Я опять "хулиганила" на кухне

Ларочка, дык северные и районный ведь не за красивые глаза платят, да и здоровье теряем...

Это так, но север он так держит, многие уезжали с длинным рублем и потом возвращались вновь. У когда остаются детки тут, оставляют квартиры и потом туда-сюда ездят. Очень многие живут на дачах, такие особняки отгрохали, мама не горюй

Танечка, еще будут баклажанчики… держись или… товсь

Счас наваяю… 8-)

Как насмотришься вкусняшек у наших затейниц, так и у самой фантазия начинает шевелиться

Женечка, ту да бы еще перчика, но в Молодильнике не бУло… Готовь на здоровье, правда вкусно получается, я подержала подольше и мякоть тыквы ложечкой легко накладывается. Мне тыковка еще нравится с рисово-пшенной молочной кашкой с курагой и сливочным маслицем.

Пацанчик забавный, спасибо!!!

Валечка, а у меня только приготовились, я готовила не помню чей рецепт «Мировой закусон» и еще по одному рецепту.

О тыкалааааа, хотела чтобы мягонькая получилась, да и фольга ускоряет процесс значительно…
Дафна, ну что поделать Север и есть север, а снег этот еще растает, примерно через месяц снег ляжет окончательно.

Везет людям"… Дафна, я не жалуюсь, у нас очень красиво и зима переносится намного легче. Не поверите в Питере обморозилась на НГ, не помню какой 20… год был аномально холодный и весь транспорт встал и пришлось долго идти пешком до гостиницы, я была в огромной енотовой шубе, в которой даже под — 50 не замерзала в Хантах, а вот… потом даже смешно было

Значит 2004, т.к. у нас каждый второй проезд в отпуск оплачиваемые. У нас здесь одежда конечно основательней и без натуральной шубы-шапки делать нечего, можно конечно и в пуховике, но он «колом» становится, у нас рукавички даже из норки.

Нет, Дафна, хоть я родом из Татарстана, а сознательную жизнь до замужества жила в Башкирии, а живу уже 38 лет В Ханты-Мансийске, уехать совсем уже не возможно… Север не отпускает, уезжала на Кубань, но только 2 года и вернулась, правда буду теперь тудЫ-сУдЫ....

Нет, солнышко, я так же думала… вот уйду на пенсию и уеду в теплые края… скучала жутко хотя рядом любимый и очень любящий мужчина… и вот я не поверю, что ты не скучаешь

На Кубани три моря рядышком и климат мне очень подходит (сдесь гипертонией маюсь) а вот… может и привыкну

Я честно пыталась уехать и жила на Кубанщине пчти 2г., чтобы понять стоит или нет жить, познакомилась с семейной парой, которые были в стадии переезда из г. Нягани (хотя у нее родные в Крыму, а у мужа в средней полосе) край замечательный и в материальном плане, т.е. на нашу пенсию, да если еще и сад-огород и без фанатизма, что Слава Богу у моего мужа присутствует, да руки золотые любимого мужчины и… а оленя лучше… в станице можно купить хороший благоустроенный дом с участком всего за 1,5млн. и три моря все твои

Конечно же к родственникам и нужно двигаться, легче переезд ощущается

Ирочка, поверь на слово ооочень вкусно, с рисом и бешамелькой с арахисом...

Наташенька, готовь и правда вкусно получается, еще перчика и помидорок бы добавить… мммм

Людочка, я из разряда ленивых, но не терплю грязную посуду, у меня бзик… люблю чтобы блестели Срюльки-сковородки-противни, поэтому частенько готовлю в фольге-рукаве на пергаменте, люблю готовить в горшочках.
На Кубанщине, таких Срюлек хоть каждый день готовь, мне нравилось тушить в тыковке по типу гуляша с бульончиком, сладкое и не очень, свЯкруха кашки любила из тыковки, а я изощрялась по разному милому нравилось, мне же не в тягость и мытья меньше, да продукты все со своего сада-огорода. И в тыковках и из тыковки...

Людочка, а я понимаю конечно, не в лесу же живем
Ой вкусно, тыковка нужна с толстыми стеночками и я ставлю в глубокую сковороду или форму, срюльку чтобы не случилась оказия.

Вот как здорово все сходится… знать быть вкусняшке

Наташенька, «подушка» этой слой из разных овощей, да а фрикадельки вообще из морозильной камеры были, я их впрок готовила, я не люблю возится с одним продуктом каждый день, вот например, я покупаю пакет с морковкой, свеклой, перцы, мою-обсушиваю и шинкую, нарезаю как мне надо, фасую порционно и убираю в морозильную камеру, а потом когда надо достаю. Свеклу заливаю маринадом от огурцов или помидор, если нет рассола просто развожу лимонную кислоту или уксус, потом тушу и выпариваю для борща и это дает интенсивный цвет и приятную кислинку, да и нет ярко выраженного запаха буряка.
А в тыкве можно готовить что угодно, каши сладкие и не сладкие; можно довести мясо до готовности, обжарить лук-морковку и тушить с бульоном и добавлением сырой картошечки не большим кубиком; рисом (любой крупой)-овощами.Конечно ставить нужно в форму, чтобы случайно не выскочила или не пролилась начинка-бульон. Вариантов масса, а из тыквы какой вкуснющий суп-пюре, оладьи, запеканки-пироги-пирожки.

Пожалуйста, дорогая подружка! Буду рада если эти советы облегчат кухонные хлопоты.
Хоть я и люблю возится в кухне, но предпочитаю подходить ко всем жизненным процессам в мое «мире» рационально.

О
Мариночка, я много чего делаю не так и не как все… конечно пробуйте. Частично и я замораживаю, а вот на порцию-две борща я бурачок режу или тру, складываю в майонезное ведерко и заливаю рассолом. Зажарку делаю лук-морковка+ст.ложка сахара (в любые блюда), а вот свеколку тушу и выпариваю на отдельной сковороде и только потом все соединяю и добавляю ложечку с горкой муки и только потом отправляю в бульон.

Танечка, и де МЕЧТА?! забирай конечно, а духовку либо ремонт, либо новую ведь в духовке меньше мороки все закинул и фсе

Здравствуй, Катенька! Спасибо за теплые слова!!! Рада вновь тебя ощущать А таки права ты, моя хорошая! Мы скучали!!!
Как отдыхалось и были или нет интересности, впечатления и встречи. Ждемс…
у меня же продолжение следует… 8-)
Божечки, а КАПИТАНША-то КАКАААААА!!!!!

Мариша, я стараюсь сынов побаловать, да и ты сама такая же.
А топики загружаются безобразно… я замаялась вот эти фото, т.е. слой овощей, потом вот фрикадельки и все повторять, верхний слой овощи
А фото соуса вверху открылись, а текст оказался вообще в самом низу.

Мариша, так это святое!!! вот еще и чужих внуков баловала, вот Слава Богу выросли, а теперь и у племянницы трое растут...

РядУшком!...

Оксаночка, уверяю понравится, это ведь так увлекательно и не обязательно прямо точь в точь, будут вопросы задавай, всегда отвечу… Удачного хулиганства

Рада быть полезной!!!

Ибуду!!! Везет же людям ++++++А мне нормально, главное чтобы была комфортная и теплая одежка-обувка

Уморила....вот тебе розы тогда всепогодные

Вот живому человеку не угодить, то жарко, то мокро, то холодно… имхо...

Конечно, Галочка! Это я не привязана к даче, а к друзьям на дачу-огород хочу еду, хочу нет

У нас снег, погода сухая, все идут кутаются, ветер (правда оттуда только пар, котельная газовая) из трубы котельной параллельно земле.

Это точно, Олечка, школу отменяют так все на горках катаются, недалеко от нас горнолыжный спуск, кто на санках, кто на лыжах и скейтбордах. Я и сыны не болеем уже много лет, пользуемся Оксолиновой мазью и большим количеством лука, лимонов. Когда лимоны появляются в маркетах покую вместительный пакет, режу на кусочки, удаляю семечки и измельчаю на блендере, засыпаю сахаром и сверху насыпаю слой, за сутки сахар тает и так 3 раза один раз в день, затем раскладываю в стерилизованные банки, получается очень вкусно, и зимой постоянно на работу носила и еще у компа всегда стоял открытый флакончик с маслом Герани.

У нас не красят, делаю только из прозрачного льда, в детских садах аппликации из ткани делают со всевозможными подсветками.Я топик в кажется в начале года делала.

Из снега лепятся разные объемные фигуры с помощью воды, глазируются, затем в виде украшений вырезается ткань и также с помощью воды лепиться на фигуры, потом сверху все это в несколько приемом глазируется и собственно стоят потом очень долго, еще очень классная идея, но в моих топиках просто время нет: в тетрапакеты заливается покрашенная разноцветная вода и замораживается, потом из этого возводится иглу и устанавливается внутри подсветка, выглядит фантастически, потом можно заморозить цветы, кожуру цитрусовых, листочки-веточки и получаются очень симпатичные подсвечники-вазы и т.д.

decorwind.ru/stroim-yarkuyu-iglu/
Строим яркую иглу из разноцветных ледяных кирпичиков: мастер-класс

А как красиво!!!