Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье
Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 643
Создать запись
Венские вафли
Добрый день, уважаемые рукодельницы! У меня новая покупка. Месяц назад разорилась я на вафельницу для венских вафель. Так и представляла - с утра кормлю родных мягкими, пушистыми, ароматными вафельками! Но. Мечтам не суждено было сбыться. Попробовала несколько рецептов... то жесткие, то бледные... Разочаровалась, и закинула на полку. Стоит же. Пылится! Девоньки, подскажите, может у кого есть проверенный рецептик? Только не нужно из инета копировать, мировым пространством я и сама пользоваться умею ;)
Люблю запеканку!))
В сезон овощей, наступает кулинарное благоденствие! Супы, рагу, салаты, овощные оладьи, заготовки, и и мои любимые запеканки. Просто, вкусно и полезно. Выкладывала солями в форму. - Кабачки(можно на тёрке, можно кружочками ) - Лук полукольцами - Помидоры кружочками Чуть солим, затираем сыром, повторяем снова все слои. Заливаем заливкой (3-4 яйца, немного молока, давленый чеснок, соль). Снова затираем сыром и в духовку до готовности. Приятного аппетита!!!)))
"Тещин язык" и др
По просьбе форумчанок выкладываю проверенные вкусные рецепты "Тещин язык"-1 3 кг кабачков( в почищенном виде),6 штук сладкого перца,1 шт горького перца,1,5 головки чеснока,0,5 стакана сахара,1 стакан масла,3 столовых ложки уксуса,2 столовых ложки соли,300 гр томатпасты,1 литр воды. перец и чеснок прокрутить на мясорубке В кастрюлю налить 1 л воды,развести томатпасту.скипятить.Потом положить соль,сахар,масло,довести до кипения,положить нарезанные кабачки и перец,варить не менее часа.За 10 минут до гот...
Перец в собственном соку
3,5 кг перца нарезанного дольками 1 стакан сахара 1 ст.ложка соли 2 ст.л уксуса 70 % 2 ст.ложки растительного масла Все смешать.Разложить по банкам есмкостью 0,5 мл.Утрамбовать,стерилизовать 10 минут.Закатать.ВКУСНОТА!Каждый год делаю и мало
ТОП 5 блюд из теста на кефире
К моему рецепту "Универсальное тесто на кефире". Дополнение (в предыдущий топик не смогла добавить). Фотографии вкусняшек, которые я приготовила, есть в рецепте https://www.passionforum.ru/posts/51082-universalno... . А как я их готовила, я покажу здесь. Коротенькое видео, как я все это готовила:
Универсальное тесто на кефире
Простейший рецепт теста на кефире. Из этого теста я готовлю пирожки с самыми разными начинками, пироги с мясом и капустой, пончики с кремом, вергуны, лепёшки, пиццу... Вкусные пирожки за полчаса - это реально! Недавно проверила - тесто после заморозки остается таким же вкусным и воздушным. Ингредиенты: Кефир — 500 мл Мука пшеничная — 800 г Яйцо куриное — 1 шт Масло подсолнечное — 50 мл Масло сливочное — 40 г Сахар — 2 ст. л. Сода — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Готовить тесто очень просто. Смотр...
Рецепт пирожков Советского Союза
Привет всем! Нашла в интернете рецепт этих пирожков и сразу вспомнила нашу заводскую столовую. Туда ходили обедать работники завода и мы - ученики Митинской начальной школы, которые были на продлёнке. И там пекли такие пирожки. Стоили 5 копеек. Особенно мы любили с повидлом. Жара спадет - обязательно напеку это "вредное" лакомство! Нам понадобится: 1. Вода - 1 литр 2. Сахар - 20 гр ( в столовой ложке помещается 25 гр.) 3. Соль - 25 гр. ( в столовой ложке помещается 30 гр.) 4. Дрожжи (быстрораст...
Витамины на зиму
Если вдруг у вас поспевают в большом количестве кабачки и вы их уже законсервировали , наделали лечо, пережарили и наелись на весь следующий год, а они все не кончаются. Предлагаю их заморозить. Я их обычно терла на терке и зимой прямо целым куском тушила . То теперь мне это поднадоело и я начала ( только в этом году) удалять из них мякоть и замораживать на разные случаи . Самое главное чтобы уже была готова начинка и только потом ее - в кабачок замороженный, и сразу на плиту . Он не должен успеть разм...
ЗАГОТОВКА ОВОЩНОЙ ЗАКУСКИ С ГРУШАМИ.
Ингредиенты: 1 кг груш 1,5 кг сладкого перца 1/4 капусты 50 гр сахара 2 головки репчатого лука Для маринада на 1,5 литра воды: 4 зубчика чеснока 0,5 стакана растительного масла 6 столовых ложек уксуса 1 чайная ложка черного перца горошком 1 столовая ложка корицы 4 лавровых листа 1 столовая ложка соли Все ингредиенты для маринада сложить в кастрюлю, залить водой и закипятить. В этом маринаде надо будет отваривать овощи и груши.Перец разрезать на 4 части и удалить семена и варить в маринаде 5 минут.Гр...
ОСТРЫЙ КОНФИТЮР ИЗ ПЕРЦА.
Любители остренького должны оценить такой конфитюр из перца . Он очень вкусный и подходит к разным мясным блюдам или для их приготовления. Ингредиенты: Перец болгарский ( 600 г.) — 3 шт Перец красный жгучий — 3 шт Сахар — 150 г Сок лимонный — 25 мл Сладкий перец вымыть, очистить от зернышек. Нарезать произвольно. С острым перцем сделать то же самое. Измельчить блендером оба вида, чтобы остались мелкие кусочки. Сахар смешать с соком лимона и 3-мя ложками воды. Подогреть на среднем огне до полного рас...



























