Салат из куриной печени

Наталья Василенко
2018-07-14 19:38:35
Рейтинг: 5301
Комментариев: 597
Топиков: 360
На сайте с: 31.05.2018

Приготовим вкусный, аппетитный и очень нежный салат из куриной печени.

Ингредиенты:

— Куриная печень — 300 гр;
— Консервированный зеленый горошек — 100 гр;
— Яйца — 3 шт;
— Морковь – 1-2 шт;
— Лук зеленый (перо) — 1 пучок;
— Растительное масло для обжарки;
— Майонез для заправки.

Приготовление:

Печень отварить до готовности и оставить остужаться в бульоне, чтобы она не потемнела. Морковь очистить и натереть на терке. Обжарить морковь на сковороде с растительным маслом. В миску нарезать кубиками печень и отварные яйца. Добавить обжаренную морковь и консервированный горошек. Добавить нарезанный зеленый лук и майонез. Посолить по вкусу. Выложить на блюдо, по желанию можно посыпать оставшимся зеленым луком. Наш вкусный салат из куриной печени готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита! 

Мне нравится10
Добавить в закладки
Назначить теги
562
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Наталья Василенко
00
2018-07-15 14:23:25
салат очень вкусный, но я использую морковь по-корейски, порезав ее покороче, выбираю не очень острую.
00
2018-07-16 09:35:49
Я тоже делаю похожий салат с морковкой по корейски. Печень можно использовать любую и еще омлет режу на соломку иногда. Вкусно. Спасибо. Попробую с горошком.
00
2018-07-16 11:18:04
Я тоже делаю похожий салат с морковкой по корейски. Печень можно использовать любую и еще омлет режу на соломку иногда. Вкусно. Спасибо. Попробую с горошком.
На здоровье!