Бабушкин сундучок Бисер Болталка Истории из нашей жизни Жизнь Замечательных Людей Знакомимся Интересные идеи для вдохновения Истории в картинках Наши коллекции Кулинария Мамин праздник Поздравления Помощь детям сердцем и руками Новости сайта Разговоры на любые темы Сад и огород Юмор Вышивка Валяние Вязание спицами Вязание крючком Декор Декупаж Детское творчество Картинки для творчества Конкурсы Мир игрушки Мыловарение Наши встречи Новая жизнь старых вещей Новый год Обмен подарками Прочие виды рукоделия Работа с бумагой Рукодельный магазинчик Свит-дизайн Шитье

Мое "хулиганство" на кухне

Болталка → Кулинария

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

2015-06-26 15:39:20

Рейтинг: 16152

Комментариев: 21875

Топиков: 694

На сайте с: 27.11.2013

вкусненькое

Во время чтения комментариев зашел разговор о Цыпленке табака, ну я и соблазнилась, в ~~молодильнике~~ холодильнике цыплят не оказалось но вот 60 суточный бройлер был, разрезала на кусманчики, отбила молоточком и натерла кашицей из молодого чеснока, черного свемолотого и молотого черного перца и соли+столовая ложка воды. помариновались часочек и обжарила под гнетом, на гарнир салат из овощей.

Грудку из цыпочки изъяла и захотелось чего нибудь вкусненького, поискала но ничего не тронуло, вот я и слепила из того что было: грудку меленько кубиками порезала, кинула ложки 4-5 (на глазок) ржаных хлопьев (с овсянкой будет нежнее), пару ложек манки, две большие со щедрой горкой жирной сметанки 25% (можно добавить вместо сметаны майонез), вбила 1 яйцо размешала и отставила набухать хлопья; почистила и порезала кубиками 2 большие луковицы, поперчила, всыпала столовую ложку приправки «Вегетта» соединила, перемешала и пожарила до румяности под крышкой

Блюдо названия не имеет придумала сама

на полочке в кухне живут кувшинчик и баночка насыпушки
так близко

>
этот кувшинчик из под
меда "липового", т.е.
искусственного,
куплено ради
кувшинчика

вот и баночка

узнаете? да да Чайный гриб, привезла от подруги из Тюмени, очень даже хорошо, быстро выпивается мной и Сынами

на гарнир к цыпе салат из дайкона, огурчик и лука Шалот, поперчила, посолила энергично встряхнула и полила кукурузным маслицем, редко бывает в продаже один из моих любимых

формовала мокрыми руками и жарила в не большом количестве растительного масла, на донышке чуточек

>
вот такие ржаные
хлопья

это упаковка

наша местная из фермерского хозяйства "Богдашка" сметанка: жирная, вкусная, натуральная
Мы покупаем только этого производителя молоко, сметану, сливки, кефир, ряженка, творог и др. абсолютно все без консервантов

так поближе в разрезе хорошо видны набухшие ржаные зерна

мое вкусное, традиционное блюдо цыпленок таба, овощи

Мне нравится11

Добавить в закладки

819

43 комментария

ludik458 (ЛЮДМИЛА)

7798

2015-06-26 15:59:14

Людмила! Захлебнулась слюнями… Пошла сливки с викторией поем…

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2015-06-26 16:51:30

ludik458 (ЛЮДМИЛА)

7798

2015-06-26 17:26:03

Ладно уж, прощу! Потому как вкусно было!..

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2015-06-26 17:59:49

ЯсЫно понятЫно вкусно, есЧе бы ВИКТОРИЯ СО СЛИВКАМИ!!!

ludik458 (ЛЮДМИЛА)

7798

2015-06-26 18:52:35

Да вчера увидела в магазине сливки и подумала: «А почему бы себя не побаловать сливками? Вкусно-то как, самое то с викторией!» Купила и всё сама и съела, ни с кем не поделившись!.. Тоже хулиганка!

Анна (Анна)

3033

2015-06-26 16:21:57

Людмила, это просто провокация какая-то, не то что захлебнулась слюнями, а я даже не знаю как это назвать, ручьями бегут, разве так можно издеваться над людями((( Все захотела и салатик и табака и котлетку, все пошла размораживать курицу, а пока, что-то назуб надо положить))) Смотри, в следующий раз не за курицей пойду, а за билетом!!!

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2015-06-26 16:52:50

Анечка, хоть тапком, хоть за билетом

А какая сладкая парочка! суперрр

Анна (Анна)

3033

2015-06-26 18:44:52

Все!!! Душу успокоила, достала с голодухи размораживать курицу и филе рыбы, а сама маме говорю -не дождусь, хочу МЯСА!!! Поехала в магазинчик, у нас тут свининой торгуют, каждый день свеженькой, купила четыре ломтя на косточке, приехала, на сковородку шваркнула, посыпала специями и солью с паприкой, быстренько с двух сторон обжарила)))) Как с маманькой по кусочку навернули, да со свекольным салатиком (зимняя закруточка была) и все, я пупсик! Сейчас на огород идти надо, а у меня на коленках ноутбук, а клавиатуре живот лежит. Вот так и живем)))) Спасибо Людочка, за пинок, а то я что-то давненько мяско не покупала)))

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2015-06-26 20:32:19

Аннушка, то что ты приготовила это круто! Просто, вкусно, полезно и почаще на решетке готовь на угольках, это вообще самое полезное!!!

И нужно прислушиваться чутко к своему организму, он всегда подсказывает что ему хочется.

Мое семейство тоже любит все натуральное, но вкусное!

Анна (Анна)

3033

2015-06-26 21:52:44

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2015-06-27 10:10:18

Natasha54 (Наташа)

854

2015-06-26 16:39:23

Да, уж давно пора всем собраться да нагрянуть к Людмиле в гости на завтрак, обед и ужин!
С утра читаю и уже не до похудания…
Люда, ты соблазнительница!

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2015-06-26 16:55:50

Так я блюда то готовлю почти диетические, вместо муки — овсянка, Сэр… почти не жарю, а пеку, а диета — смотря сколько скушать

могу тихохонько под одеялом кушать…
а приезжать да пожалуйста!

ludik458 (ЛЮДМИЛА)

7798

2015-06-26 17:26:56

И меня возьмите в компанию!!!

Natasha54 (Наташа)

854

2015-06-26 17:46:01

Вот разбогатею когда-нибудь, Людочка, приеду к тебе в Казань. А оттуда мы с тобою к Людмиле на полное пищевое обеспечение!

ludik458 (ЛЮДМИЛА)

7798

2015-06-26 17:48:46

И еще наших хардангерш захватим!!!

Natasha54 (Наташа)

854

2015-06-26 17:50:28

Конечно же, Людик! Как же мы без них, без таких хороших и замечательных!?

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2015-06-26 18:16:59

угу… хотела бы я на это посмотреть...

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2015-06-26 18:17:43

чумаданы собирайте....

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2015-06-26 18:00:47

Мы пужаные… не боимси

Koralek (Катюша)

5147

2015-06-26 18:07:00

А меня заинтересовали Ваши котлетки! Обязательно попробую сделать.

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2015-06-26 18:25:46

Катюша, попробуй не пожалеешь вкусненько!!!

, можно натереть кабачок, даже огурец.

Koralek (Катюша)

5147

2015-06-26 18:12:17

Девчонки, если кто поедет в Прагу, привезите мне малюсенький чайный гриб, пожалуста…

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2015-06-26 18:22:40

Катюша, Тамарочка выкладывала топик как вырастить чайный гриб с нуля.

Koralek (Катюша)

5147

2015-06-26 18:29:56

Людочка, да видела я этот топик и в инете видела рецепты… но, представляешь, сколько будет мошки!!! Да меня, вместе с этим грибом… а ещё, если плесень появится!!! Опасаюсь я этого мероприятия.

olga-77 (Ольга)

233

2015-06-26 19:47:27

Неделькой бы раньше, такая хотелка- уже бы привезли, если получится, у меня подружка едет в карловы Вары с 30 июля, надо поговорить и подумать как передать

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2015-06-26 20:02:59

Понятно, я готовый обычно брала, а его достаточно даже не сам гриб, а его уже готовую к употреблению чайную часть. Потому как я когда в холодильнике держала несколько дней то появлялось тельце гриба.

Koralek (Катюша)

5147

2015-06-26 20:19:37

Оля, спасибо!!! Я могу приехать в Карловы Вары!!! Мы в первых числах августа возвращаемся в Прагу!!!

olga-77 (Ольга)

233

2015-06-26 20:32:18

Подумаем..., может получится, может в аэропорту, нет это чемодан распаковывать надо… Думаем

княгиня-лебедь (Светлана)

163

2015-06-26 19:40:02

Ой, сколько же вкусняшек, супер!!! Котлетки и меня заинтересовали-надо попробовать! Чайный гриб у меня тоже живет в кухне, любим его всей семьей!

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2015-06-26 20:06:14

Пробуйте, Светочка! Можно потереть кабачок, капусточку или даже огурец чтобы сочнее было.

olga-77 (Ольга)

233

2015-06-26 19:49:41

И после этого всего- делаем магнитики на холодильник, разных кукол для отпугивания аппетита…

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2015-06-26 20:07:01

olga-77 (Ольга)

233

2015-06-26 20:34:25

Я вот сегодня как раз решила умерить аппетит и лежу без ужина( отдав его врагу), попила водички и смотрю ваши картинки…

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2015-06-26 20:41:01

У меня так часто бывает. С водичкой. Олечка, я уже лет 6 пью водичку. Утром 2 стакана натощак; за полчаса до еды стакан воды; и уже после ужина вместо перекуса стакан холодной воды. Нормализовалось давление и держу вес +- 1-2 кг.

olga-77 (Ольга)

233

2015-06-26 20:45:11

А я мало пью, не могу воду пить, через силу, ну может от силы литр, понимаю что мало, но…

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2015-06-26 21:01:56

Это плохо! У меня уже до автоматизма и когда хочется попить, т.е. организм просит — я пью только воду, кофе только утром, а так люблю разные напитки, хороший натуральный кофе, чай… А ужин часто простокваша из натурального молока, кефир, ряженка, биобаланс, вот как-то так.

olga-77 (Ольга)

233

2015-06-27 06:05:10

А я морсики

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2015-06-27 10:15:03

Морсики чудесно, но это калории.

annager, Аня, можно на ты. (Аня)

381

2015-06-27 06:19:43

Хорошее хулиганство на кухне. Я иногда тоже балую своих родных разными вкусностями. Они уплетают с большим удовольствием. Спасибо, что показали.

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2015-06-27 10:19:32

Анечка, нисколечко не сомневаюсь что ВАШИ домашние счастливы, а я просто ооочень люблю готовить и изобретать иногда что-то и свое.

annager, Аня, можно на ты. (Аня)

381

2015-06-28 17:49:33

Я тоже ооооооочень люблю готовить. Мои домашние говорят, что любят приходить в гости к нам и после обеда или ужина складывать посуду в посудомойку (они не любят мыть посуду, но за них моет наша «золушка») и убирать. После обеда дети меня отстраняют от кухни и сами занимаются.

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))

16152

2015-06-28 18:25:42

Анечка, это хорошо что отстраняют, будет время для рукоделия.