Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 639

Домашние чебуреки "Идеальные"

Болталка → Кулинария

tastyminute (Оксана)

2016-08-31 07:13:59

Добавить в закладки

Одно из любимых блюд в нашей семье - чебуреки с мясом. Поэтому я перепробовала много рецептов и нашла свой "идеальный". Хрустящее тесто с пузырьками и сочная начинка. Тесто без водки - очень вкусное и послушное. Легко раскатывается и не рвется! Я всегда оставляю кусочек теста "на десерт". Вкуснейшие чебуреки мы обычно запиваем ароматным чаем с хрустящим хворостом. Угощайтесь! Ингредиенты: Для теста Вода — 500 мл Мука пшеничная — 1 кг Масло подсолнечное — 1 ст. л. Уксус (столовый 9%) — 1,5 ч. л. ...

Мне нравится70

39

3066

А вы любите тыкву?

Болталка → Кулинария

Лана (Лана)

2016-08-30 08:40:32

Добавить в закладки

Хочу показать свою тыковку!Ё Я впервые выращивала тыкву и готовить ее не умею (ну как то в семье у нас никто ее никогда не готовил, не приучена))) ) Выращивала тыкву до 1,5 кг. Маленькие, хорошенькие выросли, а что с ними делать не знаю. Рецептов много, а вот ни один не вдохновил(((.... У кого ни спрошу все говорят: Делай сок. Я не люблю долго готовить, лень возиться. И вот что я сотворила. Вымыла тыкву, сверху срезала крышечку, ложкой вытащила серединку с семенами и в сторону. Говядинку нарезала кусочка...

Мне нравится24

39

1292

Отбивные из баклажанов

Болталка → Кулинария

tastyminute (Оксана)

2016-08-29 06:12:09

Добавить в закладки

Позвонила мне подруга и попросила простенький рецепт из баклажанов. "Отбивные" - говорю. "Нет - возразила она, - это долго. Запекать, чистить, отбивать..." В общем, рецепт моих отбивных её устроил. Ничего запекать и отбивать не нужно! Главное - правильно нарезать баклажан. Все просто. Угощайтесь! Если честно, я не планировала выкладывать этот рецепт, так как уверена, что почти все его знают. Это слишком просто... Даже видео получилось меньше минутки! Если Вы не пробовали так готовить баклажаны, очень ...

Мне нравится47

23

1771

Вот уверена, ВЫ точно знаете...

Болталка → Кулинария

angarsk73 (Елена)

2016-08-27 13:39:39

Добавить в закладки

Девочки, уверена , что ВЫ точно знаете об этой штуковине: Я была этим летом у мамы в гостях и забрала ее. Знаю, что она вроде как для хвороста. Мне кто-то дарил на заре моей кулинарной карьеры. Помню, что была инструкция. Но почему я ни разу не попробовала сделать что-то, не знаю. Может, милые мои, подскажите. Как это все работает? Может быть, кто-то рецептом поделится. Буду очень признательна. Хорошего всем дня и отличного настроения!! С уважением Елена

Мне нравится8

45

1331

Чай Капорский ( кипрей) ферментированный - рецепт от священника

Болталка → Кулинария

Marisha888 (Марина)

2016-08-25 16:49:28

Добавить в закладки

Здравствуйте, мои дорогие подруги! Вот я и вернулась домой. Была в Калуге у мамы, практически все время находилась в деревне, а с интернетом там как-то не сложилось. Поэтому я просто несказанно соскучилась по вам всем, мои хорошие. СЕгодня я хочу поделиться рецептом очень полезного чая, который мне поведала моя племянница Танюша, а она этот рецепт получила от священника в храме, в котором она работает. Девочки, это чудный рецепт очень полезного чая, который очень хорош для органов пищеварения. В хим...

Мне нравится38

62

2754

"Аджика" из слив

Болталка → Кулинария

tastyminute (Оксана)

2016-08-25 13:06:47

Добавить в закладки

Хочу поделиться своим рецептом нежного и ароматного соуса из слив. Без томатной пасты и уксуса. Угощайтесь! Ингредиенты: Слива — 1 кг Перец сладкий — 5 шт Перец чили — 3 шт Чеснок (средние головки) — 2 шт Соль — 1 ч. л. Сахар — 2 ст. л. Хмели-сунели — 15 г Приготовление: Как всегда, за одну минутку я все показала здесь:

Мне нравится38

17

1780

Торт на раз, два, три....

Болталка → Кулинария

Верунька (Вера)

2016-08-25 05:30:31

Добавить в закладки

Доброе утро, дорогие мои! Откопала в нете очень интересный рецептик. Испытала его на юбилее свекрови (16 августа). И вот вчера решила повторить (сегодня у нас с мужем годовщина свадьбы). В общем делюсь: 2 яйца; 300 гр. сахара; 280 мл молока; 60 гр. сл. масла или маргарина (растопить); 60 мл. оливкового масла (я брала подсолнечное); 1 ч.л. соли; 1,5 ч.л. соды; 250 гр. муки (я взяла 2 стакана, мне показалось этого мало); 1 ст.л. винного уксуса (я использую яблочный уксус). Ну и... какао (в реце...

Мне нравится27

23

1782

ЛЕЧО ИЗ КАБАЧКОВ

Болталка → Кулинария

Ириша (ИРИНА)

2016-08-25 02:59:17

Добавить в закладки

Этим рецептом наша семья пользуется уже 10 лет. В этом году у нас хороший урожай кабачков. Помимо жареных кабачков мы делаем оладьи . Но на зиму мы обязательно гот овим лечо из кабачков. Очень простой рецепт. 2 кг кабачков очистить от семян и шкурки и нарезать полосочками длиной 4-5 см.и толщиной 1 см. В таз для варенья выложить кабачки, 250 гр. томатной пасты и 1 литр воды. Варить 10 мин. Добавить мелко нарезанные помидоры- 1 кг. Варить 10 минут. Нарезать 1 кг. репчатого лука и варить 10 минут. По...

Мне нравится20

13

994

Заготовки на зиму- АДЖАП-САНДАЛ

Болталка → Кулинария

ИРИНА

2016-08-25 01:49:32

Добавить в закладки

Идет горячая пора- заготовки на зиму. В арсенале моих рецептов есть интересная закуска-салат. Называется "Аджап сандал". Готовится она следующим образом: В кастрюлю или тазик для варенья наливаем растительное рафинированное без запаха масло и ставим на огонь. 2 луковицы мелко режутся и складываются в кастрюлю. Далее добавляется 4 помидора так же нарезанные. Трем 2 моркови на крупной терке и выкладываем в нашу емкость с тушащимися овощами. Мелко режим 2 баклажана и отправляем их туда же. Нарезаем ...

Мне нравится19

8

1115

Салат с баклажанами на каждый день

Болталка → Кулинария

tastyminute (Оксана)

2016-08-22 10:51:04

Добавить в закладки

Хочу поделиться салатом, который сейчас в нашем меню практически каждый день. Баклажаны на вкус как маринованные, но готовлю салат я не более 20 минут. Не думаю, что кого-то удивлю этим простым рецептом. Но рекомендую всем, кто не пробовал. Быстро, просто, красиво и вкусно! Ингредиенты: Баклажан — 2 шт Помидор — 4 шт Лук репчатый — 1 шт Масло подсолнечное (ароматное) Соль Лист лавровый — 1 шт Приготовление: Очень просто готовится. Смотрите видео (всего одна минутка!):

Мне нравится39

33

1977