Записи в сообществе
Вафельные трубочки — вкус детства
Ингредиенты: Яйцо куриное — 1 шт. Вода — 500 мл Масло сливочное — 30 г Сахар — 1/2 стак. Мука пшеничная — 2 стак. Сода — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Ваниль — 1 щепотка Приготовление: 1. Масло комнатной температуры растереть с сахаром. 2. Добавить яйцо, соль, соду, ванилин и хорошо взбить. 3. Добавить половину порции воды, всыпать муку и тщательно перемешать. 4. Постепенно долить остальную порцию, замесить тесто. В качестве начинки можно использовать: 1. Ва...
Говядина запеченая с картофелем
ГОВЯДИНА по данному рецепту получается сочнейшей, буквально тает во рту. Ингредиенты: Говядина - 1 кг. (Вырезка ) Маринад: Горчица - 1.5 ч.л. Горчица зернистая - 2 ч.л. Раст.масло - 4 ст.л. Чёрный перец - щепотка; Паприка - 1.5 ч.л. Соль - 1 ч.л. Мед - 1 ч.л. Чеснок - 2 зуб. КАРТОФЕЛЬ - 1 кг. Оливковое масло - 3 ст.л. Соль - 1/2 ч.л; Приправы - по вкусу Приготовление: 1. В куске мяса сделать надрезы через 1,5 – 2 см 2. К 4 столовым ложкам добавить соль , паприку, чёрный перец, зернистую и обычную горчицу...
ТРАЙФЛЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ 260 гр муки 100 гр растительного масла 200 гр молока 3-4 ст.л какао 1,5 ч.л разрыхлителя 1,5 ч.л соды 1 гр ванилина 200 гр кипятка 300 гр сахара 2 яйца ⠀ Для начинки: Малина, банан, киви - на ваш вкус ⠀ Для крема: ⠀ 400 мл сливок 33% 4-5 ст.л сгущеного молока ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ Взбить яйца и сахар. Добавить все жидкие ингредиенты кроме кипятка. Все хорошенько перемешать. ⠀ Просеиваем муку, какао, разрыхлитель, соду и ванилин в яичную смесь. ⠀ Влить кипяток. Тщательно перемешать. ⠀ Распред...
Заливной пирог
Ингредиенты: 2 яйца 0.5 ч. ложка соли 1 стакан муки 1 стакан кефира 0.5 ч. ложка соды или разрыхлителя Начинка: (у меня ) 300 гр фарша Морковь 1 шт на мелкой тёрке Зелень 2-3 луковицы измельчённые , чеснок Соль, перец по вкусу Готовим Кефир перемешиваем с содой или разрыхлителем и оставляем на 5-10 мин. К кефиру добавляем муку, яйца ,соль и все хорошо перемешиваем . Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем на тесто начинку и выливаем на неё вторую половину теста. Стави...
ШОКОЛАДНО-СМЕТАННЫЙ ТОРТ
Предлагаю испечь такой торт. Нежный, влажный, в меру сладкий, ароматный! Тесто:2 яйца взбить с 1 ст. сахара + 1 ст. сметаны + 2 ч.л. какао + 1 ч.л. соды (не гасить) + соль на кончике ножа + 1 ст. муки. Все хорошо взбить миксером и ставить печь на среднем огне. nadya-kornilova80 Когда испечется, остудить, разрезать на 2 части так, чтобы нижний корж был выше верхнего. Пропитать оба коржа кремом (верхний просто немного пропитать, а на нижний вылить почти весь крем и дать пропитаться минут 5, можно проткнуть ...
Вкуснющая кабачковая запеканка с сыром
Ингредиенты 800 гр. кабачков 200-220 гр. твердого сыра 3 куриных яйца 2 стол. л. сметаны 4-5 дольки чеснока 3-4 небольших помидора по вашему вкусу черный перец и соль 1 маленький пучок укропа 5-8 гр. сливочного масла - смазать форму Как приготовить Кабачки натираем на крупной терке (не молодые кабачки предварительно...
Домашнее печенье
Ингредиенты: 200 гр. - маргарин; 3-4 ст.л. - сметана; 2 шт.- яйца; 2 ст. - мука; 1 ст. - сахар; Пол стакана черной смородины; 1 чайная ложка соды. ⠀ Приготовление: ⠀ Вбиваем два яйца в глубокую посуду, добавляем туда сахар и очень тщательно взбиваем. Взбивать можно венчиком, но проще и быстрее миксером. Маргарин натереть на терке и добавить в получившуюся воздушную смесь. Помешать и добавить остальные ингредиенты: муку, сметану соду, и замесить тесто. Ягоды следует помыть и аккуратно оторвать от каждой яг...
Каракум
Маргарин - 200г Сахар - 1 стакан Мука - 1 стакан Яйцо - 1 шт. Сода - п/ч ложки Соль - щепотка Варенье ⠀ Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню. Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху. Выпекать в духовке до румяности 15-2...
НЕЖНЕЙШИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Ингредиенты: ⠀ ▪️манная крупа 200г ▪️кефир 250г ▪️сахар 180г ▪️растительное масло 125г ▪️мука 150г ▪️ванилин ▪️разрыхлитель 2ч.л ▪️яблоки 4шт ⠀ Приготовление: ⠀ манку залить кефиром и оставить на 30мин добавить сахар и растительное масло перемешать просеять муку, ванилин, и разрыхлитель перемешать добавить очищенные и мелко нарезаные яблоки все снова хорошо перемешиваем ⠀ форму 24-26см смазать маслом, распределить тесто и выпекать при 180с до готовности примерно 30-40мин ⠀ Приятного аппетита
ПИРОЖНОЕ "СНЕЖИНКА"
Для бисквита: 4 яйца 150 гр. сахара Ванилин или ванильный сахар 1 ч.л. разрыхлителя 05, ч.л. соды 180 гр муки 2 ст.л. подсолнечного масла Яйца взбить с сахаром и ванилином минут 5-7, сбавить обороты на миксере до минимума добавить к ним соду, разрыхлитель и взбить, добавить муку, взбить, добавить подсолнечное масло и взбить до однородности. Противень выстелить пергаментом (дно и бока) и поставить бисквит в предворительно разогретую духовку до 180° минут на 15- 20 (учитываем что духовки разные и вам може...
Советы на все случаи жизни: УСТРАНЕНИЕ ЗАПАХОВ
1. Неприятный запах на руках (от рыбы, чеснока и т.д.) можно убрать, потерев руки солью, а потом - вымыв их с мылом. 2. Запах чеснока изо рта можно убрать, пожевав петрушку. 3. Запах рыбы у сковородок и кастрюль исчезнет, если их протереть подогретой солью, а затем сполоснуть. 4. Запах лука можно удалить, натерев кухонные доски, столовые приборы сухой солью. 5. От неприятного запаха на кухне можно избавиться, если прокипятить в открытой посуде воду с добавлением уксуса и через несколько минут помеще...
Продукты, защищающие от инсульта и сахарного диабета
Среди огромного количества полезной для здоровья еды существуют продукты питания, которые особенно хорошо подходят для профилактики сахарного диабета и инсульта. Это, груши, авокадо, ежевика, малина, а также некоторые другие продукты. Груши — отличный источник клетчатки, которая является чрезвычайно важной для нормального функционирования организма. Клетчатка оптимизирует работу желудочно-кишечного тракта и избавляет от проблем с метаболизмом, поэтому ее полезно употреблять для профилактики ожире...
Киви из семян на подоконнике
Киви – это экзотичное растение, дающее вкусные плоды с неповторимым кисловато-сладким вкусом. Но не все знают, что его можно легко вырастить из косточки у себя дома, и мы дадим вам подробную инструкцию, как это сделать. Покупать семена для проращивания необязательно, достаточно приобрести спелый и здоровый плод. Посев семян киви Предпосевная подготовка семян Прежде чем осуществить посев, семена киви нужно прорастить. Лучше всего заниматься посевом весной. Приобретите в магазине или на рынк...
Тортик за 15 минут
Для приготовления нам понадобится: покупной кекс 1,5 упаковки сливочное масло 120-140г сгущённое молоко примерно 200г банан Приготовление: 1. Для крема взбиваем сливочное масло(лучше предварительно достать из холодильника на часик) со сгущенным молоком. Я делаю это вилкой, без всяких миксеров. 2. Кекс режем на маленькие кусочки и перемешиваем с кремом. 3. Форму накрываем пищевой пленкой, чтобы легче было достать торт. 4. Укладываем порезанное киви. Затем сверху половину бисквита с кремом. Далее...
«Ленивый Наполеон», который готовится всего 20 минут
⠀ ⠀Многие знают и очень любят такой с детства знакомый торт, как «Наполеон». Покупной десерт не всегда столь же вкусный, как домашний. Но если ты хочешь полакомиться действительно чем-то стоящим, а времени у тебя совершенно нет, тогда можно приготовить «Ленивый Наполеон». Чтобы сделать этот десерт, не нужно греть духовку. На вкус торт получится хрустящим, а его нежный крем будет таять во рту. ⠀ Ингредиенты 800 г слоеного печенья «Ушки» 1 л молока 4 яйца 150 г масла 0,5 ст. сахара 6 ст. л. муки щепотка ва...
Рафаэлло - много, быстро и дешево
Для приготовления 70 штук понадобится: -сгущенное молоко – 1 банка -масло сливочное – 1 пачка (200 г) -сахар ванильный (можно коньяк) – по вкусу -кокосовая стружка – 200 г -миндаль – 1 стакан Приготовление: Размягченное при комнатной температуре сливочное масло размять вилкой. Масло смешать со сгущенным молоком, добавить ванилин (или коньяк) и половину (100 г) кокосовой стружки. Массу тщательно взбить, до получения однородного крема. Полученный крем убрать в холодильник на сутки. Через сутки достать загу...
”Творожные палочки”
Творог-350 грамм(не зернистый) Мука-350 грамм(+,-) Сметана-1 ст ложка Сахар-2 ст ложки Разрыхлитель-1 ч ложка Соль-1/2 ч ложка Кефир-300 мл Яйцо-1 шт Растительное масло-500 мл ———————————————————————— Творог берём не зернистый,добавляем кефир.яйцо,сахар,соль,сметану,хорошо перемешиваем.В несколько заходов вводим муку и замешиваем тесто.Готовое тесто должно отдохну...
рецепт быстрых , вкусных творожных печенюшек БЕЗ ЯИЦ
Сохраняйте рецепт , уж очень быстро и вкусно Ингредиенты Творог 250-300 грамм Сливочное масло 150 грамм Разрыхлитель 1 чайная ложка Ванилин щепотку Сахар 4 ст ложки Мука 170-200 грамм ( тесто очень мягкое ) Замесили тесто убираем в холодильник , подготовим рабочее место , если есть время оставляем на 30-40 минут , если нет,то сразу приступаем к работе ) Раскатываем не слишком тонко, обваливаем в сахаре и складываем треугольником, предварительно включив духовку на 200-250 градусов , выпекаем до готов...
Самые легкие и самые вкусные сырники
Творог -400гр ( домашний был у меня ) Сахар - 2ст.л Мука - 2ст.л ( с горкой) Яйцо - 1шт Масло для жарки Все вместе соединяем и хорошо перемешиваем Делаем кружочки Жарим на медленном огне под крышкой по 3минут с каждой стороны
Пять секретов долголетия японцев
Японцы знамениты своим необыкновенным долголетием, поэтому многие люди хотят узнать, в чем заключается секрет, позволяющий японским мужчинам и женщинам доживать в среднем до 81 и 87 лет, соответственно. Секрет таится в особом образе жизни, благодаря которому японцы не просто доживают до старости, но и сохраняют физическую активность и ясность ума. Один из основных аспектов японского образа жизни — здоровый подход к еде. Японцы привыкли есть только тогда, когда этого требует организм. При таком по...
Я тоже играю в куклы
Уже четвёртый год играю в куклы. Это хобби скрашивает мне жизнь . Одна из последних моих работ-маленькая балеринка
Мягкое яблочное печенье»:
Очень мягкое, вкусное печенье с ярко выраженным вкусом яблока и ароматом ванили. Готовится очень легко и быстро из доступных продуктов. Очень вкусно с холодным молоком, чаем или кофе. Из приведенного количества ингредиентов получается 18-20 печений. Осторожно! Такое вкусное, что съедается за 10 минут))) ⠀ Ингредиенты: Масло сливочное (размягченное. не растопленное) — 60 г Сахар — 3 ст. л. Ванилин — 1/3 пакет. Яйцо куриное (категории С-1 или С-0) — 1 шт Мука пшеничная / Мука —...
печенье " Роза "
Творожное печенье «Роза»: ИНГРЕДИЕНТЫ: 450 г муки 250 г творога 100 г маргарина 1/2 ст. сахара 1/4 ч. л. соды 1 г ванилина 1/2 ч. л. соли 2 яичных желтка ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ Соедини в глубокой емкости творог, растопленный маргарин, сахар, ванилин, соль и яичные желтки. ⠀ Постепенно добавь просеянную муку с содой и замеси нежное тесто. Будь готова к тому, что муки может понадобиться немного больше: всё зависит от влажности творога. ⠀ Раскатай тесто толщиной 2–3 миллиметра и вырежь рюмочкой кружочки. Сложи в...
Ленивый наполеон !
Ингредиенты: Слоеное тесто бездрожжевое - 1 упаковка (500 гр)Сгущенка - 1 банка Сливочное масло - 150 гр Ванилин - щепотка (по желанию) . Приготовление: 1)Тесту дать немного разморозиться. Затем перекладываем на противень и отправляем в разогретую духовку на 20-25 мин при температуре 180 градусов 2)По готовности, коржи прижимаем рукой и делаем крошку из сухих коржей. Остальное отделяем на слои 3)Размягченное сливочное масло взбиваем со сгущенкой и ванилином 3-4 мин 4)Собираем тортик и в конце обильно с...
торт муравейник
Это вкусный и быстрый в приготовлении тортик без выпечки из минимума продуктов. Готовится он буквально за 10 минут, еще минут 30 для пропитки - и у Вас есть что подать к чаю! Очень вкусно! Ингредиенты: печенье (типа "Юбилейное", "Топленое молоко") - 500-600 г; молоко сгущенное вареное - 1 банка; масло сливочное - 100 г; сметана - 2 ст. л.; мак, орехи, шоколад - по вкусу и желанию. Приготовление: Печенье поломать в глубокую посуду небольшими кусочками. Сгущенное молоко взбить миксером с размягченным сли...
Простой тортик к чаю!
Простой торт к чаю "Любимчик" 20 февраля 16 тыс. дочитываний 1,5 мин. 51 тыс. просмотров. Уникальные посетители страницы. 16 тыс. дочитываний, 32%. Пользователи, дочитавшие до конца. 1,5 мин. Среднее время дочитывания публикации. Торт очень вкусный! Его можно приготовить с любым вареньем, особенно вку Приятного аппетита! ****************************************************** Рецепт: Тесто: Яйца 2 шт. Соль 1- 2 щепотки Сахар 100 г Варенье 200 г ...