухне
вкусненькое Несколько раз видела в инэте разную выпечку на лимонаде, т.к. я лимонад совсем не пью, а вот Швепс иногда употребляю, который с хинином, организИм просит, вот я и решила попробовать из остатков Швепса испечь что-нибудь, покопалась в паутине рецепты почти одинаковы, пекла вот по этой ссылке http://www.liveinternet.ru/users/5110814/post33730...
Наши Хэллоуин
Специально для этого праздника мы создали пирожное и тортики. https://www.facebook.com/babyshkinirecepti Хоть и страшно, но на вкус фантастические пирожное . https://www.facebook.com/alexandrasluxurybakery
"Проба пера"
Всем доброго времени суток. Вот хочу немного похвастаться. вчера впервые попробовала испечь хлеб. Собиралась очень давно попробовать, но все время что-то мешало: то нет нужных ингредиентов, то лень, то некогда, то жарко....как говорится, плохому танцору.....А вчера поняла, что хлеба не хватит, в магазин идти "влом" - на улице ливень и ураган, вот и пришлось печь. И вот что получилось: Не судите строго. Пекла впервые. Но домашним очень понравилось. С у...
Побалуемся плюшками))
У каждой хозяюшки есть свой коронный рецепт теста, у некоторых бережно передаваемый по секрету особо приближенным особам)) Хочу поделиться своим рецептом, мне его передала тетушка, а кто ей - история умалчивает... Тесто - это живая субстанция, вроде кажется все положила как обычно, а вот не получилось, хоть плачь, клеклое, пирожки не подошли и т.д. Знакомая история? Так вот, это тесто меня НИКОГДА не подводило, всегда получалось и на следующий день пирожки точно такие же мягкие и вкусные! Ну т...
Попытка №2. Простые и дешёвые рецепты сладкой выпечки.
Вчера была неудачная попытка поделиться рецептами. Кто не видел, вступление и первый рецепт в этом топике: https://www.passionforum.ru/posts/24458-prostye-i-d... Сегодня снова перебрала все рецепты, к моему удивлению, их получилось уже 20. На этот раз я умнее, сначала собрала всё в ворде. Сейчас сюда скопирую рецепты, а позже, если всё в норме, подкреплю фотографиями. Рецепты из группы ВК: https://vk.com/club55803471 (не первоисточник!) ...
Простые и дешёвые рецепты. Часть 1 - сладкая выпечка
Девочки! Сразу хочу признаться, что этот пост я делаю в основном для себя. Но и с Вами я, конечно, всегда рада поделиться. Дело в том, что в нашей семье возникли финансовые трудности (хотя, не то, чтоб трудности, но экономить мы решили твёрдо в связи с поставленной задачей строить дом). Так вот, экономия экономией, но себя и семью побаловать хочется, особенно если дело касается еды. На многие рецепты без грусти и не взглянешь... маскарпоне, сливки 33%, десяток, а то и больше яиц, коньяк, кило сметаны.....
Розочки из слоеного теста с абрикосовым джемом и абрикосовым джемом (из интернета)
розочки прекрасны - розочки вкусны Готовить — это целое искусство. И когда за дело берешься с любовью, вдохновением и желанием сделать приятное своим близким, получаются настоящие шедевры. Такие, как, например, у блогера и фотографа Мануэлы , которая поделилась на своей странице рецептом восхитительного десерта в виде роз. У всей редакции AdMe.ru уже слюнки текут.