"Мое хулиганство" на кухне и не только...

вкусненькое и не большая фотоподборка

Хулиганила на кухне вчера и сегодня…

Фото сразу не подписала, а сейчас не помню откуда конкретно привез сын фото, были поездки в Уват, Тобольский кремль (фото летние) и Абалакский мужской монастырь (фото зимние)

вчера пекла хлебушек
вчера пекла хлебушек

традиционная уже коврижка к чаю с изюмом
традиционная уже коврижка к чаю с изюмом

в разрезе
в разрезе

сегодня пекла к обеду из щавеля пирог:
был не большой кусочек теста по моему рецепту из ржаной и пшеничной муки
сегодня пекла к обеду из щавеля пирог: был не большой кусочек теста по моему рецепту из ржаной и пшеничной муки

сочень щедро присыпала крахмалом, нарезала яблоко, натерла цедру апельсина и нарезала апельсин дольками затем разложила щавель (с фазенды родителей  моей подруги)нарезанный лапшичкой и припущенный на пару в дуршлаге, присыпала сахаром (на верхнем фото)
сочень щедро присыпала крахмалом, нарезала яблоко, натерла цедру апельсина и нарезала апельсин дольками затем разложила щавель (с фазенды родителей моей подруги)нарезанный лапшичкой и припущенный на пару в дуршлаге, присыпала сахаром (на верхнем фото)

защипил и не заметила, что сочень порвался (видно где выпрыгнул крахмал в правом верхнем углу)
защипил и не заметила, что сочень порвался (видно где выпрыгнул крахмал в правом верхнем углу)

вот так получилось в разрезе
вот так получилось в разрезе

когда пекла вот брак и вытекал сироп, поэтому показываю подробно, в случае если бы не было крахмала, сочень снаружи промок бы сиропом весь, но он остался сухим, на фото ниже специально показываю нижний сочень - тесто сухое, лишь вот край только смочился
когда пекла вот брак и вытекал сироп, поэтому показываю подробно, в случае если бы не было крахмала, сочень снаружи промок бы сиропом весь, но он остался сухим, на фото ниже специально показываю нижний сочень - тесто сухое, лишь вот край только смочился

вот так сухо и красиво. Аромат и вкус бесподобный, буду печь еще, понравилось.
вот так сухо и красиво. Аромат и вкус бесподобный, буду печь еще, понравилось.

вот так быстренько можно приготовить молодую картошечку - тщательно помытую картошечку в "мундире" присыпаем щепотью соли и ложкой растительного масла помещаем в пакет, энергично встряхиваем и ровняем в один слой и на максимальной температуре в СВЧ, готовность проверяем обычно
вот так быстренько можно приготовить молодую картошечку - тщательно помытую картошечку в "мундире" присыпаем щепотью соли и ложкой растительного масла помещаем в пакет, энергично встряхиваем и ровняем в один слой и на максимальной температуре в СВЧ, готовность проверяем обычно

зарядили дожди и прохладно на фото видно, как поднимается пар вид из окна кухни слева
зарядили дожди и прохладно на фото видно, как поднимается пар вид из окна кухни слева

это так же из окна кухни только справа
это так же из окна кухни только справа



как-то обещала показать отреставрированный комод которому думаю более 70 лет
как-то обещала показать отреставрированный комод которому думаю более 70 лет

сбоку на ящике видно какой страшный цвет был грязно-коричневого цвета с глубокими отпечатками ткани на крышке, старший сын отскоблил все ножичком и покрыли в начале горячей олифой (олифу готовила сама по рецепту моего Папы) и затем лаком Тиккурилла
сбоку на ящике видно какой страшный цвет был грязно-коричневого цвета с глубокими отпечатками ткани на крышке, старший сын отскоблил все ножичком и покрыли в начале горячей олифой (олифу готовила сама по рецепту моего Папы) и затем лаком Тиккурилла

Остальные  все фото старшего Сына: беломраморный Храм
Остальные все фото старшего Сына: беломраморный Храм



когда ехали на пикник на красивое озеро за реку Иртыш(топик выкладывала раньше) увидели на разлившейся протоке лебедей и так как у Сына фотоаппарат с 35-кратным увеличением и ему удалось сделать пару тройку фото
когда ехали на пикник на красивое озеро за реку Иртыш(топик выкладывала раньше) увидели на разлившейся протоке лебедей и так как у Сына фотоаппарат с 35-кратным увеличением и ему удалось сделать пару тройку фото

правда красота!!!
правда красота!!!

это кедровые шишки
это кедровые шишки

это бурундучок ради этих фото сын может часами ходить по тайге
это бурундучок ради этих фото сын может часами ходить по тайге

бабочки
бабочки

прекрасный грибок
прекрасный грибок

радуга
радуга

опять съедобные грибы
опять съедобные грибы

радуга вид из окна квартиры сына
радуга вид из окна квартиры сына



брусника зреет. Мое любимое варенье из брусники, яблок и апельсиновых корочек. Оказывается Шаляпин любил блины с вареньем из брусники и яблок.
брусника зреет. Мое любимое варенье из брусники, яблок и апельсиновых корочек. Оказывается Шаляпин любил блины с вареньем из брусники и яблок.

красавица белочка
красавица белочка

это вид зимней тайги вид из окна
это вид зимней тайги вид из окна























морошка
морошка







вот зимняя красавица
вот зимняя красавица



зимняя тайга
зимняя тайга













поездка старашего Сына в Уват, Тобольский Кремль Абалакский монастырь
поездка старашего Сына в Уват, Тобольский Кремль Абалакский монастырь

























































такие грибы растут у нас в тайге
такие грибы растут у нас в тайге

прерасные подберезовики, еще их зовут синявки (срез становится голубой)
прерасные подберезовики, еще их зовут синявки (срез становится голубой)







белый гриб
белый гриб

еще красавчик
еще красавчик











+13
3

105 комментариев

Angelwomen (Любовь)
09.06.2015 17:09
0
Очень красивые фото!
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
09.06.2015 19:18
0
Спасибо, Любочка! Сын умеет это делать! Да и фотоаппарат у него мощный!
Koralek (Катюша)
09.06.2015 17:25
0
Пироги -это, конечно, здорово!!!
Белка потрясная, клюква и морошка, а вот вид тайги на меня наводит оцепенение, ужас и восторг… но сразу хочется на море....:))))
Забыла написать, ГРИБЫ!!!!..
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
09.06.2015 18:06
0
Катюша, тайга это потрясающе!!! Грибы вкуснющие, я в прошлом году топик делала, конечно фото не то что у Сына.
А море это Море, а горы это Горы… Все по своему красивое!!!
vol27 (Юлия)
09.06.2015 17:29
0
Красоты то у нас какие…
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
09.06.2015 18:09
0
Юлия, откуда вестимо?! Красоты дааа!!!
Natalya-uzelochek (Наташа)
09.06.2015 17:34
0
Браво Мастеру! Прекрасные фото! А ещё респект Мастерице, из ничего сделавшей Что-то!
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
09.06.2015 18:11
0
Спасибо, Наташа! У сына фото потрясные!
Mama_Lenki (Ирина)
09.06.2015 17:58
0
Ох, и нахулиганили Вы однако!
Хлебушек такой аппетитный на фото, так и съел бы кусочек!
Фото природы очаровательны, просмотрела с большим удовольствием.
Да, тайга впечатляет, особенно нас, южан — очень величественно!
Спасибо за экскурсию, Людмила!
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
09.06.2015 18:15
0
Пожалуйста, Ирочка! Очень рада что понравилось! Хлебушек из ржаной и пшеничной муки, пирог так же.
младший с рыбкой — щука
Mama_Lenki (Ирина)
09.06.2015 20:07
0
Щука — мечта! А ловят на вертушку?
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
09.06.2015 20:36
0
На спининг, Ирина!
Я очень люблю молоденьких щурогаек жареных, а большие готовим филюшку и самое любимое блюдо это рыбные котлетки мммммм… вкуснота!!!
Mama_Lenki (Ирина)
09.06.2015 22:24
0
Вертушка — это и есть спиннинговая приманка.
Вертушки различаются формой лепестка и местом расположения груза.
Сегодня как раз готовила рыбные котлеты, но только из карпа, тоже вкусненько.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
10.06.2015 10:26
0
Я только закидываю спининг или удочку, даже червя не могу нанизать, а кишечку рыбки еще могу и нанизать.
Конечно вкусненько, Ирочка, я даже и не сомневаюсь. Мне нравится не большой карп и карасики печеные в духовке по сметаной...
Mama_Lenki (Ирина)
10.06.2015 10:44
0
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
10.06.2015 11:04
0
Ирина, попробуйте, Вам понавится, спинку рыбки нарезаем ромбиками меленько..., внутрь в брюшко кладу перчено-соленый репчатый лук, политый соком лимона
subzova(Ирина) (Ирина)
09.06.2015 18:00
0
Тайга- завораживающая, величественная! Грибы-красавцы! Спасибо!
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
09.06.2015 18:16
0
Пожалуйста, Ирина! Рада что Вам понравилось. вот так прячутся по осени
subzova(Ирина) (Ирина)
09.06.2015 19:11
0
У нас грибы в лесу тоже так прячутся. Но очень редко выбираюсь в лес. И вот мучает меня вопрос ваши грибочи так же пахнут как и наши? Или же как-то особенно по таежному? И в этом году В конце мая у нас уже продавали подосиновики.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
09.06.2015 22:27
0
Ирочка, пахнут они конечно слегка болотцем, но приятно, а вот йода очень много так как много мха и они получаются темненькие, только белый гриб, груздь скрипица — весьма редкий, остаются белыми; здесь мои любимые это чернеющий груздь он похож на срипицу, но совсем выглядит как земля, почти не бывает червивым, мякоть на срезе белая, но становится быстро синего цвета, при вымачивании становится темно-коричневый, срез белый и опять же быстро чернеет, я из него обожаю икру с луком и начиняю тарталетки или профитроли.
Для грибов еще ооочень рано. Я буду держать в курсе событий.
bella2362 (Изабелла (предпочитаю на "Ты"))
09.06.2015 18:02
0
У меня слюнки потекли от всех вкусностей. А красота там у вас какая!
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
09.06.2015 18:28
0
Изабелла, я такой пирог пекла впервые, обычно просто щавель, а ту что называется… понесло…
А что красиво это действительно так.МУРАВЕЙНИКНЕМНОЖЕЧКО ГРИБОВ
vera39 (Вера)
09.06.2015 18:03
0
Красота! От видов тайги аж дыхание замирает… (только клюква на фото это брусника!))))
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
09.06.2015 18:31
0
Верочка, верно сейчас поправлю фото очень мелкие когда топик делаешь.
Олька (Ольга)
09.06.2015 18:17
0
Спасибо, что поделились этой красотой
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
09.06.2015 18:38
0
Олечка, пожалуйста! Я рада что понравилось!
tgkh5501 (Татьяна)
09.06.2015 18:32
0
Снимки просто ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ! Потрясающие снимки тайги, какая мощь, красота!
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
09.06.2015 18:41
0
Танечка, с таким увеличением как у фотоаппарата Сына конечно получаются шикарные фото! Я специально попросила его об этом вот и насобирал малехо… Да тайга — это ТАЙГА!
Irina (Ирина)
09.06.2015 19:26
0
Как обычно и слюни ручьем, и природа красота, так и дышится легко! У вас воздух наверное чистейший! У нас пыль, глина, воздух вообще не дышится, мне всегда воздуха не хватает.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
09.06.2015 20:52
0
Ириша, приезжай!!!!
А пирог наипростейший вообще… Спрятала от себя же под колпак от СВЧ, не то руки так и тянутся, кусочек с холодным молоком… еще кусочек… с чаечком… Кошмар… Надо завязывать...
Додельница :) (Татьяна)
09.06.2015 20:03
0
Людочка, хулиганка ты наша! Все бы так хулиганили! Классно! И фотки твой сынуля сделал обалденные! И достопримечательности ваши мне понравились и таёжная природа заворожила… Молодцы! C удачной «охотой», вернее рыбалкой вас! А мы всю субботу, с утра до вечера с мужем на рыбалке на Рейне были и так ничего и не поймали! Зато я рядков десять на юбке крючком связала! Ещё примерно одна треть осталась, всё никак не доделаю… На Урале синявками другие грибочки называли, типа сыроежек. А у нас тоже осенью бывают грибочки.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
09.06.2015 20:29
0
Танечка, какие ВЫ МОЛОДЦЫ!!! Полезное и приятное!!! Мне даже достаточно просто побыть на природе, просто сделать фото, просто посмотреть на воду…
А синявки с полой ножкой-трубочкой, да? А я вообще все сыроежки, кроме красных очень люблю в кляре
Какие грибочки — красавчики!!!!!
Tina (Тина)
09.06.2015 20:40
0
хорошо похулиганила!
ой какая красотииша
хочу в тайгу!!!
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
09.06.2015 20:56
0
Та и чито… у нас в любое время года классно!!! сейчас вообще экотуризм начинают в дикой тайге, на угодьях развивать…
Ayrin19 (Ирина)
09.06.2015 21:03
0
Умеете Вы, Людмила, завораживающие топики создавать! Фотографии смотрела с замиранием сердца -потрясающие виды — респект сыну! А вот морошку я никогда не видела и не пробовала(((А она действительно желтоватая?
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
09.06.2015 21:24
0
Спасибо, Ирочка! Это точно… главное заинтриговать. Да Сын умеет фоткать это правда… Передам ему слова девочек.
Морошка сейчас ягода довольно редкая растет только на чистейших болотах, на одной ягодке могут быть цвета от светло желтого до красного, в ней говорят вся таблица Менделеева, ягода очень хрупкая, нежная, аромааатнаяяяя, вкусна не обычайно в свежем виде. У меня аллергия на багульник я редко бываю на болоте, обычно ягоду я покупаю, либо угощает отец Сыновей.
такого обилия я конечно не видела
А вот так платим за эту вкусноту
Mariha (Марина)
09.06.2015 21:08
0
Какая природа, красотень, напоминает мне карельские места. И грибочки красавцы, только с красной шляпкой это подосиновики, а не подберезовики, или еще красноголовики. Интересное сочетание, яблоки, цитрусовые и щавель, нужно будет попробовать.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
09.06.2015 21:34
0
Марина, по моему это все едино.
Мне все вкусно, я например безумно люблю дождевики, рогатики, лисички — суп из них вкуснючий и вообще собираю очень много разных грибов, люблю всякие грибочки типа сыроежек в кляре.
Да, я пирог всегда пекла только со щавелем, а сегодня пирог получился не обычный, ароматный. Мне понравился.
Mariha (Марина)
09.06.2015 21:49
0
Я очень люблю грибы, причем больше всего именно собирать. Есть, конечно, тоже, но вот кто бы почиииистииил))) Рогатиков не знаю, лисичек у нас нет, а дождевики тоже берем) Ну и, конечно, белые, маслята, рыжики, польские, моховички, подберезовики с подосиновиками, сыроежки, шампиньоны, а из менее популярных зеленушки, козлята, курочки, фиолетовые рядовки. Эххх, видела бы мама, что мы собираем)))
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
09.06.2015 23:07
0
Марина, может мой способ Вам больше глянется по чистке грибов. Изобрелся он когда вода была еще привозная и вечерами часто сиживали при керосиновой лампе.
Грибы сортирую, старой зубной щеткой сухой сметаю весь мусор, удаляю все лишнее, шляпку от ножки отделаю еще в лесу, так больше помещается грибов в корзинку, разрезаю ножку вдоль, удаляю все лишнее и плохое и только потом мою и режу на ломтики, ну а потом термическая обработка без соли сливаю жидкость, отцеживаю на дуршлаге, в пакеты и морожу порционно.
Желаю Вам удачной «охоты»!
Фекла (Наталья)
09.06.2015 22:50
0
Люда какая красота, глаз не отв есть, сын, умница.фото прекрасные, грибы, пирог, щука все вкуснятина, благодарю, а ягода я и не пробовала такую но и комарики, за такую вкуснятину платят, жалко ручки.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
09.06.2015 23:01
0
Да, Наталья, что красота это точно!!! Сын умеет фотать! Морошка имеет специфический аромат, как и княженика! Ооочень ароматная, я кушала всего трижды. В основном клюква, брусника, черника, голубика. Но все покупное или бывший муж посылает — отец сынов.
Фекла (Наталья)
10.06.2015 17:49
0
Папуся молодец не забывает сыночков, это прекрасно.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
10.06.2015 17:57
0
Папика долго пришлось воспитывать на сей счет… но результат меня хоть чуток но радует…
Фекла (Наталья)
10.06.2015 21:42
0
Люда ты молодец, отцы не должны забывать своих детей!!!
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
11.06.2015 08:12
0
Так других и нет у него, когда подняла, воспитала и дала образование он стал их на показ возить в Украину… хохол он и в африке хохол…
ЕкатеринаSHCH (Екатерина)
09.06.2015 23:29
0
Шикарные фотографии, руки так и тянутся и грибам и к морошке, а горы какие красивые, мы в прошлом году были с друзьями в Архызе — красота необыкновенная, мобильной связи нет, хычины вкусные, три дня как отпуск прошли))).
В выходные с подругой черешню собирали, да траву пололи, коллеги все спрашивают «где так загорела и куда на море ездила», а мы вдоль картошки с тяпками — солнце и ветер, вот и загорели)))
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
10.06.2015 08:02
0
Катюша, спасибо, да Сын умеет делать фото. Завидую розовой завистью!!! Горы это ГОРЫ!!! А хычины это песня!!!
Архыз конечно еще он не посещал. А я умираю от жары и солнца, у меня аллергия, поэтому только зонтик, шляпка и одежда закрываю меня с головы до пят, а потом постепенно можно перейти на короткие рукавчики, загар категорически в запрете.
Да самый лучший загар получается в движении! Я само по себе имею смуглую кожу, когда была ребенком была всегда жутко загорелой и подвижной, и Папа меня называл чертенок из-под колеса...
ЕкатеринаSHCH (Екатерина)
10.06.2015 13:07
0
Если сын любит горы, то Архыз впечатлит его однозначно, мы в июле поднимались до ледника, внизу жара, вверху лед лежит, а вокруг такое буйство красок, что словами не передать, и водопад еще это все украшает)))
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
10.06.2015 16:44
0
Он ездил прошлым летом в Краснодарский край и ему понравилось в горах, он по 11 км. пешком гулял и сделал очень много фото…
10.06.2015 04:47
0
Фотки классные, молодец. И места красивые, а пирог, это отдельная песня.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
10.06.2015 08:21
0
Да, Анечка, фотки хорошие.
А пирог неожиданно ароматный и вкуснющий, цедра и яблоки с апельсином добавили свою нотку и послевкусие, хотя раньше пекла только со щавелем! Так наверное и рождается что-то новое и не ожиданное.
10.06.2015 08:32
0
Какая прелесть!!!
И комод, отреставрированный, тоже прелесть.
А где это из окна тайга видна? Не расскажите, Людмила?
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
10.06.2015 09:04
0
Танечка, да комод теперь прелесть… так и живет в квартире моего старшего Сына холостяка, хотя когда я его привезла а сын был юношей, выдержала отповедь от обоих сынов...«тащу всякий хВам в квартиру...».
А заповедная тайга это в черте города Ханты-мансийска, Западная Сибирь, слияние великих сибирских рек Оби и Иртыша. На днях сделаю еще топик с видами города.
olga68 (Ольга)
10.06.2015 13:40
0
Людмила, а мы, оказывается, почти соседи. Через наш город тоже протекает Иртыш.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
10.06.2015 16:47
0
Да Олечка! Я в 90-е очень часто бывала в Омске и даже могла переехать на постоянное место жительства, но из-за сыновей не состоялось…
olga68 (Ольга)
10.06.2015 17:29
0
ЖАЛЬ!!!
olga68 (Ольга)
10.06.2015 17:34
0
Вчера в интернете смотрела материалы об Омске и Новосибирске (наших соседях), наткнулась на высказывание какого-то американца об Омске, что «огромный город выскакивает неожиданно посреди тайги, как медведь» — обхохочешься, у нас ни тайги, ни медведей сроду не водилось, разве что город, действительно, неожиданно возникает.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
10.06.2015 17:36
0
Не знаю Олечка, жалеть или нет… Кто же это сможет сказать?!
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
10.06.2015 17:44
0
Олечка, когда у на проводился кинофестиваль Дух огня
это символ ежегодного фестиваля плохо буббен в руках бронзовой девушки виден
сняла сегодня
так вот никто не хотел ехать из России и ближнего зарубежья… а уже провели 15, так вот сейчас просто валом валят и из-за границы… и медведей не боятся
olga68 (Ольга)
10.06.2015 18:02
0
Люда, у нас в городе тоже много разных театральных и музыкальных фестивалей проводят, и международный марафон ежегодный. Едут и из бывших республик, и из Европы, Америки и даже африканцы приезжают и на марафон, и учиться в омские ВУЗы.
А с медведями обидно, у Вас они хоть есть, всё-таки тайга рядом, а у нас — ни тайги, ни медведей и такой поклёп.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
10.06.2015 18:26
0
Хай, Олечка! пусть думают...
olga68 (Ольга)
10.06.2015 18:50
0
Как-то обидно…
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
10.06.2015 18:54
0
Олечка, пусть в твоей жизни это будет самое огорчительное событие...
olga68 (Ольга)
10.06.2015 18:58
0
Людочка, Твоим бы слова да Богу в уши…

Тебе и Твоим мальчишкам всего-всего, что сами себе-любимым желаете…
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
10.06.2015 19:11
0
Спасибо, Олечка!
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
11.06.2015 08:13
0
Оля, пусть это будет самое огорчительное в Вашей жизни!
ardisijj (Наталья) (Наталья)
10.06.2015 08:36
0
Людмила, а у нас в Заводоуковске ( рядом с Тюменью городок моего детства), подберезовиков очень много и до сей поры. Их там зовут красноголовики!
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
10.06.2015 09:07
0
Наталья, я в Заводоуковске не была, часто бываю в Тюмени, была в Ялуторовске.
В Хантах их так же зовут… подберезовики, подосиновики, красноголовики, синявки… кто как.
ardisijj (Наталья) (Наталья)
10.06.2015 12:14
0
А у нас синявками называют только сыроежки!
Оксана (Оксана Громова)
10.06.2015 14:10
0
А я в Ялуторовске училась в проф.училище. В этом году 25 лет нашего выпуска. Мы с девчёнками на первомайские праздники собрались и съездили в Ялуторовск.)))
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
10.06.2015 18:06
0
Сыроежки цвета самые разные желтые, вишневые, оливковые и я их все собираю отвариваю и готовлю в кляре, кроме красных...и мне честно сказать все едино я люблю грибы.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
10.06.2015 18:07
0
Здорово! Поздравляю молодцы девчата!!!
Оксана (Оксана Громова)
10.06.2015 08:38
0
Людмила, фотографии очень красивые и аппетитные))) Природа эта мне знакома, я живу в Нижневартовске. Только в лес я почти не выезжаю — муж не любит. Но по выходным мы ездим к друзьям на дачу, у них за дачей начинается лес и белки прыгают по деревьям, да и по земле могут проскакать мимо, не стесняясь и позируют когда их фотографируешь.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
10.06.2015 09:43
0
Оксаночка, сердечно приветствую Вас, Землячка!!!
Бывала у Вас в Нижневартовске, правда давненько…
природа у Вас несколько иная чем у нас в районе Х-Мансийска. Так же бываю на даче у подруги, топики уже были недавно. Да а белки уже не боятся и скачут даже в черте города, да и находится они среди тайги, в лесу еще нужно ухватить интересный кадр.
Оксана (Оксана Громова)
10.06.2015 14:13
0
А вот я в Х-Мансийске не была ни разу. В отпуск на машине ездили, проезжали Горноправдинск, где-то в тех краях мишки по дороге гуляли. Мы их быстренько пофотографировали и дальше поехали.

Вот они)))
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
10.06.2015 16:55
0
Да, Оксаночка, Горноправдинск это рядышком, мишек этих видела на видео......
Ну а в Ханты-Мансийске побывать стоит поверьте мне. У нас ооочень красиво и очень много достопримечательностей, шикарный аквапарк, ведь не даром у нас саммит проводили, музеи Природы и человека, геологии, этнографический под открытым небом и т.д…
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
10.06.2015 17:46
0
Спасибо, Оксаночка! Клево, ну а если хорошо подумать не очень
Я в тайге собирая грибы когда увидела следы пребывания мишки улепетывала шибко быстро…
Оксана (Оксана Громова)
11.06.2015 06:34
0
Ой, Людочка, я очень хочу побывать в Х-Мансийске! Я вообще люблю путешествовать! Правда не всегда наши возможности совпадают с нашими желаниями, к сожалению.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
11.06.2015 08:16
0
Оксаночка! Захотите посетить наши края пиши, помогу чем смогу, буду рада встрече
Оксана (Оксана Громова)
11.06.2015 09:54
0
Спасибо большое! Если вдруг соберусь, обязательно сообщу! Я тоже буду очень рада встретиться!!!
Aola (Татьяна) (Татьяна)
10.06.2015 09:17
0
Ну какая ж всё таки красота! Любоваться — не налюбоваться! Особенно зима — необыкновенное зрелище! Спасибо, Людочка, что поделилась
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
10.06.2015 09:45
0
Пожалуйста, Танечка! Рада что понравилось!
ludik458 (ЛЮДМИЛА)
10.06.2015 09:38
0
Какой вкусный хлебушек и аппетитный пирог!.. Какая таёжная красота круглый год и летом и зимой!.. Морошку вижу впервые, такая интересная ягодка! Только много не наберёшь, наверное, комары сожрут? А подберёзовики на моей родине на Урале называют еще красноголовиками за красный цвет шляпки!
Благодарю, тёзка, за интереснейшее путешествие по тайге, за красоту!!!
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
10.06.2015 10:49
0
Спасибо, Людочка! А пирог на удивление вкуснючий, старший заценил, а это дорого стоит… Он профи!
Морошку ела но не часто, выше есть в комментах много фото, сама не собирала — аллергия на багульник, это делал муж, бывший до сей поры присылает, но она не каждый год и бывает.
Да грибы зовут подберезовики, подосиновики, красноголовики (спецом посмотрела много фото в инете).
Хорошо, Подружка, буду и еще прогуливать по мере возможностей...
ludmila49 (людмила49)
10.06.2015 09:51
0
Только сплошная БЕЛАЯ зависть- Благо Дарю за путешествие!!!
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
10.06.2015 10:50
0
Спасибо, Людочка! Будем и еще путешествовать...
luba62 (Люба)
10.06.2015 09:59
0
Ну вот точно хулиганка. Все и сразу! И правильно. Вчера я только «одним глазком» просмотрела топик, но сегодня уже по-взрослому все рассмотрела. Понаслаждалась и присоединяюсь ко всем комментариям!
Все понравилось. Боже какие красивые места. Респект сыну за фото. В бурундучка влюбилась. Такой снимок — это как забитый гол для футболиста, гриб для грибника и рыбы для рыбака… И главное — остается на память.

Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
10.06.2015 10:55
0
Ну люблю я хулиганить…
Любушка, а ведь хорошо что мы вот так может заходить в гости, путешествовать по миру и рассматривать красоты, и быт.
Точно сказано младший любит рыбалку и очень часто выезжает на угодья и кайфуют там. Каждому свое…
Действительно мы со старшим любим побродить и пофоткать, у него аппарат с 35 кратным увеличением, он специально подбирал фото для ВСЕХ ВАС!!!!и хорошо сказала, Подруга — ПАМЯТЬ!!!
Sofy (Софи)
10.06.2015 12:11
0
Ох и раздолье и красота, а воздух… даже кажется, что вдыхаю ваш воздух!!! печености аппетитные какие ммм))).А грибочки, грибочки то, обожаю грибочки любые и соленые и жареные и тушеные и собирать их и просто фотографировать… но чистить… нет нет и нет))).Потрясающая у вас природа!!! а у нас на днях сель снова прошел в горах.вода с крана потекла как глина, а затем и вообще двое суток вот без воды сидели.но, хоть мимо прошел и не такой сокрушительный как в прошлом году.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
10.06.2015 16:05
0
Я понимаю, Софи! Вот некоторые советы по сбору грибов, например собирать и класть в корзинку грибы нужно отделив шляпку от ножки и шляпкой вверх чтобы не падали соринки внутрь шляпок.
Софи, а может мой способ Вам больше понравится по чистке грибов. Изобрелся он когда вода была еще привозная и вечерами часто сиживали при керосиновой лампе.
Грибы сортирую, старой зубной щеткой сухой сметаю весь мусор, удаляю все лишнее, шляпку от ножки отделаю еще в лесу, так больше помещается грибов в корзинку, разрезаю ножку вдоль, удаляю все лишнее и плохое и только потом мою и режу на ломтики, ну а потом термическая обработка без соли сливаю жидкость, отцеживаю на дуршлаге, в пакеты и морожу порционно.
Sofy (Софи)
10.06.2015 19:42
0
не так давно прикупила грибов три килограмма, а дело было вечером уже.ну и чистить соответственно надо было сразу же.вот чищу чищу сижу, дочя рядом скулит, что спать хочет, а у нас процесс засыпания может длится и пару часов.поэтому решила я сначала дочистить грибы.дочя не выдержала и говорит мне: мама икинь гибы пать качу(мама выкинь грибы спать хочу))))))и давай их бегом в мусорное ведро таскать))))так что грибы дочь моя невзлюбила))))
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
11.06.2015 08:18
0
Софи, это просто маленькие моменты, надо было с ней прилечь, а потом и почистить.
Lisaweta (Елена)
10.06.2015 12:41
0
Замечательные фотографии. Спасибо большое! Морошку встречала только в литературе, наконец-то увидела. Ну, и, конечно, загадочная красавица Тайга! Ещё раз спасибо Вашим фотографам и Вам, Людмила, за такой чудесный экскурс. Всё с такой любовью представлено!
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
10.06.2015 17:03
0
Спасибо, Елена, за теплые слова в мой адрес и моего фотографа!
Я действительно очень люблю наш край сибирский. Это сейчас произошли огромные изменения, а раньше когда и в помине не было дороги и не было такого потока гастарбайтеров, было все на доверии, а сейчас изменилось все и стало не так доверительно, но все равно для детей здесь гораздо лучше и можно идти по улицам в мехах и брилиантах и никто не ограбит, бывают случаи но только залетные это могут сделать или временно проживающие…
И все равно люблю нашу Сибирь и живу я здесь почти 40 лет.
10.06.2015 14:02
0
Боже мой какая красота! Так и хочется «нырнуть и зарыться» в этот мир.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
10.06.2015 17:16
0
Мариночка, я рада что тебе понравилось!
У нас действительно красиво и в последнее время стали развивать экотуризма на национальных угодья в дикой тайге.
Я очень люблю этот суровый и красивый край я здесь живу с 1977 года.
это младший на своем 30-летииа это они с Губернатором нашего округа (справа мой младший)
на этих фото на оленях катают гостей столицы округа во время проведения знаковых мероприятий для округа, страны
Lisaweta (Елена)
10.06.2015 17:58
0
Людочка, Вы нас влюбили в свой таёжный край! Как жаль, что нельзя это воочию увидеть!
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
10.06.2015 18:30
0
Леночка, сейчас все можно смотреть и видео, и фото в интернете, например Ютюбе и других только наберите что Вам хочется, а город в картинках Ханты-Мансийск; есть видео о слиянии рек Иртыша и Оби, рекомендую посмотреть. Не найдете я поищу для Вас.
Lisaweta (Елена)
10.06.2015 20:48
0
Спасибо!
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
11.06.2015 08:19
0
Нина (Nina) (Нина)
10.06.2015 22:21
0
Морошку вообще впервые увидела! Классные фото! Игрибы, и зверики, и природа. Но снежная тайга вызвала дрожь — лучше лето!))))
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
11.06.2015 08:25
0
Нина, а мне все времена года нравятся! Каждый по своему хорош, а зима переносится гораздо легче например ваши — 15-20 это наши 30-35, здесь нет такой влажности. Дети когда отменяют занятия в школе в связи с низкой температурой… все бегают на улице… санки-горки.

Ниночка у тебя кажется ноутбук?! И если он греется сильно, то срочно нужно отдать его на профилактику — пылесосить и заменить термопасту, у ноутбуков и ПК слабое место вентиляция, не то может перегореть...
LaRa-apr (Лариса)
11.06.2015 09:02
0
Были на экскурсии в Тобольске несколько лет назад. Очень понравился город, какой чистый, спокойный. Были в начале марта, метелило, а мы отправились на горячие источники рядом с Тобольском. Купались с сугробами на голове. Впечатлений — море!
А природа Ваша очень похожа на Магаданскую. Я детство там провела. Спасибо за приятные воспоминания! Все время вспоминаю и хочу туда вернуться
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
11.06.2015 09:47
0
Лариса, как хорошо, что мы можем путешествовать наяву и виртуально !
А в детство иногда бывает так хорошо вернутся… У меня воспоминания само раннего детства до сей поры как наяву, помню все до мельчайших подробностей, начиная с 3-4 летнего возраста… поразительно!!! какая интересная «штука» — наша память