мои заготовки на зиму -салат с рисом

, САЛАТЫ С РИСОМ.(1)------.Помидоры-3 кг, репчатый лук-пол кг., морковь-пол кг., болгарский перец-6 шт., соль-2 ст. л, сахар -пол стакана, масло раст.-пол стакана, рис -1 стакан, лавр.лист. На дно кастрюли влить масло накалить положить овощи мелко нарезанные.В середину насыпать соль, сахар., специи(например черн.молот.перец или хмели-сунели).поставить кастрюлю на медленный огонь и с момента появления пузырьков(начала кипения) варить 30 мин. не мешая. потом снять с огня помешать и разложить по банкам и закатать. я делаю все на глаз т.к. делаю не первый год.и все таки помешиваю из редко после появления пузырьков так как может подгореть.Хранится не плохо.Кстати можно мазать на хлеб. не помню сколько банок получается

здесь в этих рецептах написано сколько получается баночек где выделено ручкой



+5
15

7 комментариев

18.09.2014 17:28
0
Всё соблазняешь??? Ела такой, очень вкусный и сытный. Вот как приеду в гости!!))Угостишь?
юля (Юля) Автор
18.09.2014 18:29
0
приезжайте))))))))))))
юля (Юля) Автор
18.09.2014 18:30
0
приезжайте))))))))))))
Tina (Тина)
19.09.2014 01:12
0
СПАСИБО ЮЛЯ
юля (Юля) Автор
19.09.2014 09:47
0
рада поделится опытом удачи
Обисапс (СПАСibo)
19.09.2014 17:30
0
http://beliy.ru/private/memories/lohmatova_ill_03.jpg
юля (Юля) Автор
20.09.2014 10:58
0
спасибо Жень прикольно