выпечка
Вкуснейший пирог на сметане со смородиной (Мягкий, пышный и сочный)
Рекомендую вам приготовить вкуснейший пирог на сметане с черной смородиной. Пирог получается пышный, мягкий, сочный и ароматный. Готовить пирог очень легко и просто, самое главное дождаться, когда он испечется, потому как аромат в доме стоит невероятный! Ингредиенты: Мука – 250 г + 1 ч. л. Сметана – 200 г Сахар – 1 стак. (200 мл) Масло сливочное – 100 г Яйца – 2 шт. Черная смородина – 200 г Ванильный сахар – 1 ч. л. Разрыхлитель для теста – 2 ч. л. Более подробно и детально в коротеньком ви...
Светлана Аниканова
2019-07-04 16:04:11
Пуховые пирожки с потрясающей начинкой
Всем привет! Сегодня готовим бесподобные, воздушные, мягкие, пуховые пирожки с очень вкусной начинкой. Тесто Молоко - 180 мл. Яйца – 1 шт. Соль – щепотка Сахар - 3 ст.л. Ванилин - щепотка Сливочное масло – 60 гр. Мука – 380-400 гр. Сухие дрожжи – 1 ч.л. (5-6 гр.) Начинка Творог – 500 гр. Яичный желток – 1 шт. Абрикос б/к – 300 гр. Черная смородина – 20-50 гр. Сахар – по вкусу Ванилин – на кончике ножа Крахмал – 1 ст.л. Для украшения Яичный желток – 1 шт. Молоко – 1 ст.л...
Katerina (Катерина Михайленко)
2019-07-03 13:04:51
Творожная запеканка - самая нежная и вкусная
Предлагаю приготовить нежнейшую творожную запеканку. Творожная запеканка получается невероятно вкусной, сочной, мягкой и тающей во рту. Она понравится как взрослым так и детям. Творожная запеканка: творог - 600 г сметана - 160 мл + 2 ст л для смазывания запеканки манная крупа - 100 г яйца - 3 шт щепотка соли сахар - 150 г разрыхлитель - 1 ч л растительное масло для формы Смешайте творог со сметаной и измельчите блендером до однородной массы. Добавьте манную крупу и оставьте на 10 минут...
AnnaAflek
2019-07-03 10:11:10
Галетное печенье с кунжутом. Готовится легко и просто.
Всем привет! Сегодня я решила испечь ароматное и вкусное печенье, по структуре похожее на галеты. Я его сделала с кунжутом, но можно было бы сделать и с маком, и с семенем льна, и с тмином, по желанию и настроению. Печенье получается твердое, но довольно хрупкое и рассыпчатое. Оно воздушное, несмотря на отсутствие соды и разрыхлителя. Его можно готовить и в обычные дни, и в дни Поста. Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита! Ингредиенты: объем моего стакана - 250 мл мука - 1 ст. (150 гр) сахар - 1 ст.л. ...
Легко приготовить!
2019-06-28 23:43:49
Простой пирог с вишней или другими ягодами! Мягкий, ароматный и очень нежный пирог!
Очень простой и вкусный пирог с вишней, вместо вишни можно использовать любые другие ягоды (абрикосы, сморидину, малину и т.д.), даже замороженные. Рецепт очень простой и всегда удачно получается. Тесто: 170 гр сливочного масла 180 гр пшеничной просеянной муки 4 яйца 1 ч.л. разрыхлителя 150 гр сахара 10 гр ванильного сахара Начинка: 500 гр вишни 1 ст.л. крахмала 50 гр сахара Пошаговый видео-рецепт: 1.Вишню очистить от косточек, засыпать сахаром и оставить на 20 минут, пока зан...
FooDee (Alina)
2019-06-28 13:13:41
Самый простой пирог с яблоками
Всем привет! Сегодня готовлю Самый простой пирог с яблоками. Нежный и рассыпчатый. Он нравится всем, кто его пробовал. И его очень Легко приготовить! Пирог ароматный, воздушный, очень вкусный. У меня разъемная круглая форма диаметром 22 см. Объем моего стакана 250 мл. Ингредиенты: яйца куриные - 2 шт. сахар - 4 ст.л. с большой горкой (100 гр) молоко - 4 ст.л. (40 мл) масло подсолнечное рафинированное - 1/2 ст. (125 мл или 100 гр) мука - 1 и 1/3 ст. (200 гр) разрыхлитель - 2 ч.л. с горкой (10 гр) яб...
Легко приготовить!
2019-06-14 19:38:26
Нежнейший торт пломбир без духовки
Ингредиенты: крошка мука - 250 г. (у меня цельнозерновая) сливочное масло - 125 г. соль - щепотка крем яйца - 2 шт. банан - 100 г. кукурузный крахмал - 50 г. молоко - 500 мл. сливки 33% - 250 мл. Приготовление: 1. Просеиваем муку и смешиваем миксером с холодным сливочным маслом в крошку в процессе добавляем щепотку соли. 2. Разогреваем сковороду на среднем огне частями обжариваем крошку до золотистого цвета и приятного запаха. 3. Для крема яйца смешиваем с бананом, добавляем кукурузны...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-06-11 13:47:50
Сметанный торт монастырская изба
Ингредиенты: мука - 350 г. (у меня цельнозерновая) сливочное масло - 180 г. соль щепотка сметана 15%-20% - 200 г. разрыхлитель - 1 ч.л. черешня - 1 кг. сметана - 500 г. мёд - 3 ч.л. Приготовление: 1. Смешиваем муку, холодное сливочное масло и перемешиваем в крошку, добавляем соль.Сметану смешиваем с разрыхлителем, и добавляем к мучной массе. Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 1 час. ВК2. Тесто делим на 4 части, каждую часть раскатываем в пласт толщиной 3 мм. разрезаем его на 4...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-06-04 17:45:59
Лучшая подборка сдобной выпечки, булочки и пирожки.
Друзья на моем канале много вкусной выпечки в духовке, булочки, пирожки и чтоб вы не тратили время на поиски нужного рецепта я для Вас сделала подборку самой вкусной и востребованной выпечки! Надеюсь Вам подборка понравится, а главное пригодится! ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТ № 1: яблоки - 6 шт. сливочное масло - 130 гр. сметана любой жирности - 130 мл. сахар - 70 гр. мука - 200 гр ванилин. разрыхлитель - 1 ч.л. яйцо (белок) - 1-2 шт. сахар для обваливания - 50 гр. РЕЦЕПТ № 2: моло...
Инна Рябченко (Инна)
2019-06-03 16:20:14
Ароматная итальянская лепешка фокачча
Ингредиенты: мука - 500 г. (у меня цельнозерновая) соль - 1 ч.л. вода - 350 мл. дрожжи - 20 г. оливковое масло - 2 ст.л. оливки помидоры розмарин Приготовление: 1. Для начала просеиваем муку, добавляем соль. К теплой воде добавляем дрожжи и перемешиваем до полного растворения. Вливаем в муку, добавляем оливковое масло и замешиваем тесто, далее тесто вымешиваем до чистых рук, примерно 10 минут. Сворачиваем как показано на видео и убираем в теплое меcто на 1 час. 2. Подошедшее тесто распре...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-06-01 14:31:20