Мое "хулиганство" на кухне

вкусненькое

Во время чтения комментариев зашел разговор о Цыпленке табака, ну я и соблазнилась, в молодильнике холодильнике цыплят не оказалось но вот 60 суточный бройлер был, разрезала на кусманчики, отбила молоточком и натерла кашицей из молодого чеснока, черного свемолотого и молотого черного перца и соли+столовая ложка воды. помариновались часочек и обжарила под гнетом, на гарнир салат из овощей.

Грудку из цыпочки изъяла и захотелось чего нибудь вкусненького, поискала но ничего не тронуло, вот я и слепила из того что было: грудку меленько кубиками порезала, кинула ложки 4-5 (на глазок) ржаных хлопьев (с овсянкой будет нежнее), пару ложек манки, две большие со щедрой горкой жирной сметанки 25% (можно добавить вместо сметаны майонез), вбила 1 яйцо размешала и отставила набухать хлопья; почистила и порезала кубиками 2 большие луковицы, поперчила, всыпала столовую ложку приправки «Вегетта» соединила, перемешала и пожарила до румяности под крышкой

Блюдо названия не имеет придумала сама

на полочке в кухне живут кувшинчик и баночка насыпушки
так близко
на полочке в кухне живут кувшинчик и баночка насыпушки так близко

>
    этот кувшинчик из под
    меда "липового", т.е.
    искусственного,
    куплено ради
    кувшинчика
> этот кувшинчик из под меда "липового", т.е. искусственного, куплено ради кувшинчика

вот и баночка
вот и баночка

узнаете? да да Чайный гриб, привезла от подруги из Тюмени, очень даже хорошо,  быстро выпивается мной и Сынами
узнаете? да да Чайный гриб, привезла от подруги из Тюмени, очень даже хорошо, быстро выпивается мной и Сынами

на гарнир к цыпе салат из дайкона, огурчик и лука Шалот, поперчила, посолила энергично встряхнула и полила кукурузным маслицем, редко бывает в продаже один из моих любимых
на гарнир к цыпе салат из дайкона, огурчик и лука Шалот, поперчила, посолила энергично встряхнула и полила кукурузным маслицем, редко бывает в продаже один из моих любимых





формовала мокрыми руками и жарила в не большом количестве растительного масла, на донышке чуточек
формовала мокрыми руками и жарила в не большом количестве растительного масла, на донышке чуточек

>
    вот такие ржаные
    хлопья
> вот такие ржаные хлопья

это упаковка
это упаковка



наша местная из фермерского хозяйства "Богдашка" сметанка: жирная, вкусная, натуральная
Мы покупаем только этого производителя молоко, сметану, сливки, кефир, ряженка, творог и др. абсолютно все без консервантов
наша местная из фермерского хозяйства "Богдашка" сметанка: жирная, вкусная, натуральная Мы покупаем только этого производителя молоко, сметану, сливки, кефир, ряженка, творог и др. абсолютно все без консервантов

так поближе в разрезе хорошо видны набухшие ржаные зерна
так поближе в разрезе хорошо видны набухшие ржаные зерна

+10
8

43 комментария

ludik458 (ЛЮДМИЛА)
26.06.2015 15:59
0
Людмила! Захлебнулась слюнями… Пошла сливки с викторией поем…
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
26.06.2015 16:51
0
ludik458 (ЛЮДМИЛА)
26.06.2015 17:26
0
Ладно уж, прощу! Потому как вкусно было!..
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
26.06.2015 17:59
0
ЯсЫно понятЫно вкусно, есЧе бы ВИКТОРИЯ СО СЛИВКАМИ!!!
ludik458 (ЛЮДМИЛА)
26.06.2015 18:52
0
Да вчера увидела в магазине сливки и подумала: «А почему бы себя не побаловать сливками? Вкусно-то как, самое то с викторией!» Купила и всё сама и съела, ни с кем не поделившись!.. Тоже хулиганка!
Анна (Анна)
26.06.2015 16:21
0
Людмила, это просто провокация какая-то, не то что захлебнулась слюнями, а я даже не знаю как это назвать, ручьями бегут, разве так можно издеваться над людями((( Все захотела и салатик и табака и котлетку, все пошла размораживать курицу, а пока, что-то назуб надо положить))) Смотри, в следующий раз не за курицей пойду, а за билетом!!! Хлеба и зрелище!

анимация Ой,как вкусно!:-))
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
26.06.2015 16:52
0
Анечка, хоть тапком, хоть за билетом
А какая сладкая парочка! суперрр
Анна (Анна)
26.06.2015 18:44
0
Все!!! Душу успокоила, достала с голодухи размораживать курицу и филе рыбы, а сама маме говорю -не дождусь, хочу МЯСА!!! Поехала в магазинчик, у нас тут свининой торгуют, каждый день свеженькой, купила четыре ломтя на косточке, приехала, на сковородку шваркнула, посыпала специями и солью с паприкой, быстренько с двух сторон обжарила)))) Как с маманькой по кусочку навернули, да со свекольным салатиком (зимняя закруточка была) и все, я пупсик! Сейчас на огород идти надо, а у меня на коленках ноутбук, а клавиатуре живот лежит. Вот так и живем)))) Спасибо Людочка, за пинок, а то я что-то давненько мяско не покупала)))
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
26.06.2015 20:32
0
Аннушка, то что ты приготовила это круто! Просто, вкусно, полезно и почаще на решетке готовь на угольках, это вообще самое полезное!!!
И нужно прислушиваться чутко к своему организму, он всегда подсказывает что ему хочется.
Мое семейство тоже любит все натуральное, но вкусное!
Анна (Анна)
26.06.2015 21:52
0
жизнь прекрасна
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
27.06.2015 10:10
0
Natasha54 (Наташа)
26.06.2015 16:39
0
Да, уж давно пора всем собраться да нагрянуть к Людмиле в гости на завтрак, обед и ужин!
С утра читаю и уже не до похудания…
Люда, ты соблазнительница!
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
26.06.2015 16:55
0
Так я блюда то готовлю почти диетические, вместо муки — овсянка, Сэр… почти не жарю, а пеку, а диета — смотря сколько скушать

могу тихохонько под одеялом кушать…
а приезжать да пожалуйста!
ludik458 (ЛЮДМИЛА)
26.06.2015 17:26
0
И меня возьмите в компанию!!!
Natasha54 (Наташа)
26.06.2015 17:46
0
Вот разбогатею когда-нибудь, Людочка, приеду к тебе в Казань. А оттуда мы с тобою к Людмиле на полное пищевое обеспечение!
ludik458 (ЛЮДМИЛА)
26.06.2015 17:48
0
И еще наших хардангерш захватим!!!
Natasha54 (Наташа)
26.06.2015 17:50
0
Конечно же, Людик! Как же мы без них, без таких хороших и замечательных!?
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
26.06.2015 18:16
0
угу… хотела бы я на это посмотреть...
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
26.06.2015 18:17
0
чумаданы собирайте....
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
26.06.2015 18:00
0
Мы пужаные… не боимси
Koralek (Катюша)
26.06.2015 18:07
0
А меня заинтересовали Ваши котлетки! Обязательно попробую сделать.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
26.06.2015 18:25
0
Катюша, попробуй не пожалеешь вкусненько!!!, можно натереть кабачок, даже огурец.
Koralek (Катюша)
26.06.2015 18:12
0
Девчонки, если кто поедет в Прагу, привезите мне малюсенький чайный гриб, пожалуста…
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
26.06.2015 18:22
0
Катюша, Тамарочка выкладывала топик как вырастить чайный гриб с нуля.
Koralek (Катюша)
26.06.2015 18:29
0
Людочка, да видела я этот топик и в инете видела рецепты… но, представляешь, сколько будет мошки!!! Да меня, вместе с этим грибом… а ещё, если плесень появится!!! Опасаюсь я этого мероприятия.
olga-77 (Ольга)
26.06.2015 19:47
0
Неделькой бы раньше, такая хотелка- уже бы привезли, если получится, у меня подружка едет в карловы Вары с 30 июля, надо поговорить и подумать как передать
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
26.06.2015 20:02
0
Понятно, я готовый обычно брала, а его достаточно даже не сам гриб, а его уже готовую к употреблению чайную часть. Потому как я когда в холодильнике держала несколько дней то появлялось тельце гриба.
Koralek (Катюша)
26.06.2015 20:19
0
Оля, спасибо!!! Я могу приехать в Карловы Вары!!! Мы в первых числах августа возвращаемся в Прагу!!!
olga-77 (Ольга)
26.06.2015 20:32
0
Подумаем..., может получится, может в аэропорту, нет это чемодан распаковывать надо… Думаем
княгиня-лебедь (Светлана)
26.06.2015 19:40
0
Ой, сколько же вкусняшек, супер!!! Котлетки и меня заинтересовали-надо попробовать! Чайный гриб у меня тоже живет в кухне, любим его всей семьей!
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
26.06.2015 20:06
0
Пробуйте, Светочка! Можно потереть кабачок, капусточку или даже огурец чтобы сочнее было.
olga-77 (Ольга)
26.06.2015 19:49
0
И после этого всего- делаем магнитики на холодильник, разных кукол для отпугивания аппетита…
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
26.06.2015 20:07
0
olga-77 (Ольга)
26.06.2015 20:34
0
Я вот сегодня как раз решила умерить аппетит и лежу без ужина( отдав его врагу), попила водички и смотрю ваши картинки…
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
26.06.2015 20:41
0
У меня так часто бывает. С водичкой. Олечка, я уже лет 6 пью водичку. Утром 2 стакана натощак; за полчаса до еды стакан воды; и уже после ужина вместо перекуса стакан холодной воды. Нормализовалось давление и держу вес +- 1-2 кг.
olga-77 (Ольга)
26.06.2015 20:45
0
А я мало пью, не могу воду пить, через силу, ну может от силы литр, понимаю что мало, но…
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
26.06.2015 21:01
0
Это плохо! У меня уже до автоматизма и когда хочется попить, т.е. организм просит — я пью только воду, кофе только утром, а так люблю разные напитки, хороший натуральный кофе, чай… А ужин часто простокваша из натурального молока, кефир, ряженка, биобаланс, вот как-то так.
olga-77 (Ольга)
27.06.2015 06:05
0
А я морсики
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
27.06.2015 10:15
0
Морсики чудесно, но это калории.
27.06.2015 06:19
0
Хорошее хулиганство на кухне. Я иногда тоже балую своих родных разными вкусностями. Они уплетают с большим удовольствием. Спасибо, что показали.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
27.06.2015 10:19
0
Анечка, нисколечко не сомневаюсь что ВАШИ домашние счастливы, а я просто ооочень люблю готовить и изобретать иногда что-то и свое.
28.06.2015 17:49
0
Я тоже ооооооочень люблю готовить. Мои домашние говорят, что любят приходить в гости к нам и после обеда или ужина складывать посуду в посудомойку (они не любят мыть посуду, но за них моет наша «золушка») и убирать. После обеда дети меня отстраняют от кухни и сами занимаются.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
28.06.2015 18:25
0
Анечка, это хорошо что отстраняют, будет время для рукоделия.