Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье
Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 642
Создать запись
Хрустящие слоеные блинчики с зеленым луком
Рецепт "подсмотрела" у китайцев. Пресное тесто и зеленый лук... Когда первый раз готовила, сомневалась очень. Но результат поразил! И теперь эти блинчики-лепешки надежно "прописались" в нашем меню. Простейший рецепт (конечно, со своими секретами). Из начинки вкуснее всего именно зеленый лук. Но можно экспериментировать. Я готовила с мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Угощайтесь! Ингредиенты: Мука - 300 г Вода холодная - 100 мл Вода горячая (кипяток) - 100 мл Зе...
НЕЖНЕЙШИЕ ГОЛУБЦЫ ИЗ КАБАЧКА.
Если вы любите разнообразить свой стол, а также любите овощи, тогда попробуйте этот рецепт замечательных голубцов из кабачка . Лёгкое и вкусное блюдо. Ингредиенты: Кабачки - 1 кг. Начинка: Рис вареный - 1 стакан Фарш мясной - 300 г. Морковь - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Лук - 1 шт. Соль, перец - по вкусу. Кабачки порезать пластинками и затем пожарить на сковороде.Приготовить начинку. Смешать рис, мясной фарш, добавить натертую морковь и мелко нарезанный лук. Все хорошо перемешать. Посолить, поперчить по вк...
Маринованные кабачки
Забыла поделиться рецептом.Когда мне принесли его описание-сказала-ерунда какая-то,компот.Но когда попробовала-очень понравился 3-х литровая банка:кабачки нарезать не очищая от кожи,1 морковь колцами,1 луковица большая-порезать,хрен 1 лист порезать,укроп. Маринад:на 3-х литровую банку 1,5 л воды,6 столовых ложек сахара без большой горы,6 чайных ложек соли крупной без горы,10 перец горошек,3-4 лавровых листа. Маринад сварить,залить на 30 минут банку с кабачками,затем слить,прокипятить 10 минут маринад,вт...
Проверенные рецепты заготовок
Огурцы соленые-"как бочковые" Этот рецепт подойдет тем,у кого есть погреб.Огурцы перед засолкой замочить на 4 часа ( я не всегда замачиваю) В 3-х литровую банку на дно положить: 5 листов вишни,6 листов черной смородины,можно 3-4 листа дуба,веточку эстрагона-заложить первый слой огурцов(лучше стоймя).На них 2 веточки петрушки,1 горький перец,1 порезанный лист хрена,3-4 порезанных зубка чеснока,зонтик укропа.Наполнить банку огурцами до верха,периодически встряхивая,чтобы плотнее легли.Сверху положить настр...
Нашла куда пристроить ягоды и фрукты!
Прошу не рассматривать, как пропаганду алкоголя! А исходить только из реальной пользы очень умеренного потребления!))) Готовить домашнее вино можно не только из винограда. Вы можете использовать любые ягоды и фрукты, которые необходимы вам для лечебных целей. К примеру, польза домашнего вина из яблок состоит в высоком содержании пектинов и, такого важного для щитовидной железы, йода, к тому же оно отлично выводит из организма излишние соли. Кроме того пектин благотворно влияет на деятельность кишечн...
МОРОЖЕНОЕ ИЗ ТВОРОГА И МОЛОКА С ЯГОДАМИ.
Если хочется чего то вкусного, да холодненького в такую жаркую погоду, предлагаю приготовить такое домашнее мороженое из творога и молока с ягодами .Оно обязательно понравится и взрослым и детям. Ингредиенты: - 125 г обезжиренного мягкого творога - 2 яйца - 1 стакан молока (до 1% жирности) - 2 ягоды клубники или другие ягоды - ванильный сахар по вкусу Измельчаем в блендере клубнику. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до появления стойкой пены. Добавляем ванильный сахар и продолжаем взбивать, ...
САЛАТНАЯ ЗАГОТОВКА ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ ВПРОК.
Очень нравится рецепт. Замечательное сочетание ингредиентов. Такая салатная заготовка из свеклы с черносливом может быть добавлена при приготовлении в любые блюда или подаваться на стол, как самостоятельное блюдо. Процесс приготовления: 1 кг свеклы ополаскиваем, очищаем от кожицы и нарезаем тоненькой соломкой. 0,5 кг чернослива тщательно промываем и удаляем косточки. Свеклу и чернослив укладываем в банки. Для маринада 70 г меда и 15 г соли растворяем в 1л воды, варим на небольшом огне, добавляе...
Кабачки на зиму без стерилизации
Мой любимый рецепт маринованных кабачков. Просто, быстро и вкусно. Съедаются мгновенно! Сладенькие, пикантные, хрустящие. Для рассола: Вода — 1,5 л Сахар — 190 г Соль — 70 г Уксус (9%) — 190 мл На 3 литровых банки: Кабачок (примерно) — 1,8 кг Лист лавровый — 3 шт Укроп — 1 пуч. Чеснок — 12 зуб. Гвоздика — 6 шт Перец черный (горошком) — 2 ч. л. Как всегда, на видео я успеваю всё за минутку! Смотрите, как все просто :))
























